Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Σούπερ κρεμώδη γεμιστά αυγά

Εκκινητές25 λεπτά6 άνθρωποι
1/52/53/54/55/5 (33 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Τι υπέροχη! Δεν θα έχετε δοκιμάσει ποτέ τόσο νόστιμα αυγά. Θα τολμούσα να πω ότι είναι τα πλουσιότερα κλασικά αυγά deviled στον κόσμο. Και την καλύτερη: την υφή του. Είναι κρεμώδες και λεπτό, αλλά ταυτόχρονα με γεμάτο γευστικό άρωμα. Τώρα θα δείτε γιατί.

Το μυστικό αυτής της κρεμώδους και αυτής της λεπτής γεύσης είναι επειδή έχουμε χρησιμοποιήσει ένα μυστικό συστατικό: βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι σημαντικό να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, επειδή εάν ήταν πολύ κρύο, δεν θα μπορούσε να ενσωματωθεί καλά με τους κρόκους. Επιπλέον, θα χρησιμοποιήσουμε άλλα συστατικά διαφορετικά από αυτά που συνήθως χρησιμοποιούμε για να γεμίσουμε τα αυγά, όπως, μουστάρδα, ζωμό τουρσί yaζάχαρη. Δεν είναι τυπικά, σωστά;

Πολύ κρεμώδη γεμιστά αυγά

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμα και εξαιρετικά κρεμώδη αυγά γεμάτα μυστικό συστατικό: βούτυρο. Θα είναι τα καλύτερα αυγά που έχετε δοκιμάσει ποτέ.

Πολύ κρεμώδη γεμιστά αυγά
  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 12 αυγά
  • 55 γρ. Μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κίτρινη μουστάρδα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα dijon
  • 2 κουταλάκια του γλυκού και ξινό ζωμό τουρσί
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 1 / 4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • μια πρέζα πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Μαγειρέψτε τα αυγά στο θερμόμιξ ακολούθως αυτές τις οδηγίες. Τα βυθίζουμε σε κρύο νερό για να τα κρυώσουν. Τους αφήνουμε να κρυώσουν ενώ ετοιμάζουμε τη γέμιση και τις ξεφλουδίζουμε.

  2. Κόβουμε τα αυγά στα μισά και αφαιρούμε τον κρόκο. Το βάζουμε μέσα στο ποτήρι. Προσθέτουμε επίσης τη μαγιονέζα, το βούτυρο, τις δύο μουστάρδες, το ζωμό τουρσί, τη ζάχαρη, το αλάτι και το ταμπάσκο (προαιρετικά). Προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. 

  3. Γεμίστε τα αυγά με αυτό το γέμισμα και πασπαλίστε με πάπρικα ή μαϊντανό ή φρέσκο ​​σχοινόπρασο. Και έτοιμοι να απολαύσετε!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Huevos, Λιγότερο από 1/2 ώρα, Καλοκαιρινές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Η Isabel ηθικά dijo
    πριν 3 χρόνια

    Σε τι αναφέρεται ο όρος μικρό κουτάλι;
    Συνήθως αναφέρεται ως κουταλιά της σούπας (αναφέρεται σε κουτάλι σούπας) ή κουταλάκι του γλυκού (αναφέρεται σε κουταλάκι του γλυκού επιδόρπιο)

    Απάντηση στην Isabel Morales
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 3 χρόνια

      Γεια σας Isabel, αναφέρεται σε ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού, σαν ένα κουτάλι επιδόρπιο. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε!

      Απάντηση στην Irene Arcas