Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Βρασμένο βόειο κρέας με λαχανικά

Thermomix συνταγή Βόειο κρέας βρασμένο με λαχανικά

αυτό μοσχαρίσιο στιφάδο με λαχανικά Δεν το είχα κάνει για πολύ, αλλά στο κρεοπωλείο είδα ένα κομμάτι μοσχαρίσιο Φαινόταν πολύ καλό και ήρθε στο μυαλό.

Στο σπίτι ετοιμάσαμε όλα τα λαχανικά και τα υπόλοιπα συστατικά και κατέβηκα στη δουλειά. Μας αρέσει η μυρωδιά που αφήνει το βρασμένο κρέας με το λευκό κρασί.

Οι κόρες μου το τρώνε συνήθως αρκετά καλά παρόλο που, κατά καιρούς, η μεγαλύτερη κόρη μου που είναι πιο ξεχωριστή για να φάει λέει: "αυτό το κομμάτι δεν περνάει, με κάνει να μπαίνω" ... Είμαι βέβαιος ότι αυτή η μικρή φράση ακούγεται οικεία εσείς, αλλά αφήνοντας αυτό το ανέκδοτο στην άκρη, είναι πολύ ολοκληρωμένη συνταγή γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα.

Είναι επίσης ένα εύκολο πιάτο για προετοιμασία, πλούσιο και εύκολο στη μεταφορά για φαγητό στο γραφείο.

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: κρέας, Σαλάτες και λαχανικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μαίρη Κάρμεν Χάρφουκ dijo

    Ευχαριστώ για τις συνταγές, όλα είναι υπέροχα και διαφορετικά πιάτα
    Προετοιμάζομαι καθημερινά, συνήθως πέφτεις στο ίδιο πράγμα και έτσι υπάρχει ισχύς.

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ, Mary Carmen. Είμαστε πολύ χαρούμενοι που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Τα καλύτερα.

  2.   Άνα Σεβιλάνο dijo

    Κατά τύχη έχω πρόσβαση στις συνταγές σας. Η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρω αν μου αρέσει περισσότερο η παρουσίαση ή πόσο νόστιμο βγαίνει. Έλενα πρέπει να μας εξηγήσεις τα μικρά κόλπα που χρησιμοποιείς για να διακοσμήσεις τα κέικ, όπως μοιάζουν από το ζαχαροπλαστείο της Μαγιόρκα. Για να συνεχίσετε έτσι, μαζί σας το μαγείρεμα μοιάζει με παιχνίδι.

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ, Άννα. Με αυτά τα σχόλια δεν ξέρετε τι μας ενθαρρύνετε. Θα προσπαθούμε να βελτιώνουμε κάθε μέρα. Τα καλύτερα.

  3.   Μπάρες incarni dijo

    Λατρεύω το ιστολόγιό σας, το ανακάλυψα τυχαία και από τότε είμαι χαρούμενος, χρησιμοποιώ το θερμόμιξ πολύ περισσότερο και δεν περνάει μια μέρα χωρίς να επισκεφτώ τις συνταγές σας, την άλλη μέρα έφτιαξα αυτό το βόειο κρέας και ήταν υπέροχο. Ευχαριστώ πολύ και τα δύο.

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ, Encarni. Το κάνουμε με μεγάλο ενθουσιασμό και ενθουσιασμό, ελπίζοντας ότι θα σας αρέσει. Ευχαριστούμε που μας επισκεφτήκατε.

  4.   Μαρ Μανουέλ dijo

    Σήμερα έχουμε φτιάξει βόειο κρέας με αυτή τη συνταγή και νόστιμο. Από τις διαφορετικές στιγμές που έκανα στιφάδο, αυτή είναι που μου άρεσε περισσότερο ο σύζυγός μου και δεν μου είπε ότι βρήκε το κρέας λίγο σκληρό. Αυτό που μου συνέβη είναι ότι η σάλτσα έχει πάχος πολύ (ίσως αλεύρωσα πάρα πολύ το κρέας) και σχεδόν στο τέλος έπρεπε να προσθέσω περισσότερο νερό γιατί είδα ότι ήταν παχύ, αλλά την επόμενη φορά θα βάλω περισσότερα από την αρχή 🙂

    1.    Silvia dijo

      Χαίρομαι που σου αρέσει. Νομίζω ότι μπορεί να είναι πιο παχύ λόγω του αλευριού όπως λέτε, αλλά με λίγο νερό λύνεται ...
      Μου συμβαίνει σε κάποια πράγματα και όταν είμαι λίγο προσεκτικός διορθώνεται αμέσως.
      χαιρετίσματα

  5.   ana dijo

    Σήμερα έχω κάνει τη συνταγή. Νόστιμο, αλλά το κρέας είναι σκληρό και η σάλτσα είναι πολύ παχιά. Πρέπει να βάλω 20-25 λεπτά αντί για 35;

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου, νομίζω ότι εξαρτάται από τον τύπο του κρέατος. Αλλά το καλύτερο είναι να κάνετε όπως λέτε, να βάζετε λιγότερα λεπτά και έτσι βλέπουμε πώς φαίνεται και, αν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε περισσότερα λεπτά μέχρι να τα αφήσουμε στις προτιμήσεις μας. Τα καλύτερα.

  6.   ΜΑΡΙΑ ΧΟΣΕ ΓΚΟΜΕΖ ΚΑΛΒΙΛΟ dijo

    Γεια σας όμορφα κορίτσια! Ο σύζυγός μου βρήκε το ιστολόγιό σας και είμαι εξαιρετικά γοητευμένος, έφτιαξα το μοσχάρι και έχει βγει από το θάνατο τόσο καλό για τον Θεό, σας ευχαριστώ πολύ που μας δώσατε αυτές τις φανταστικές συνταγές φιλιά.

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι, Μ. Ιωσήφ. Ελπίζω να συνεχίσετε να σας αρέσουν οι συνταγές μας και να σας ευχαριστήσω πάρα πολύ για εσάς και τον άντρα σας που μας είδατε. Τα καλύτερα.

  7.   Jose Ignacio dijo

    Η Elena και η Silvia είναι αυτή η συσκευή (THERMOMIX) πραγματικά αξίζει τον κόπο για γρήγορο και εύκολο μαγείρεμα. Και φυσικά, είναι επίσης καλό όχι μόνο από υγιή άποψη αλλά και από άποψη γεύσης;
    Έχω πολλά και η επένδυση είναι σημαντική: χίλια ευρώ τίποτα - μισθός ενός μήνα.
    αφορά

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Χοσέ Ιγκνάτσιο. Για εμάς είναι ένα θαύμα και έχει γίνει απαραίτητο στην κουζίνα μας. Εάν το αγοράσετε, πρέπει να το χρησιμοποιήσετε και να εκμεταλλευτείτε όλα τα πλεονεκτήματά του, όχι να το αποθηκεύσετε. Προχωρήστε και αν και είναι ακριβό, μπορεί να χρηματοδοτηθεί και οι μηνιαίοι λογαριασμοί είναι μικροί, ώστε να γνωρίζετε σχεδόν ότι το πληρώνετε. Τα καλύτερα.

  8.   ΚΑΡΜΕΝ dijo

    Γεια σας, έλαβα τελικά το θερμόμιλό μου χθες, φαίνεται να μου έφεραν τους βασιλιάδες, χαχα, για μεσημεριανό γεύμα έκανα αυτή τη συνταγή και σας λέω ότι ο σύζυγός μου και εγώ αγαπάμε τη σάλτσα είναι σε μια πολύ καλή κατηγορία, σας ευχαριστώ πολύ μαζί σας είναι πολύ πιο εύκολο

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Carmen, χαίρομαι που σας άρεσε, αλλά πάνω απ 'όλα χαίρομαι που έχετε ήδη το Thermomix. Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μας και να σας βοηθήσουν να τις χρησιμοποιήσετε. Αξία. Τα καλύτερα.

  9.   tere από τη Σεβίλη dijo

    Γεια σε όλους, μόλις τελειώσατε να φτιάχνετε αυτό το υπέροχο μικρό στιφάδο, και φαίνεται ummmmm, πόσο νόστιμο, ανυπομονώ και οι δύο να πάτε για τα παιδιά και να μπορέσω να βάλω τα δόντια σας ήδη !!!, Χαιρετισμούς

    1.    Silvia dijo

      Η αλήθεια είναι ότι βγαίνει πολύ πλούσιο και αν το κρέας είναι καλό είναι χαρά να δοκιμάσετε το στιφάδο. Τα μικρά μου το τρώνε υπέροχα.
      Ένα χαιρετισμό.

  10.   Μανουέλ Ιησούς dijo

    ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΚΑΛΩ ΤΟ ΦΑΚΕΛΟ ΣΤΟ ΤΕΡΜΟΜΙΞ, ΘΑ ΕΙΝΑΙ Ο ΠΡΩΤΟΣ ΧΡΟΝΟΣ, ΑΛΛΑ ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ ΕΧΕΙ ΕΞΩ, ΕΧΕΙ ΚΑΛΟ ΠΟΙΝΟ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

    1.    Silvia dijo

      Ελπίζω ότι ο Manuel Jesús αποδείχθηκε καλά για εσάς, αν και σε αυτό το στιφάδο η ποιότητα του μοσχαρίσιου κρέατος επηρεάζει πολύ, ώστε να βγαίνει τρυφερό και ζουμερό. Λατρεύω τη γεύση.
      χαιρετίσματα

  11.   Jessica dijo

    Η αλήθεια είναι ότι είμαι σούπερ αρχάριος, αλλά το μοσχάρι είναι πολύ καλό, σας ευχαριστώ πολύ για αυτές τις συνταγές.

    1.    Silvia dijo

      Χαίρομαι που θα σου αρέσει. στο σπίτι μας αρέσει πολύ το μοσχαρίσιο κρέας. Τα καλύτερα

  12.   Rakel dijo

    Θα ήθελα να σας ρωτήσω αν αντί να προσθέσω μανιτάρια μπορούσα να βάλω κονσερβοποιημένα μανιτάρια, αποφάσισα να φτιάξω τη συνταγή χωρίς να το σκεφτώ και δεν έχω μανιτάρια και χθες πέρασα τα μανιτάρια που είχα και όταν νιώθω να κάνω κάτι που πρέπει να κάνω κάντε το χαχαχα, σε όλες αυτές τις καλές διακοπές.

    1.    Έλενα dijo

      Γεια Rakel. Μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια και είναι εξίσου πλούσιο. Συνήθως το κάνω μαζί τους γιατί το έχω πάντα στο σπίτι. Χαιρετισμούς και καλές διακοπές !.

    2.    Silvia dijo

      Rakel, μπορείτε να δοκιμάσετε τα μανιτάρια, το έχω δοκιμάσει επίσης κάποια στιγμή και είναι εξίσου νόστιμο.
      χαιρετίσματα

  13.   Πέπη dijo

    Τι πίντα ... φαίνεται ότι στην Καταλονία αποκαλούμε fricandó ...
    το δοκιμάσαμε αυτό σίγουρα ..

    Σας ευχαριστώ,

    1.    Έλενα dijo

      Ελπίζω να σας αρέσει, Πέπι. Θα μας πείτε. Τα καλύτερα.

  14.   Τσετσού dijo

    Κάνω, για πρώτη φορά, το πόδι στο θερμόνιξ. Θα σας πω πώς αποδείχθηκε.
    Χαιρετισμούς και ευχαριστώ για τις συνταγές σας.

  15.   Ana dijo

    πόσο καλό ήμουν !!!!!
    Είναι η πρώτη φορά που το κάνω και είμαι πολύ χαρούμενος
    αλλά μου συνέβη ότι το κάτω μέρος του γυαλιού έχει παραμείνει σκοτεινό και το πλύσιμο δεν εξαφανίζεται
    Γνωρίζετε κάποια θεραπεία για αυτό;
    gracias

    1.    Ana dijo

      Σας ευχαριστώ πολύ, λαμβάνω τις συνταγές σας
      αλλά η απάντηση στην ερώτησή μου όχι.
      συγχώρεσέ με αν είμαι βαριά

  16.   Κάρμεν dijo

    πόσα κονσερβοποιημένα μπιζέλια;

    1.    Silvia dijo

      Συνήθως βάζω ένα μικρό κουτί, περίπου 185 γραμμάρια, αλλά αν έχετε ένα μεγάλο και σας αρέσει, αυτό είναι επίσης καλό.
      χαιρετίσματα

  17.   ΜΑΡΙΑ ΛΟΡΕΝΑ dijo

    Γεια σας, ΣΙΛΒΙΑ, ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ ΠΟΥ ΘΑ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΠΙΤΥΧΙΑ. Η ΕΡΩΤΗΣΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΝΤΑΛΛΑΓΗ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΥΜΕΝΩΝ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΩΝ ΓΙΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΜΠΡΕΛΙΕΣ; ΕΙΝΑΙ ΤΙ ΕΧΩ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ. ΠΟΤΕ ΤΟ ΚΕΝΤΡΩ; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!!

    1.    Silvia dijo

      Καθώς όλα είναι θέμα δοκιμών. Θα προσθέσω τα μπιζέλια στο τέλος και θα το προγραμματίσω για περίπου 10 λεπτά και θα δοκιμάσω να δω αν είναι τρυφερά με εκείνη την ώρα. Θα μας πείτε πώς κάτι τέτοιο. Τα καλύτερα

  18.   carmen dijo

    Πρέπει να στραγγίξετε τα μπιζέλια ???? Σας ευχαριστούμε για τις συνταγές σας.

    1.    Silvia dijo

      Ναι Carmen τα μπιζέλια στραγγίζουν πάντα. Και αν θέλετε να προσθέσετε ένα κουτάκι με μανιτάρια, πρέπει επίσης να το στραγγίξετε. Τα καλύτερα

  19.   Κάρμεν dijo

    Ευχαριστώ, το έκανα χθες και ήταν σαν ΑΣΗΜΕΝΙΟ. Μήπως έβαλα πολύ αλεύρι σε αυτό ;;; Έχω κάνει πολλές από τις συνταγές σας και βγαίνουν υπέροχες, γι 'αυτό δεν ξέρω τι μου συνέβη σε αυτό.

    1.    Silvia dijo

      Κάρμεν, τι κρίμα. Φαντάζομαι ότι ίσως, όπως λέτε, βάζετε πάρα πολύ αλεύρι σε αυτό, αρκεί να πάρετε μια κουταλιά της σούπας για όλο το κρέας και δεν ξέρω αν αφήσατε το φλιτζάνι να αφαιρεθεί και ίσως η σάλτσα καταναλώθηκε για αυτόν τον λόγο. Με τον ίδιο τρόπο την επόμενη φορά μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο υγρό όπως μισό ποτήρι περισσότερο.

      1.    Κάρμεν dijo

        Πόσο γρήγορα !!!! Ένα εκατομμύριο ευχαριστίες. Εκεί θα το ξανακάνω.

  20.   ΜΑΡΙΑ ΛΟΡΕΝΑ dijo

    HELLO SILVIA, ΣΗΜΕΡΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥσα ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΧΡΟΝΟ ΕΓΚΑΤΑΣΤΡΩΜΑΤΑ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΚΡΕΑΣ, ΕΧΩ ΕΧΟΥΝ ΕΙΝΑΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΧΑΡΙΣΤΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ. ΕΝΑΣ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ

  21.   Ainhoa ​​Muro dijo

    Γεια σας, το όνομά μου είναι Ainhoa ​​και πριν από 2 μήνες αγόρασα το θερμόμιξ, στην αρχή ήμουν πολύ ενθουσιασμένος, γιατί έκανα όλες τις συνταγές στο βιβλίο που σας δίνουν δίπλα στη συσκευή, και τώρα είμαι ενθουσιασμένος και πάλι επειδή Βλέπω ότι υπάρχουν επίσης πράγματα στο Διαδίκτυο, ετοιμάζω τη συνταγή που θα δείξετε εδώ και ελπίζω να αποδειχθεί καλά, καλά θα σας πω, εντάξει; Πολλοί χαιρετισμοί

  22.   Σάλου dijo

    Έχω φτιάξει το μοσχάρι και έχει πολύ καλή γεύση, αλλά λίγο ξηρό, τι γίνεται αν προσθέσω λίγο περισσότερο νερό ή έχω λιγότερο χρόνο; Έχω το T21.
    Ένα χαιρετισμό.

    1.    Silvia dijo

      Προσθέστε περισσότερο νερό, αλλά μην αφαιρέσετε χρόνο. Ακόμα κι έτσι, αυτή η συνταγή εξαρτάται πολύ από την ποιότητα του κρέατος, αλλά η δική σας με λίγο περισσότερο νερό είναι σταθερή.

  23.   Ana dijo

    Έχω δει ότι έχουμε ήδη την επιλογή να εκτυπώσουμε, σας ευχαριστώ που κάνατε τη ζωή μας ευκολότερη, είστε υπέροχοι, ανυπομονώ πάντα τις νέες συνταγές, ένα φιλί

    1.    Έλενα dijo

      Ευχαριστώ πολύ Ana !. Χαιρετίσματα και χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μας.

    2.    Silvia dijo

      Ναι, η Άννα, μετά από πολύ επιμονή στο αγόρι μου, στο τέλος έβαλε τις μπαταρίες και μας έβαλε επίσης έτσι ώστε όλα να είναι λίγο πιο απλά και πιο πρακτικά.

  24.   paula dijo

    Σήμερα την Κυριακή έχω κάνει αυτή τη συνταγή και είναι απολύτως νόστιμη. Σας ευχαριστώ!!

  25.   Μόνικα dijo

    Γεια! Μου αρέσουν πολύ οι συνταγές, ειδικά το κέικ κόλα, είχε μια εντυπωσιακή επιτυχία. Είμαι αλλεργικός στα μανιτάρια και τα chanpiñones. Τι λαχανικό μπορώ να αντικαταστήσω τη συνταγή; Ευχαριστώ πολύ

    1.    Silvia dijo

      Μην το βάζετε απευθείας και με τα υπόλοιπα λαχανικά φαίνεται καλό.

  26.   ana dijo

    Γεια σας Έλενα και Σίλβια, λοιπόν, έχω πολύ λίγο με το Thermomix μου, και χαίρομαι, κάνω πολλά πράγματα που πριν ήταν δύσκολο να κάνω και τώρα σε μια στιγμή.
    Ήθελα απλώς να σας συγχαρώ στη σελίδα σας, καλά για όλους, γιατί βλέπω ότι υπάρχουν πολλοί από εμάς που σας ακολουθούν, τόσα πολλά συγχαρητήρια, για όλα, τώρα πρόκειται να φτιάξω το κρέας, τότε θα το πω εσείς.

  27.   ana dijo

    Γεια σας, είμαι και πάλι εδώ, μόλις έφτιαξα το κρέας, πολύ πλούσιο, αλλά έπρεπε να το βάλω περισσότερο γιατί ήταν λίγο σκληρό, αλλά με 7 λεπτά ακόμη ζήτημα επιλύθηκε, σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε αυτές τις συνταγές που παρέχετε εμάς, πολλά φιλιά. Θα συνεχίσω να δοκιμάζω νέα πράγματα.

    1.    Silvia dijo

      Ναι Άννα, αυτή η συνταγή εξαρτάται πολύ από την ποιότητα του κρέατος. Έπρεπε επίσης να το βάλω σε περισσότερες από μία περιπτώσεις σε περισσότερες από μία περιπτώσεις.
      χαιρετίσματα

  28.   Beatriz dijo

    Γεια σας κορίτσια!
    Ήθελα να σχολιάσω τις παραλλαγές της συνταγής. Το γεγονός είναι ότι επρόκειτο να προετοιμάσω το Stewed Beef με αγκινάρες που έρχεται στο βιβλίο Thermomix και στο τέλος, όπως πάντα, κοιτάζω στο βιβλίο συνταγών σας πριν ετοιμάσω οτιδήποτε, οπότε έχω ετοιμάσει τη συνταγή σας χωρίς μπιζέλια (μόνο και μόνο επειδή εγώ δεν είχα ένα) και πρόσθεσα ένα κομμάτι από μισές καρδιές αγκινάρας. Αποτέλεσμα: uhmmmmm. Κορίτσια, σας ενθαρρύνω να μας κρατήσετε συνδεδεμένους στη σελίδα σας.
    Μια αγκαλιά!

    1.    Silvia dijo

      Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε. Την επόμενη φορά θα χαροποιήσω τις αγκινάρες που μου αρέσουν. Σίγουρα βγαίνει πλουσιότερος εάν είναι δυνατόν.

  29.   ΜΑΡΙΜΠΕΛ dijo

    Ναι, το έκανα και βγήκε υπέροχο και ήθελα να πω ευχαριστώ που βρήκατε αυτό το blog και αφού είμαστε εδώ, κάποιος έχει τη συνταγή για το Salamanca chanfaina

    1.    Silvia dijo

      Μάριμπελ, χαίρομαι που σου άρεσε το μοσχάρι και το ιστολόγιό μας. Δεν έχω αυτήν τη συνταγή, αλλά αν τη βρω, θα προσπαθήσω να τη μεταδώσω σε εσάς.

  30.   Μª ΤΖΟΣΕ dijo

    Σήμερα έφτιαξα αυτό το κρέας για πρώτη φορά και μου συνέβη με τον ίδιο τρόπο που η Άννα μου έχει κολλήσει, το κάτω μέρος του ποτηριού έχει βγει καφέ και φαίνεται ότι έχω προσθέσει περισσότερο νερό.
    Είναι λόγω της ποσότητας αλευριού; Λόγω της θερμοκρασίας, δεν νομίζω ότι θα συνέβαινε σε όλους εσάς.
    Λατρεύω το ιστολόγιό σας, είναι υπέροχο, σας συγχαίρω.

    1.    Silvia dijo

      Εάν ο Χοσέ, μπορεί να οφείλεται στην ποσότητα αλευριού, δοκιμάστε την επόμενη φορά χωρίς αλεύρι, ας δούμε πώς λειτουργεί

  31.   μάκα dijo

    Γεια σας!

    Λατρεύω την ιστοσελίδα σας και έχω ήδη φτιάξει αρκετές συνταγές. Δεδομένου ότι έχω ένα «κληρονομικό» thermomix, η συμβουλή σας είναι εξαιρετική για μένα 🙂
    Τώρα φτιάχνω το βρασμένο μοσχαρίσιο κρέας και έχω μια ερώτηση, αντιστοιχεί η ταχύτητα του κουταλιού στην ταχύτητα 1 του thx 21;
    Αυτό που έχω διαβάσει είναι ότι οι άνθρωποι που έβαλαν πολύ αλεύρι στο κρέας άφησαν τη σάλτσα πάρα πολύ παχιά, οπότε θα προσθέσω περισσότερο νερό γιατί έχω κάνει το ίδιο λάθος ...
    Ευχαριστώ!

  32.   μάκα dijo

    Ωχ, παρεμπιπτόντως, έβαλα την πεταλούδα. Γίνεται έτσι ή τοποθετείται στο καλάθι ;;;

    Ευχαριστώ ξανά!

    1.    Silvia dijo

      Πρέπει να βάλετε την πεταλούδα μόνο εάν έχετε το μοντέλο TM-21.

  33.   Erika dijo

    Γειά σας κορίτσια

    Αυτή η συνταγή είναι μια μεγάλη επιτυχία στο σπίτι μου… τόσο πολύ που έχω πει στους θείους και τα ξαδέρφια μου και μου ζήτησαν να το φτιάξω, οπότε… Πρέπει να κάνω διπλό το κρέας, διπλασιάζω το υπόλοιπο τα συστατικά? Τι κάνω με τους καιρούς;

    Το σερβίρω συνοδευόμενο από λευκό ρύζι, το οποίο αναμιγνύεται με τη σάλτσα, για να γλείψω τα δάχτυλά σας.

    Σας ευχαριστώ!

    1.    Silvia dijo

      Erika, ίσως δεν θα πάρετε το διπλάσιο ποσό στο ποτήρι, θα πρέπει να φτιάξετε τη συνταγή δύο φορές και στη συνέχεια να τη θερμάνετε λίγο.

  34.   Isa dijo

    Έψαχνα στο Διαδίκτυο για πολύ καιρό για μια συνταγή μοσχαρίσιου κρέατος αυτού του τύπου, στο τέλος το έχω ετοιμάσει όπως εξηγείτε και το λατρέψαμε !! Θα το βελτιώσω ακόμη και προσθέτοντας μισό ποτήρι νερό στο τέλος, έτσι ώστε η σάλτσα να μην πυκνώνει τόσο πολύ, αλλιώς τέλεια, το δείχνω στα αγαπημένα μου!

    1.    Silvia dijo

      Χαίρομαι που σου άρεσε ο Isa !!

  35.   Marini dijo

    Γεια σας ετοιμάζω τη συνταγή μοσχαρίσιου κρέατος, πρέπει να είναι πολύ καλή και έχω μια ερώτηση, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες σε αυτήν τη συνταγή; ένας χαιρετισμός.

  36.   Marini dijo

    Γεια σας, λύθηκε η ερώτηση jajjajjajajaj Μόλις έφαγα αυτό το μοσχάρι και είναι υπέροχο. Στο τέλος, πρόσθεσα πατάτες, όταν το μοσχάρι ήταν έτοιμο, πρόσθεσα τις πατάτες, το κάλυψα με νερό και το έβαλα για 25 ακόμη λεπτά και νόστιμα, μας άρεσε τόσο πολύ που δεν είχε απομείνει σάλτσα για βουτιά, Ευχαριστώ πολύ πολύ για τη συνταγή

  37.   Βιργινία dijo

    Εξαιρετικό, μου θυμίζει το μοσχάρι ¨quadraditos¨ που μας έκανε η μητέρα μου όταν ήμασταν λίγοι, θα το συνοδεύσω με πουρέ πατάτας και θα το απολαύσω !!! Σας ευχαριστώ πολύ μετά από ένα χρόνο μαγείρεμα μαζί σας.

  38.   maribel dijo

    Γεια σε όλους, σήμερα θα φτιάξω το μοσχάρι και θα σας ενημερώσω

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Σίγουρα η Μάριμπελ! Πείτε μας πώς σας ταιριάζει.

  39.   νουντιχε dijo

    Θεαματικός! Όπως όλες οι συνταγές στο ιστολόγιό σας, έχω κάνει πολλές από αυτές και καμία δεν πήγε στραβά!

    Σας ευχαριστώ πολύ για τη δουλειά και την προσπάθειά σας που καθιστά την καθημερινή αποστολή να σκεφτείτε τι να κάνετε να φάτε ευκολότερα για τους υπόλοιπους από εμάς.

    1.    Ειρήνη Thermorecetas dijo

      Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας Nudihe! Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθείτε κάθε μέρα, χωρίς εσάς, η δουλειά μας δεν θα έχει κανένα απολύτως νόημα. Ευχαριστώ από την καρδιά μου!

  40.   Το μικρό dijo

    Γεια σας, το έφτιαξα σήμερα και το κρέας είναι υπέροχο…. Ευχαριστώ για τη συνταγή, είμαι ακόμα από τη Γαλλία. Τα καλύτερα