Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κέικ καρύδας και σοκολάτας

Επιδόρπιο55 λεπτά12 άνθρωποι280 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (32 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Εάν υπάρχει κάποιος στο σπίτι που δεν μπορούν να πάρουν αυγά Η σημερινή τούρτα σίγουρα θα σας ενδιαφέρει.

Η γεύση δεν λείπει επειδή πρόκειται να βάλουμε τριμμένη καρύδα και σοκολάτα, δύο συστατικά που συνδυάζονται τέλεια.

Όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες, δεν είναι ψηλό κέικ, καθώς ψήνεται σε ένα μεγάλο καλούπι, διαμέτρου 26 εκατοστών. Δοκιμάστε το, θα σας αρέσει. 

Κέικ καρύδας και σοκολάτας

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα κέικ που μπορεί να έχουν άνθρωποι αλλεργικοί στα αυγά.

Κέικ καρύδας και σοκολάτας
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 280
  • Μερίδες: 12
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 100 g βούτυρο
  • 100 γραμμάρια σοκολάτας
  • Ζάχαρη 90 g
  • 200 g de yogur φυσικό
  • 40g γάλα
  • 150 g αλεύρι
  • 130 g αλεύρι καρύδας
  • 1 φακελάκι μαγιάς

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º.

  2. Βάζουμε τη σοκολάτα στο ποτήρι και την ψιλοκόβουμε 5 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 9. Βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ και την διατηρούμε.

  3. Βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το γιαούρτι και το γάλα στο ποτήρι. Αναμιγνύουμε με προγραμματισμό 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  4. Προσθέτουμε το αλεύρι σίτου, το αλεύρι καρύδας και τη μαγιά. Αναμιγνύουμε με προγραμματισμό 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  5. Βάζουμε τη ζύμη που λαμβάνεται σε καλούπι διαμέτρου 26 εκατοστών, λαδωμένο και αλεύρι. Το επίπεδο.

  6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180º για 25 ή 30 λεπτά.

  7. Αφήστε να κρυώσει, ξεδιπλώστε και το έχουμε έτοιμο!

σημειώσεις

Αν θέλουμε να πάρουμε ένα vegan κέικ, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βούτυρο με τη μαργαρίνη και το γιαούρτι και το γάλα με άλλη σόγια.

Περισσότερες πληροφορίες - Κουφέτα σοκολάτας γεμάτα καρύδα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Δυσανεξία στα αυγά, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μπεγκόνα Έγκουιτα dijo
    πριν 5 χρόνια

    Πολύ ωραία εμφάνιση. Θα ήθελα να το κάνω αλλά δεν έχω βρει το αλεύρι καρύδας

    Απάντηση στο Begoña Enguita
    1.    Άσεν Τζιμέν dijo
      πριν 5 χρόνια

      Γεια σας, Μπεγκόνα. Ίσως δεν έχει εκφραστεί καλά ... εννοώ πραγματικά τριμμένη καρύδα
      Μια αγκαλιά!

      Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez
  2.   Άλμα Μαρία dijo
    πριν 4 χρόνια

    Φαίνεται πολύ καλός, αλλά ήμουν στεγνός ως μουτζάμα! Δεν ξέρω πού θα είναι το σφάλμα ή αν ναι, το κέικ ...
    Το έχω κάνει χωρίς θερμόμιξ, αλλά οι μετρήσεις ήταν οι ίδιες ...

    Απάντηση στην Alma Maria
    1.    Άσεν Τζιμέν dijo
      πριν 4 χρόνια

      Γεια, Άλμα. Τι οργή ... το καλύτερο ήταν πάρα πολύ καιρό στο φούρνο ... Δεν είναι ότι είναι ένα εξαιρετικά χνουδωτό κέικ αλλά δεν πρέπει να στεγνώσει ούτε επειδή έχει βούτυρο, σοκολάτα και καρύδα.
      Μια αγκαλιά!

      Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez