Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Σαλάτα ρυζιού γιασεμιού

Σαλάτες20 λεπτά4 άνθρωποι350 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Salad_rice_jazmin

Στο σπίτι παίρνουμε tupper να τρώω στη δουλειά και μερικές φορές, λόγω έλλειψης χρόνου, πρέπει να προετοιμάσω τα πράγματα γρήγορα y απλός. Λοιπόν αυτή είναι μια από τις συνταγές μπαλαντέρ μου για αυτές τις περιπτώσεις: ρύζι μπασμάτι σε σαλάτα. Υγιεινή, γρήγορη, φθηνή και νόστιμη. Μπορείτε να ζητήσετε περισσότερα;

Μπορεί να είναι πρακτικά ένα μοναδικό πιάτο, αλλά αν θέλετε, σας προτείνω να το ολοκληρώσετε με ένα υπέροχο κρέμα κολοκύθας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλους τύπους ρυζιού, όπως μπασμάτι, μακρύ ή καφέ, μεταξύ άλλων.

Το καλύτερο πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι είναι πλουσιότερο όταν περάσουν μερικές ώρες ή από τη μία μέρα στην άλλη. Και, φυσικά, μπορείτε να το προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Σαλάτα ρυζιού γιασεμιού

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

75 γραμμάρια καρότα 30 γραμμάρια καρύδια (υποκατεστημένα με αμύγδαλα, φουντούκια ή κάσιους) 20 ml λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φύλλο βασιλικού (προαιρετικό)

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: σαλάτες
  • Θερμίδες: 350
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 350 γρ. Ρύζι μπασμάτι ή γιασεμί
  • 1500 g νερού
  • 1 zanahoria
  • 1 κρεμμυδάκι
  • 1 ντομάτα
  • 100 g κύβων στήθους γαλοπούλας
  • 50 gd μαύρες ελιές
  • 1 μικρό κουτί γλυκού καλαμποκιού
  • 2 μεσαία κουτιά τόνου σε λάδι ή φυσικό
  • 100 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Ο χυμός του 1/2 λεμονιού
  • Άλας
  • Πιπέρι για γεύση

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το αποφλοιωμένο καρότο και τα κομμάτια στο ποτήρι. Τεμαχίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6. Αποσύρουμε.

  2. Βάζουμε το κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα και συνθλίβουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Αποσύρουμε.

  3. Τώρα βάζουμε την ντομάτα σε τέταρτα και συνθλίβουμε 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Αποσύρουμε επίσης.

  4. Χωρίς να πλένουμε το ποτήρι, ρίχνουμε το νερό στο ποτήρι, ένα λάδι και λίγο αλάτι. Βάζουμε το ρύζι στο καλάθι και το βάζουμε μέσα στο ποτήρι. Κλείνουμε και προγραμματίζουμε 10 λεπτά, ταχύτητα 2, θερμοκρασία βαρώματος. Χωρίς να σταματήσουμε το μηχάνημα, ανακατεύουμε το ρύζι κατά καιρούς με τη σπάτουλα μέσω του ακροφυσίου. Όταν τελειώσει ο χρόνος, ελέγχουμε το σημείο του ρυζιού και, εάν είναι απαραίτητο, προγραμματίζουμε μερικά ακόμη λεπτά.

  5. Όταν μας αρέσει, αφαιρούμε το ρύζι από το καλάθι και το απλώνουμε σε ένα επίπεδο και φαρδύ δίσκο για να το ζεστάνουμε.

  6. Ξεπλένουμε λίγο το ποτήρι με κρύο νερό και το στεγνώνουμε. Προσθέστε αλάτι, λάδι και χυμό λεμονιού. Γαλακτωματοποιούμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  7. Σε ένα μπολ σαλάτας ανακατεύουμε το καρότο, το σχοινόπρασο, την ντομάτα που είχαμε κρατήσει με το ρύζι και τα άλλα συστατικά της σαλάτας.

  8. Περίοδος με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με πιπέρι.

TM21 ισοδύναμα

θερμομιξικές ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - κρέμα κολοκύθας


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Σαλάτες και λαχανικά, Ανετα, Λιγότερο από 1/2 ώρα, Καθεστώς

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.