Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Τυριά σνακ

Επιδόρπιο50 λεπτά6 άνθρωποι250 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (10 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Δαγκώματα τυριών στο Thermomix

Τις προάλλες πήγα στο σπίτι της μητέρας μου για φαγητό και με εξέπληξε με αυτό το επιδόρπιο. Στην αρχή φαινόταν τυπικό cheesecake (στυλ Quesada Pasiega) αλλά αργότερα ... καθώς το δοκιμάσατε και τρώτε περισσότερο ... είχε κάτι που δεν θα μπορούσατε να σταματήσετε να τρώτε. Και αυτό το έγκαυμα στην κορυφή το έκανε ήδη ακαταμάχητος...

Το καλύτερο πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι είναι πολύ απλό για να φτιάξετε και να πάρετε τα πιο τυπικά και παραδοσιακά συστατικά. Είναι ένα φανταστικό επιδόρπιο γιατί, επιπλέον, μπορούμε να το αφήσουμε προετοιμασμένο εκ των προτέρων γιατί είναι πλουσιότερο από τη μία μέρα στην άλλη.

Τυριά σνακ

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένας διαφορετικός τρόπος για να παρουσιάσετε ένα cheesecake. Ιδανικό ως κοκτέιλ επιδόρπιο, ιδανικό για παιδιά. Πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Οικονομικός

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 250
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 200 γραμμάρια τυρί cottage ή τυρί Burgos, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 3 αυγά
  • Ζάχαρη 200 g
  • 250g γάλα
  • 200 g αλεύρι
  • μια πρέζα αλάτι

Προετοιμασία

  1. Ενεργοποιούμε το φούρνο στους 180º.

  2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αυγά και τοποθετούμε την πεταλούδα. Προγραμματίζουμε 4 λεπτά, θερμοκρασία 37º, ταχύτητα 3 1/2.

  3. Αφαιρούμε την πεταλούδα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά στο ποτήρι και συνθλίβουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Είναι εντάξει εάν το τυρί δεν συνθλίβεται πολύ.

  4. Απλώνουμε ένα ορθογώνιο καλούπι (περίπου 25x30cm περίπου) με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλεύρι ώστε να μην κολλήσει σε μας. Προσθέτουμε το μείγμα.

  5. Βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά στους 180º περίπου. Για να μάθουμε αν είναι, τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα.

  6. Ενεργοποιούμε τη σχάρα για να την μαυρίσουμε στην κορυφή.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Quesada Pasiega


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα, Επιδόρπια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ένρικο Ρίκο dijo
    πριν 7 χρόνια

    Αυτή η συνταγή πρέπει να είναι πολύ καλή, αλλά έχω μια ερώτηση. στο βήμα 3 συνεχίζουμε με την πεταλούδα ή την αφαιρούμε; Δεν θα συνθλιβεί η πεταλούδα;

    Ένα χαιρετισμό.

    Απάντηση στον Enrico Rico
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 7 χρόνια

      Χαχαχα ηρεμήστε ότι η πεταλούδα δεν συνθλίβεται 😉 Αλλά ναι, την αφαιρούμε πριν ξεκινήσουμε το βήμα 3, περιλαμβάνεται ήδη στη συνταγή, ώστε να μην υπάρχει σύγχυση. Σας ευχαριστούμε για το μήνυμά σας!! Μια αγκαλιά και ελπίζουμε να σας αρέσει η συνταγή! 🙂

      Απάντηση στην Irene Arcas