Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Τάρτα αλμυρή κόκκινη και κίτρινη πιπεριά

Ορεκτικά45 λεπτά8 άνθρωποι360 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (33 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Τάρτα αλμυρής πιπεριάς

Εάν πρόκειται να ανάψετε το φούρνο για να ετοιμάσετε ένα κέικ, ένα ψητό ή οποιαδήποτε άλλη συνταγή, μπορείτε να επωφεληθείτε και να ψήσετε αυτό το απλό τάρτα αλμυρής πιπεριάς.

Η προετοιμασία του θα σας πάρει πολύ λίγο χρόνο, περίπου 20 λεπτά συν ψήσιμο. Οι πιπεριές που θα πάμε μαγειρέψτε στο Thermomix, σε δεκατέσσερα λεπτά, και θα εκμεταλλευτούμε αυτόν τον χρόνο για να βάλουμε τα υπόλοιπα υλικά στη σφολιάτα.

Προσοχή στις άκρες της ζύμης γιατί πάνε γεμίσεις τυριών. Έμενταλ, ημιπολυμερισμένο... αυτό που έχεις στο σπίτι είναι μια χαρά.

Τάρτα αλμυρή κόκκινη και κίτρινη πιπεριά

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Τάρτα αλμυρή κόκκινη και κίτρινη πιπεριά
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: ορεκτικά
  • Θερμίδες: 360
  • Μερίδες: 8
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 κίτρινη πιπεριά (αφού καθαριστεί, περίπου 175 γρ.)
  • 1 κόκκινη πιπεριά (αφού καθαριστεί, περίπου 175 γρ.)
  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • 30 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 100 γραμμάρια σολομού σε κονσέρβα (μπορεί να αντικαταστήσει τον τόνο)
  • 40 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Μερικά κομμάτια τυρί Έμενταλ (ή τυρί ημι-πολτ)

Προετοιμασία

  1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις πιπεριές. Τα κόβουμε σε λωρίδες και τα βάζουμε στο ποτήρι. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και προγραμματίζουμε 14 λεπτά, αριστερή στροφή, θερμοκρασία βαρώματος, ταχύτητα κουταλιού.

  2. Βγάζετε τη σφολιάτα από το ψυγείο.

  3. Μετά από λίγα λεπτά το βάζουμε στο ταψί του φούρνου και το ξετυλίγουμε αφήνοντας το χαρτί ψησίματος στη βάση (πολλές φορές το χαρτί μπαίνει ήδη στην ίδια τη συσκευασία).

  4. Στην άκρη της ζύμης βάζουμε τα κομμάτια του τυριού. Τυλίγουμε αυτό το τυρί με τις άκρες της ίδιας της ζύμης. Θα έχουμε ένα αλμυρό κέικ με τις πιο χοντρές άκρες γιατί έχουν μέσα το τυρί.

  5. Στην υπόλοιπη σφολιάτα μοιράζουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και τον σολομό που θα έχουμε στραγγίσει προηγουμένως από το λάδι της κονσέρβας.

  6. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º.

  7. Όταν τελειώσει ο προγραμματισμένος χρόνος, αφαιρούμε τις πιπεριές από το ποτήρι. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το καλάθι σε ένα μπολ ή πιάτο και ρίξτε τις πιπεριές στο καλάθι. Διατηρούμε αυτό το υγρό.

  8. Μοιράζουμε τις πιπεριές στη σφολιάτα, πάνω στο κρεμμύδι και τον σολομό.

  9. Ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της σφολιάτας. Στην περίπτωσή μου, 190º για περίπου 20 λεπτά.

  10. Μπορούμε να σερβίρουμε την αλμυρή τάρτα ρίχνοντας μια βουτιά από το λάδι από τις πιπεριές στην επιφάνεια ακριβώς τη στιγμή του σερβιρίσματος.

Περισσότερες πληροφορίες - Ατομικά κρεμμύδια, ζαμπόν και τάρτα ζαμπόν


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά, Σαλάτες και λαχανικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.