Σήμερα σας φέρνω μια συνταγή που μου αρέσει. Φέρνει πολύ καλές αναμνήσεις, από τότε που ήμουν παιδί θυμάμαι τον πατέρα μου και τη μητέρα μου να κόβουν βροχερές μέρες τηγάνι, ξεφλουδίζοντας τις πατάτες και μετά χτυπάμε το τηγάνι ώστε να μην κολλήσουν.
Η αλήθεια είναι ότι παρά το γεγονός ότι είναι ένα από τα αγαπημένα μου τρόφιμα, δεν τα έφτιαξα ποτέ. Εγώ πάντα εγγραφώ όταν το κάνουν. Μέχρι μια μέρα τολμούσα να τα κάνω. Έψαξα τη συνταγή, για να μην ρωτήσω τους γονείς μου και τους έδωσα τη δέσμευση ότι θα τους προετοιμάσουν για μένα. Στη συνέχεια, κάνοντας μπούκλα, είπα στον εαυτό μου να δω με το Thermomix, και στο blog του Las cosas de Chari, βρήκα τη συνταγή ... Σας διαβεβαιώνω ότι βγαίνουν νόστιμα και με λίγη δουλειά.
Όπως σας έχω πει στο σπίτι φτιάχνονται επίσης patataΝαι, οπότε το έχω προσαρμόσει, αν δεν το θέλετε με πατάτες, αρκεί να παραλείψετε αυτό το βήμα.
Μίγκα
Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές προσαρμόστηκε τώρα για το Thermomix.
Ισοδυναμίες με TM21
Γεια σας κορίτσια στο σπίτι μου, αγαπούν τα ψίχουλα, αλλά τα φτιάχνω με αλεύρι αρτοποιίας, αυτά μπορούν να φτιαχτούν με αλεύρι σε ψωμί ????????? ΕΝΑ ΦΙΛΙ
Γεια σας Isabel, η αλήθεια είναι ότι δεν μπορούσα να σας πω, αφού δεν τα έχω δοκιμάσει ποτέ από αλεύρι. Ερευνώ και σας λέω
Προσωπικά δεν είμαι οπαδός των ψίχουλων, εκτός από αυτό στο σπίτι μου που δεν έχουν φάει ποτέ. Αλλά ο σύζυγός μου τους αρέσει πολύ και σε πολύ κρύες μέρες ρωτάει τη πεθερά μου, είναι πολύ χαρούμενη που φέρνει την οικογένεια μαζί για να φάει μερικά ψίχουλα, τα κάνει συνήθως τόσο ψίχουλα αλευριού όσο και ψωμιού. Για πολύ καιρό σκέφτομαι να τα φτιάξω με το θερμόμιξ και να εκπλήξω τον άντρα μου …… αν και υπάρχει επίσης το μέρος που πρέπει να είναι το ίδιο ή καλύτερο από τη πεθερά που αν όχι ……. aixxx.
Λοιπόν, ας δούμε αν φοράω μια μέρα και να δούμε τι βγαίνει.
Σας φιλώ
χαχαχα, δεν μπορώ να σου πω αν θα δώσουν καλύτερα από τη πεθερά σου, αυτό που μπορώ να σας διαβεβαιώσω είναι ότι θα δουλέψετε λιγότερο από αυτήν. Όταν το κάνετε, πείτε μας ...
Γεια σας, λατρεύω τα ψίχουλα, αλλά στο σπίτι μου δεν τα φτιάχνουμε έτσι, ούτε βάζουμε πατάτες ή κρέας πάνω τους, μόνο σκόρδο και ψωμί και τα τρώμε με σταφύλια της ποικιλίας Μοσχάτ ή Αλέντο. Είναι νόστιμα, θα προσπαθήσω να τα φτιάξω στο θερμόμιξ για να δω πώς βγαίνουν. Θα σου πω κάτι.
Γεια σας Magda, ανάλογα με το πού ζούμε, γίνονται με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. Όπως εξηγώ στη συνταγή, το έχω προσαρμόσει στον τρόπο που τα φτιάχνω. Όταν το κάνετε, πείτε μας ...
Στη γη μου τα φτιάχνουμε σε ένα τηγάνι στο κερί σε χαμηλή φωτιά, και βάζουμε λάδι, σκόρδο, πατάτες, αλάτι και νερό, και αφού τελειώσουν, το κόλπο είναι να συνθλίβουμε και να συνθλίβουμε το ψωμί πολύ καλά με ένα καλή παλέτα, τώρα που έχω το θερμόμιξ, θα προσπαθήσω να τα φτιάξω
αγκαλιά αρετές ********
Γεια σας Αντωνία, έτσι το έκαναν οι γονείς μου, γι 'αυτό το προσαρμόστηκα και το έφτιαξα με πατάτες… και το chorizo κ.λπ., το έβαλα στην άκρη για όποιον θέλει…. όταν τα δοκιμάσετε, πείτε μας…. Ενα φιλί.
Ω ΘΕΕ ΜΟΥ!!!!! migassss !!! με ό, τι μου αρέσει, σίγουρα το κάνω. Σας ευχαριστώ
Γεια σας Mari Carmen, τότε όταν μας πείτε…. για μένα είναι μια από τις συνταγές που ήμουν ευτυχής που βρήκα προσαρμοσμένη στο θερμό….
γεια σας συντριβή στη γη μου Caceres φτιάχνονται με ψωμί, σκόρδο, μπέικον, πάπρικα για το χρώμα και όταν τα φτιάχνω
Κρυώνω ένα αυγό που το έβαλα πάνω από ένα ανά άτομο, είναι επίσης καλά
Γεια σας Μάριμπελ, βλέπετε αυτό που σας είπα, ανάλογα με τον τόπο, γίνονται με τον ένα ή τον άλλο τρόπο….
Εάν κανείς δεν έχει αμφιβολίες, θα τους πω
Γεια σας, στη συνταγή λέει ότι πρέπει να προσθέσετε κρέας, αλλά δεν ξέρω τι κρέας; Πότε προστίθεται το chorizo;
Σας ευχαριστώ πολύ.
Μου αρέσει πολύ αυτό το blog.
Αρετές, τις έχω ήδη κάνει, είναι πολύ καλές, άλλαξα μερικά γραμμάρια ψωμιού, με το ίδιο σκόρδο λάδι, για να γλείψω τα δάχτυλά μου, καθώς επίσης μου αρέσει να τα τρώω καλύτερα είναι με ένα γλειφιτζούρι ψωμιού και με τα χέρια μου και ένα καλό καφές
αν διαβάσετε τις συνταγές θερμομίξου μου, θα τις δείτε
Μια αγκαλιά ***
καλησπερα σημερα το εχω φτιαξει και δεν εχει βγει τιποτα καλο, κολλανε και κολλανε, επισης δεν ηξερα τι εννοει "" το κρεας ", οταν δεν το δειχνουν τα υλικα, οπωσδηποτε στο ταψι του σε όλη τη ζωή, αποδεικνύονται πολύ καλύτερα, ευχαριστώ ωστόσο και με εκτίμηση
Γεια σου μαλένη, πόσο λυπάμαι που δεν βγήκαν, τα φτιάξατε χωρίς το κύπελλο; αφού βάζεις το ποτήρι, παίρνουν νερό και γι 'αυτό κολλάνε.
το κρέας αναφέρεται σε torreznillo, chorizo ή τον τύπο κρέατος που θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε….
Έχω διαβάσει αλεύρι ???? ... αυτό είναι κουάκερ !!!! ... όχι ψίχουλα !!!! .... παρεμπιπτόντως, η συνταγή για το κουάκερ το έχετε ;;;;
Meadows κουάκερ εδώ τα γνωρίζουμε ως τροχαλία, το έχω εκκρεμεί δημοσίευση. Ας δούμε αν μπορώ να κάνω αυτόν τον ερχόμενο μήνα.
Γεια σας!
Μου άρεσε πολύ η συνταγή για ψίχουλα !!!
Είναι αλήθεια ότι σε κάθε μέρος τους κάνουν διαφορετικούς, εγώ, για παράδειγμα, που είμαι Ανδαλουσιανός, τα φτιάχνω με σιμιγδάλι σιταριού και είναι πολύ χαλαρά….
Επίσης, το συνοδευτικό ποικίλλει. Για παράδειγμα, στο σπίτι μου συνοδεύεται με κρέας και ψάρι (σφυρίδα ή μαριναρισμένο σκυλόψαρο, μύδια σε λευκό κρασί, σαρδέλες, μπέικον, λουκάνικα, μοσχάρι με σκόρδο ...) και δεν μπορείτε να χάσετε μια υπέροχη σαλάτα raf ντομάτας, με ελιές και κιμά κρεμμύδι ντυμένο με ελαιόλαδο και μίνι ραπανάκια !!!
Είναι επίσης σκανδαλώδες εάν τρώνε τα ψίχουλα με κάτι γλυκό, ο παππούς μου τα έφαγε με σοκολάτα !!!! και ήταν εντυπωσιακοί !!!
Είναι ένα πιάτο που τρώμε όταν συγκεντρώνεται όλη η οικογένεια και το απολαμβάνουμε πολύ !!!!
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!
φιλιά
Πολύ καλό, αλλά το μισό κιλό ψωμί δεν ταιριάζει και δεν έχω συνθλίψει καλά. Έπρεπε να τα βάλω σε μέρη και να τους δώσω περισσότερο χρόνο από ό, τι λέτε. Ακόμα και τεμαχισμένο, δεν μπορούσε να χωρέσει όλο το ψωμί. Χωρίς να βάζω όλα όσα έχω αφήσει για 2 μεγάλες ή 3 μικρές μερίδες. Επομένως, δεν μπορώ να προσκαλέσω κανέναν.
Για να αλέσουμε αν πρέπει να βάλετε δύο παρτίδες, τότε για μένα προσωπικά μπήκαν χωρίς προβλήματα, θα εξαρτηθεί από τον τύπο του ψωμιού ...
Γεια!!!!,
Απλώς γράφω για να σας πω ότι έχω φτιάξει τα ψίχουλα και είναι νόστιμα, τους έχουμε αγαπήσει !!!!, Ένα ακόμη πράγμα που ξέρω πώς να κάνω με το θερμόμιξ μου, είμαι ευχαριστημένος με το ρομπότ μου και τη συνταγή.
Φιλιά