Η απόλαυση του καλοκαιριού είναι εύκολη αν οργανωθούμε λίγο. Η αλήθεια είναι ότι αυτή τη στιγμή περνάω λιγότερο χρόνο στην κουζίνα… υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που πρέπει να κάνω που το τελευταίο πράγμα που θέλω να κάνω είναι να περάσω πολλές ώρες για μαγείρεμα! Γι 'αυτό εκμεταλλεύομαι τον αριθμό των γρήγορων και εύκολων συνταγών που μας επιτρέπουν ΑΠΟΛΑΥΣΕ το καλοκαιρι χωρίς να θυσιάζεται η γεύση.
Η σημερινή συνταγή είναι μια από αυτές που εκπλήσσει με την απλότητά της. Είναι μια φασολάδα με σάλτσα πέστο. Μια συνταγή με λίγα συστατικά, την οποία μπορούμε να φτιάξουμε εκ των προτέρων και που είναι επίσης εύκολο στη μεταφορά σε περίπτωση που τρώμε έξω.
Αυτή η συνταγή εκπληρώνει έναν από τους στόχους μου: να σας δείξω ότι το καλοκαίρι είναι επίσης εύκολο να φάτε όσπρια. Για να εξοικονομήσω χρόνο έχω χρησιμοποιήσει ήδη μαγειρεμένα φασόλια. Έχουμε προσθέσει ντοματίνια, μερικές ελιές και για ντύσιμο χρησιμοποιήσαμε σπιτική σάλτσα πέστο που έχει όλη τη γεύση του βασιλικού.
Γνωρίζετε ήδη ότι αν έχετε υπόλοιπο πέστο μπορείτε σώσε το στο ψυγείο καλυμμένο με λάδι και χρησιμοποιήστε τα μέσα άλλες συνταγές. Όλοι οι πόροι πρέπει να χρησιμοποιηθούν καλά!
Φασόλια με σάλτσα πέστο
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε τα όσπρια το καλοκαίρι.
Περισσότερες πληροφορίες - Αυγά ορτυκιού με σάλτσα πέστο