Μαρούλι ψημένο

Και σκέφτηκα ότι το μαρούλι ήταν μόνο για το καλοκαίρι! Πώς θα μπορούσα να ζήσω όλα αυτά τα χρόνια τόσο εξαπατημένα; Γιατί δεν μου το είπε αυτό ψημένο μαρούλι ήταν μια απλή, φθηνή και πλούσια συνταγή;

Η ίδια η συνταγή είναι πολύ απλή όπως και τα συστατικά της. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα lechuga και κάτι που το συνοδεύει είναι το ζαμπόν Serrano, το York ή το μπέικον. τα υπόλοιπα συστατικά είναι από αυτά που έχουμε πάντα στο σπίτι.

Για αυτή τη συνταγή πρέπει να προετοιμάσετε ένα bechamel. Έτσι, εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο μπορείτε να κάνετε περισσότερη ποσότητα και θα το έχετε έτοιμο για μερικά Γεμιστά κολοκυθάκια ή για τους πολύ πλούσιους κοκοίαπό την Ειρήνη.

Εάν το προετοιμάσετε για δείπνο, θα είναι μια τέλεια συνταγή, καθώς είναι πολύ πλήρης και όταν είναι ζεστό, θα κάθεται πολύ καλά στο σώμα. Και, όπως είπα και πριν, είναι πολύ φθηνό και τόσο απλό που το ελπίζω principiantes Χαμογελάστε.

Μαρούλι ψημένο

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Το μαρούλι ψητό είναι ένας πρωτότυπος τρόπος να τρώτε λαχανικά. Μπορείτε να το συνδυάσετε με μπέικον, ζαμπόν ή ζαμπόν serrano.

• Mayra Fernandez Joglar

• Τύπος συνταγής: εκκινητές
• Θερμίδες: 350
• Μερίδες: 2

• Ωρα προετοιμασίας: 10M
• Χρόνος μαγειρέματος: 21M
• Συνολικός χρόνος: 31M

Συστατικά

• 200 γραμμάρια μαρούλι παγόβουνου
• 30 g ελαιόλαδο
• 50 γραμμάρια μπέικον
• 50 γραμμάρια τηγανητής ντομάτας
• 20 g βούτυρο
• 20 g αλεύρι
• 300 g γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου
• 15 γραμμάρια τυρί Manchego τριμμένο
• Μοσχοκάρυδο
• Αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία

1. Βάλτε το πλυμένο μαρούλι στο ποτήρι. Κόψτε το κατά τη διάρκεια 3 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 4. Αφαιρέστε και κάντε κράτηση.

2. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού, βάλτε το λάδι και το σετ μπέικον 3 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα κουταλιού.

3. Μετά από λίγο, προσθέστε το μαρούλι και τηγανητή ντομάτα. Πρόγραμμα 2 λεπτά, 100º και ταχύτητα κουταλιού. Αφαιρέστε από το ποτήρι σε μια κατσαρόλα που μπορεί να ψηθεί και αφήστε την στην άκρη.

4. Προθερμάνετε τη σχάρα του φούρνου στους 200º.

5. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού, βάλτε το βούτυρο, λιώστε το 2 λεπτά, θερμοκρασία και ταχύτητα Varoma 2. Προσθέτουμε το αλεύρι και το ψήνουμε 4 λεπτά, 100º και ταχύτητα 2. Προσθέστε το γάλα και το μοσχοκάρυδο στη γεύση, την εποχή και το πρόγραμμα 10 λεπτά, 100º, ταχύτητα 4.

6. Καλύψτε το μαρούλι που είχαμε κρατήσει με τη μπεσαμέλ. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί στην κορυφή και ψήνουμε μέχρι να γίνει χρυσή καστανή.

TM21 ισοδύναμα