Τοπική κουζίνα με Thermomix

Μαγιονέζα σκόρδου-μαϊντανού

Σήμερα σας φέρνουμε μια μαγιονέζα με μια διαφορετική εκδοχή: μαγιονέζα μαϊντανού σκόρδου. Μου άρεσε πολύ, είναι πολύ εύκολο και...

Αυτή η συνταγή μου φέρνει πολύ όμορφες αναμνήσεις. Μέρος της οικογένειάς μου είναι από τη Λα Μάντσα και, από μικρός, θυμάμαι να τρώω...

Σήμερα σας φέρνουμε μια απόλυτη απόλαυση: φλαν τυρί Manchego. Θα ετοιμάσουμε ένα κρεμώδες flan που λιώνει στο στόμα σας...

Σήμερα θέλω να αφιερώσω αυτή τη συνταγή στη μεγάλη μου φίλη Gloria, η οποία μου δίδαξε αυτή την υπέροχη συνταγή για τα έλαια Zamoran. Ευχαριστώ...

Σήμερα θα πάμε με μια σούπερ σούπερ σούπερ αλλά σούπερ εύκολη και νόστιμη συνταγή: παλαμίδα σε κονσερβοποιημένο λάδι. Δηλαδή έλα...

Οι πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα ως παραδοσιακό φαγητό. Μας αρέσει να μπορούμε να κάνουμε αυτό το είδος...

Έχουμε έναν μπακαλιάρο δέκα. Είναι ένα ψάρι που θα φτιάξουμε με διαφορετική σάλτσα και με μια ιδιαίτερη αρωματική πινελιά,...

Σήμερα σας φέρνουμε μια συνταγή για να χρησιμοποιήσετε όταν φτιάχνετε κρέας στο μπάρμπεκιου, και είναι καλά παραδοσιακά ψίχουλα,...

Και για σήμερα, μια διαχρονική συνταγή, από τις πιο παραδοσιακές και από αυτές που μας αρέσουν περισσότερο: κεφτεδάκια...

Σήμερα σας μεταφέρουμε ένα υπέροχο βίντεο με παραδοσιακές torrija που μπορείτε να ετοιμάσετε με μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας ή με το...

Σήμερα θα πάμε με μια συνταγή από την πιο παραδοσιακή κουζίνα: γύρο μοσχάρι ψητό σε αργή κουζίνα. Είναι ένα πιάτο...