Έκανα αυτή τη συνταγή για το Lemon Cheese Mousse Cupcakes για εκμεταλλευτείτε την κρέμα ότι σύντομα επρόκειτο να λήξει.
Το κέικ βγαίνει πολύ ζουμερό με την κρέμα και το τυρί μους έχει τέλειο μπούκλα. Αν και χωρίς αμφιβολία η τέλεια πινελιά είναι η επικάλυψη σοκολάτας Αυτό μας έκανε τρελούς, μας θύμισε μερικές νόστιμες τρούφες.
Είναι ένα πολύ πρακτικό επιδόρπιο για γιορτές αφού μπορεί να φτιαχτεί εκ των προτέρων και μας επιτρέπει να οργανώσουμε καλύτερα τον χρόνο μας.
Λεμόνι τυρί μους Cupcakes
Ένα υπέροχο επιδόρπιο με επικάλυψη σοκολάτας.
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Μμμμ, βεβαιώνω από πρώτο χέρι ότι είναι νόστιμα, αν έφαγα σαν 3 ή 4 κομμάτια. Η σοκολάτα ήταν φοβερή !!
Γεια Silvia, αυτό φαίνεται πολύ καλό, αλλά θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε ένα άλλο κάλυμμα για τη σοκολάτα; Δεν μου αρέσει η σοκολάτα σε καμία από τις ποικιλίες της.
Γεια σας Ester, μπορείτε να τα καλύψετε με μαρμελάδα ή dulce de leche, θα είναι επίσης νόστιμα. Θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Παρακαλώ, θα μπορούσατε να μου πείτε, αν το ζελέ, το προσθέσετε ως έχει, καθώς βγαίνει από το φάκελο.
Σας ευχαριστώ πολύ, και καλή χρονιά, έχετε μερικές νόστιμες συνταγές. για τα πάντα, επαναλαμβάνω τις ευχαριστίες μου
Εάν η Marisa, η ζελατίνη προστίθεται καθώς ανοίγετε το φάκελο και συνεχίζετε με τη συνταγή. Είναι πεντανόστιμο!!
χαιρετίσματα
Σίλβια, σας ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε τόσο γρήγορα, θα τα κάνω για το βράδυ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΕΤΟΥ, θα σας πω πώς βγαίνουν. και πάλι σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τόσες πολλές καλές συνταγές και ΚΑΛΟ ΕΤΟΣ.
Γεια σας Μαρίσα, ελπίζω να σας αρέσουν, θα μας πείτε. Σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε και καλή χρονιά!
Υπέροχο που μπορώ να το ετοιμάσω την προηγούμενη μέρα, αλλά τι τυρί χρησιμοποιείτε; Mascarponne; Είναι ότι σε ακολουθώ κυριολεκτικά ... και αν βγάλω κάτι από αυτό ενοχλείται !!! ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Pilar, χρησιμοποίησα τυρί Φιλαδέλφειας, αλλά αν έχετε μασκαρπόνη, χρησιμοποιήστε το, σίγουρα βγαίνει υπέροχο, το τυρί μασκαρπόνε είναι ιδανικό για επιδόρπια.
χαιρετίσματα
Γεια Πιλάρ, χρησιμοποιώ τυρί Φιλαδέλφειας. Ελπίζω να σας αρέσουν. Χαιρετισμούς και καλές διακοπές !.
Περισσότερες αμφιβολίες, αν αλλάξω την επικάλυψη σοκολάτας για το dulce de leche (έχω ένα μπουκάλι Αργεντινής και δεν ξέρω τι χρησιμοποιώ για να το δώσω ...) πρέπει να το αναμίξω με κάτι ή θα παραμείνει μόνο ως επίστρωση σοκολάτας; χωρίς να πέσει;
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΧΙΛΙΑ
Γεια σας Pilar, δεν ξέρω τι να σας πω γιατί, ανάλογα με το εμπορικό σήμα, το dulce de leche είναι λίγο πολύ συνεπές. Νομίζω ότι δεν θα μοιάζει με την επικάλυψη σοκολάτας και θα στραγγίσει. Μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ dulce de leche, δηλαδή να φτιάξετε ένα κέικ Genoese και να το ανοίξετε σε δύο μέρη για να έχετε τρεις δίσκους. Το γεμίζετε με dulce de leche και το καλύπτετε επίσης. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με σαντιγί και ροκανίδια σοκολάτας. Θα έχετε ένα υπέροχο κέικ. Εάν το κάνετε, πες μου πώς είσαι Χαιρετισμούς και καλές διακοπές !.
Πιλάρ, με πιάνεις λίγο σε αυτό το dulce de leche. Αρχικά θα σας έλεγα ότι ο πλούτος αυτών των κέικ είναι η αντίθεση του οξέος του λεμονιού ή του πορτοκαλιού, το οποίο πορτοκάλι είναι επίσης πολύ καλό με τη σοκολάτα και το dulce de leche ίσως το έκανε κάπως γεμάτο. Θα το χρησιμοποιούσα ως γέμιση για ένα κέικ και παρόλο που δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ ως κάλυμμα, μπορώ να σας πω ότι το δοκίμασα σε ένα κέικ μερικών φίλων της Αργεντινής και τους ταιριάζει καλά, αν και δίνει την αίσθηση ότι χυθεί το κάλυμμα.
Είσαι η βόμβα !! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, θα σας πω, και εγώ εγώ γίνω μέλος του συλλόγου ότι έχουμε αποσβέσει το TMX χάρη σε εσάς, ΚΑΛΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ
Γεια σας, κορίτσια, όπως σας είπα, το ετοίμασα για το τέλος του έτους καθώς δεν είχα άλλο ζελέ, πρόσθεσα το βατόμουρο, ήταν πολύ καλό, εκτός από τρία χρώματα.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, (το έκανα σαν κέικ), ΑΛΛΑ ΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ.
Είμαι βέβαιος ότι θα ήσουν πολύ δροσερός με τον τόνο του βατόμουρου. Χαίρομαι που σου αρέσει.
χαιρετίσματα
Γειά σας κορίτσια !!!!!!!!!!!!!! Πώς μοιάζει, όχι; Πρέπει να αφαιρέσετε το χαρτί περγαμηνής κατά την προσθήκη μους τυριού στο κέικ; Σας ευχαριστώ
Το χαρτί περγαμηνής δεν αφαιρείται όταν προσθέτετε το μους, το αφαιρώ στο τέλος του συνόλου για να το ξετυλίξετε έτσι ώστε να μην κολλήσει. Αυτά τα κέικ δεν τα έκανα ξανά, αλλά τα θυμάμαι πολύ καλά! Πρέπει να αναζωογονηθώ ξανά.
Πρέπει να χτυπήσω την κρέμα τόσο για το κάλυμμα όσο και για το μους ή μήπως μαγειρεύει κρέμα;
Σας ευχαριστώ, αν και δεν ξέρω αν θα τα δώσω σε εσάς γιατί από τότε που σας ανακάλυψα, έχω παραμελήσει τη διατροφή μου και δεν μπορώ να αντισταθώ σε αυτούς τους πειρασμούς.
ΧΑΧΑΧΑ.
Ευχαριστίες
Mª Carmen, για επιδόρπια, χρησιμοποιώ πάντα κρέμα γάλακτος, αλλά δεν χρειάζεται να το χτυπάς πρώτα. Το προσθέτετε στη συνταγή καθώς το προσθέτετε από το tetrabrik.
Έχω φτιάξει αυτό το επιδόρπιο σήμερα και ανησυχώ λίγο ότι το μείγμα της κρέμας με το πορτοκάλι ήταν λίγο πικρό και ελπίζω ότι το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ καλό ούτως ή άλλως όταν το δοκιμάσω αύριο θα σας πω γι 'αυτό.
Φαίνεται νόστιμο, θα ενθαρρύνω τον εαυτό μου να το κάνει, αλλά μια ερώτηση, είναι το πορτοκάλι μη αποφλοιωμένο; πρέπει να το πιέσουμε ή κάτι τέτοιο;
Σας ευχαριστώ ..