Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Σπιράλ σπανάκι για τα Χριστούγεννα

Λαχανικά45 λεπτά8 άνθρωποι180 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (31 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Ας δούμε τι πιστεύετε για αυτά τα πρωτότυπα σπείρες σπανάκι για χριστουγεννιάτικα γεύματα ή δείπνα πολύ κοντά. 

Το καλό με αυτό το πιάτο, εκτός από το χρώμα και τη γεύση του, είναι ότι μπορούμε να το αφήσουμε προετοιμάστηκε εκ των προτέρων και ψήστε το 15 λεπτά πριν το φέρετε στο τραπέζι. Θα είναι ζεστό, όπως φρεσκοψημένο, και το τυρί θα λιώσει.

Στο βίντεο θα δείτε πώς θα τα κάνουμε μεγάλες τορτίλες de σπανάκι και πώς θα τα γεμίσουμε με μια τυρί κρέμα και μερικές φέτες μαγειρεμένου ζαμπόν.

Σπιράλ σπανάκι για τα Χριστούγεννα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Με απλά συστατικά πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα εορταστικό πιάτο: μερικές σπείρες σπανάκι με ζαμπόν και τυρί.

Σπιράλ σπανάκι για τα Χριστούγεννα
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Θερμίδες: 180
  • Μερίδες: 8
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 40 γραμμάρια παρμεζάνα
  • 5 αυγά
  • Λίγο αλάτι
  • 70 g μαγειρεμένου και στραγγισμένου σπανάκι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 170 γραμμάρια μοτσαρέλας σε κομμάτια
  • 100 g ρικότα
  • 100 γραμμάρια μαγειρεμένου ζαμπόν σε φέτες

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε την παρμεζάνα στο ποτήρι και το πρόγραμμα 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10. 

  2. Προσθέτουμε τα αυγά και λίγο αλάτι. Προγραμματίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  3. Προσθέστε ξανά το σπανάκι και προγραμματίστε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  4. Λιπαίνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Το βάζουμε στη φωτιά. Ρίχνουμε το μισό μείγμα που έχουμε στο ποτήρι. Όταν αυτή η πρώτη τορτίγια κουλουριάζεται, την γυρίζουμε και την αφήνουμε να μαγειρευτεί από την άλλη πλευρά. 

  5. Κάνουμε μια άλλη ομελέτα με το υπόλοιπο μείγμα αυγών, παρμεζάνα και σπανάκι.

  6. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180. Πλένουμε και στεγνώνουμε το ποτήρι.

  7. Βάζουμε τη μοτσαρέλα και το ρικότα σε αυτό. Προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  8. Απλώστε την επιφάνεια κάθε τορτίλας με την κρέμα τυριού. Καλύπτουμε αυτήν την κρέμα με τις μαγειρεμένες φέτες ζαμπόν.

  9. Συγκεντρώνουμε τις τορτίγιες, όπως φαίνεται στο βίντεο.

  10. Βάζουμε τους δύο κυλίνδρους σε ένα δίσκο με φούρνο που θα έχουμε προηγουμένως καλύψει με χαρτί ψησίματος.

  11. Ψήνουμε στους 180 για 15 λεπτά.

  12. Μόλις βγάλουμε το κόβουμε με ένα μαχαίρι και σερβίρουμε τις σπείρες αμέσως.

σημειώσεις

Οι τορτίγες είναι τυλιγμένες σε μια μεγάλη κατσαρόλα, καλύτερα αν είναι αντικολλητικές. Οι κρέπες είναι υπέροχες.

Περισσότερες πληροφορίες - Σπανάκι. Χαρακτηριστικά, ιδιότητες ... και πώς ένα σφάλμα προκάλεσε τον Popeye


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Χριστούγεννα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.