Τριπλό πουρέ για μωρά

Τι εύρημα !! Με αυτήν τη συνταγή, ετοιμάζουμε 3 τύποι πουρέ ή παιδικές τροφές ταυτόχρονα: κρέας, ψάρι και κοτόπουλο. Στο σπίτι προσπαθώ πάντα να έχω σπιτικές πουρέ πατάτας για το μικρό, αλλά μερικές φορές μου λείπει χρόνος ... και τώρα που είναι ενός έτους και τρώει επίσης αλμυρό τη νύχτα ... Πρέπει να κάνω περισσότερη ποικιλία και περισσότερα ποσότητα. Έτσι, με αυτήν τη συνταγή, όλα τα προβλήματά μου λύθηκαν: με την ίδια προσπάθεια έχω 3 διαφορετικές ποικιλίες.

Το κόλπο είναι να βάζουμε μια καλή ποικιλία λαχανικών με νερό στο ποτήρι, και στο δοχείο του varoma, θα τυλίξουμε το κοτόπουλο σε διαφανή μεμβράνη, από την άλλη πλευρά το ψάρι και από την άλλη το χοιρινό ή / και το μοσχάρι. Έτσι αργότερα, θα πρέπει μόνο να χωρίσουμε τον πουρέ γυαλιού σε τρία ίσα μέρη και να συνθλίψουμε το κρέας ή τα ψάρια σε κάθε ένα από αυτά. Τι νομίζετε; Θα εξοικονομήσετε χρόνο Σας διαβεβαιώ!

Παρεμπιπτόντως, μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε την ενότητα παιδικές τροφές, στις οποίες μπορείτε να βρείτε τις συνταγές ταξινομημένες ανάλογα με την ηλικία των μικρών σας. Θα δείτε πώς τα παιδιά απολαμβάνουν την υγιεινή και ποικίλη διατροφή.

Τριπλή παιδική τροφή

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Τρία βάζα μωρού ή πουρέ: βόειο κρέας / χοιρινό, ψάρι και κοτόπουλο. Σε λίγα λεπτά το μωρό σας θα έχει το καλύτερο φαγητό για 2 εβδομάδες.

• Ειρήνη Αρκάς

• Τύπος συνταγής: κρέμες
• Θερμίδες: 300
• Μερίδες: 12

• Ωρα προετοιμασίας: 10M
• Χρόνος μαγειρέματος: 25M
• Συνολικός χρόνος: 35M

Συστατικά

Για τον πουρέ σε ποτήρι:

• 80 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ήπια γεύση)
• 300 γραμμάρια πράσο σε φέτες (μόνο το λευκό μέρος)
• 700 g νερού
• 500 g πατάτας σε κύβους
• 100 g πράσινα φασόλια
• 300 g καρότο, ψιλοκομμένο
• 300 γραμμάρια ψιλοκομμένα κολοκυθάκια
• 100 g μπιζέλια
• 1 ώριμη ντομάτα, τετράγωνη
• 50 γραμμάρια σπανάκι

Για το σύνδρομο:

• 200 γραμμάρια βοδινού ή χοιρινού κρέατος κομμένα σε κύβους
• 300 g κατεψυγμένου μερλούκιου ή σόλας
• 200 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου κομμένα σε κύβους

Προετοιμασία

1. Τυλίγουμε το βόειο κρέας / χοιρινό σε φιλμ και επίσης το κοτόπουλο σε μια άλλη ταινία. Από την άλλη πλευρά, τυλίγουμε τα φιλέτα ψαριών. Βάζουμε κάθε πακέτο στο δοχείο varoma.
   
   

2. 
   

3. Βάζουμε στο ποτήρι όλα τα συστατικά του πουρέ (εκτός από το λάδι) και ψιλοκόβουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

4. Κλείνουμε το γυαλί και τοποθετούμε το βάρωμα στη θέση του. Προγραμματίζουμε 25 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1.

5. Αφαιρούμε το βάρωμα, προσθέτουμε το λάδι και τοποθετούμε το ποτήρι και συνθλίβουμε τον πουρέ 2 λεπτά, προοδευτική ταχύτητα 5-7-10.

6. Αφαιρούμε τον πουρέ από το ποτήρι και ρίχνουμε στο ποτήρι το κρέας και το χυμό μαγειρέματος που έχει παραμείνει στο φιλμ. Τεμαχίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητες 7. Χαμηλώνουμε τα υπολείμματα και προσθέτουμε το 1/3 του πουρέ που είχαμε αφαιρέσει. Τεμαχίζουμε 1 λεπτό, προοδευτική ταχύτητα 5 - 7 - 10. Ρίχνουμε σε βάζα και πλένουμε το ποτήρι.

7. Τώρα βάζουμε το κοτόπουλο και επαναλαμβάνουμε την ίδια λειτουργία παρά με κρέας. Πλένουμε ξανά το ποτήρι.

8. Και τέλος, προσθέτουμε το 1/3 του πουρέ που έχουμε κρατήσει και το ψάρι. Προγραμματίζουμε 1 λεπτό, προοδευτική ταχύτητα 5-7-10.

σημειώσεις

Καθώς είναι παιδική τροφή, δεν θα προσθέσουμε αλάτι. [br][br]Πρέπει να αφήσουμε τα βάζα να κρυώσουν πριν τα καταψύξουμε. [br][br]Με αυτές τις ποσότητες θα έχουμε περίπου 12-15 μερίδες (200 g έως 250 g), έτσι ώστε το μωρό να καταναλώνει περίπου 50 g πρωτεΐνης ανά μερίδα.

TM21 ισοδύναμα

Πηγή - προσαρμογή του "Easy and Healthy Cooking", Vorwerk.