(15 ψήφους)
Φόρτωση ...
Ένα άλλο νόστιμο κέικ για ένα καλό πρωινό ή σνακ. Ο συνδυασμός των σοκολάτα με ξηρούς καρπούς Είναι τέλειο, είναι πολύ χνουδωτό και πάνω απ 'όλα ζουμερό.
Ξέρετε ήδη ότι μου αρέσει να προετοιμάζομαι κέικ, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Τα Σάββατα και οι Κυριακές είναι οι μόνες μέρες που είμαστε ήρεμοι και μπορούμε Για σνακ άνετα και μοιραστείτε τα κέικ μας με φίλους και οικογένεια.
Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, τον συνόδευα από έναν πλούσιο παγωτό κρέμα ότι Το έχω κάνει και στο σπίτι και ότι τα πάει περίφημα.
Μπισκότο σοκολάτας και ξηρών καρπών
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Ο συνδυασμός σοκολάτας και ξηρών καρπών είναι υπέροχος.
Περισσότερες πληροφορίες - Φθινοπωρινή συλλογή cupcakes / Παγωτό κρέμα με καραμελωμένα καρύδια
Πηγή - Βιβλίο του Ζαχαροπλαστική
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®
Η Έλενα φαίνεται πολύ καλή, είμαι σίγουρος ότι θα ενθαρρύνω τον εαυτό μου να το προετοιμάσω, γιατί τα κέικ που μου άρεσαν περισσότερο στο Keco's house είναι τα σοκολάτα από το ιστολόγιό σου, αυτό φαίνεται ένα ασφαλές στοίχημα !! Παρεμπιπτόντως, έχω ήδη ψηφίσει σήμερα από τη δουλειά, μετά από το σπίτι, για όλους! Μικρό φιλί.
Ευχαριστώ πολύ, Μαίρη! Σας φιλώ.
Γεια σας Έλενα, πες ότι έχω πάει με το θερμόμιξ μου για περίπου 3 μήνες και είμαι πολύ χαρούμενος. Η σελίδα είναι πολύ καλή και ό, τι έχω κάνει είναι πολύ πλούσιο. Έφτιαξα αυτό το κέικ τις προάλλες και ήταν πολύ νόστιμο, αλλά επειδή ήταν πιο δροσερό, το φάγαμε μόνο του και δεν το έβαλα παγωτό, ήταν λίγο ξηρό, ίσως συνοδευόταν από παγωτό είναι ο τέλειος συνδυασμός. Είμαι πολύ χαρούμενος που μας βοηθάτε να αξιοποιήσουμε περισσότερο το θερμόμιξ μας. Σας φιλώ.
Τα καρύδια αναφέρονται στη λίστα αγορών. Σαββατοκύριακο μπισκότων, όπως στο σπίτι μας. Ευχαριστώ. Αχ, η ψηφοφορία έχει ήδη γίνει. 🙂
Ευχαριστώ πολύ, Μάρι Κάρμεν!
Γεια σας,
Τι πίντα έχει αυτό το κέικ!
Μπορείτε να προσθέσετε λάδι αντί για βούτυρο; Μου αρέσει το λάδι καλύτερα από το βούτυρο.
Σε ψήφισα επίσης.
Τύχη.
Γεια σας Mari Carmen, ναι μπορείτε να προσθέσετε ηλιέλαιο. Σας ευχαριστώ πολύ που μας ψηφίσατε! Τα καλύτερα.
Σοκολάτα και καρύδι, ένας υπέροχος συνδυασμός, για να πάρω με έναν καφέ ήσυχα, εγγραφώ.
χαιρετισμούς.
Ελπίζω να σας αρέσει, Ερνέστινα. Θα μου πείτε. Τα καλύτερα.
Ψηφίστηκε και σήμερα !!!!!! Πάνω στο blog μας !!!!
Ευχαριστώ πολύ, Mamiavila!
Λατρεύω τα κέικ, και αν είναι φτιαγμένα από σοκολάτα, δεν θα σας πω ούτε !!!! Φαίνεται πολύ παχουλός και αφράτος!
Δοκιμάστε το, Pilr! Είναι νόστιμα. Τα καλύτερα.
Γεια, μου αρέσει πολύ το επιδόρπιο και χαλάρωσα ένα κομμάτι του θερμομίξου, των λεπίδων, θα ήθελα να μάθω πού μπορώ να το αγοράσω, ευχαριστώ
Γεια σας Juana, μιλήστε με το άτομο που το πούλησε σε εσάς ή μεταβείτε σε μια αντιπροσωπεία Thermomix που έχετε στη συνέχεια. Τα πωλούν εκεί ή μέσω του παρουσιαστή σας. Τα καλύτερα.
ΚΑΛΟ ΜΕΡΑ, ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΙΣ ΠΟΛΛΕΣ ΨΗΦΟΦΟΡΙΕΣ, ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΗΚΕ.
Ευχαριστώ πολύ, Κάρμεν!
Ένα υπέροχο παντεσπάνι, μου άρεσε πάντα ο συνδυασμός ξηρών καρπών με σοκολάτα.
Σας φιλώ,
Χαίρομαι που σου αρέσει, Suny. Τα καλύτερα.
Σήμερα έχετε επίσης την ψήφο μου, επιπλέον το κέικ είναι υπέροχο που το έκανα ήδη ……… ..κατά πολλά LUCK GIRLS ,,,,,, για όλους ,,,,,,,,, χαιρετισμούς tomlls
Ευχαριστώ πολύ Mari Carmen! Τα καλύτερα.
Γεια σας, το κέικ είναι πολύ καλό και το συντονίστηκα λίγο, δεν είχε καρύδια και διαβάζει αμύγδαλα και αλεύρι ολικής αλέσεως και αυτό είναι πολύ καλό, κάτι άλλο, ψήφος μου το έχετε επίσης
Ευχαριστώ πολύ, Άννα! Μου αρέσουν πολύ οι αλλαγές που κάνατε στο κέικ. Θα το δοκιμάσω αυτό το Σαββατοκύριακο.
Θα ψηφίσω τώρα, χθες το έκανα, αλλά επίσης θα φτιάξω το κέικ !!!!!
Πηγαίνετε πιο πλούσια πράγματα που κάνετε, αφού ανακάλυψα το ιστολόγιό σας, δεν σταματούν να σας επισκέπτομαι χα χα
Χαίρομαι πολύ που σας αρέσει το blog μας, Karmela! Και σας ευχαριστώ πολύ που μας είδατε. Σας φιλώ.
Είναι ένα από τα αγαπημένα του σπιτιού, αλλά με την έκδοση του φιστικιού.
Σας φιλώ.
Πόσο καλά με τα φιστίκια, Thermo! Θα το δοκιμάσω. Τα καλύτερα.
Δεδομένου ότι αυτό το κέικ είναι τόσο καλό όσο η κολοκύθα και τα καρύδια ...... θα πρέπει να το κάνω.
Αχ, φυσικά, σας ψήφισα και θα συνεχίσω να σας ψηφίζω κάθε μέρα!
Θάρρος, ας δούμε αν το καταλάβουμε!
Ευχαριστώ πολύ, Ester!
ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΕΓΓΡΑΦΑΖΩ ΜΕ ΟΛΕΣ
Είμαι πολύ χαρούμενος, Anglines!
Πολύ καλή την αλήθεια, μοιάζει πολύ με μια συνταγή μπισκότου από το blog μου, έναν μεγάλο χαιρετισμό από YourRecipe.wordpress.com
Ευχαριστώ πολύ Alexis!
Προς το παρόν δεν μπορώ να το κάνω για την καλή διατροφή, αλλά συνεχίζω να μπαίνω στο υπέροχο blog σας καθημερινά για να σας ψηφίσω!
Ευχαριστώ πολύ, Esther!
Γεια σου, πώς είσαι; Έχω ήδη ψηφίσει κάθε μέρα. Σε ρωτάω αν θέλω να το κάνω χωρίς σοκολάτα, κάτι που θα δώσει εξίσου καλό και ένα άλλο πράγμα που πρέπει να βάλω περισσότερο αλεύρι ευχαριστώ ………………. .
Γεια σας Σάντρα, δεν το δοκίμασα, αλλά νομίζω ότι θα είναι υπέροχο και πρέπει να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι. Τα καλύτερα. Σας ευχαριστώ πολύ που μας ψηφίσατε.
Γεια σας κορίτσια σήμερα και έφτιαξα αυτό το κέικ, αλλά δεν ξέρω, δεν έχει αποδειχθεί πολύ καλά, η ζύμη ήταν πολύ παχιά, που θα μπορούσε να ήταν ... λόγω των αυγών που ήταν μέτρια ή θα μπορούσε να είναι αυτό το βούτυρο έπρεπε να είναι ίσιο, ευχαριστώ ... ………….
Γεια σου Σάντρα, το βούτυρο είναι καλύτερο αν είναι πολύ μαλακό, αλλά δεν νομίζω ότι αυτό είναι το πρόβλημα. Νομίζω ότι ήταν από το φούρνο, θα χρειαζόταν λίγο περισσότερο χρόνο. Είναι ένα υπέροχο κέικ, ελπίζω ότι αν το κάνετε ξανά θα είναι πολύ καλό. Τα καλύτερα.
Πόσο πλούσιο πρέπει να είναι αυτό το κέικ; Θα το κάνω σήμερα το απόγευμα! Η αλήθεια είναι ότι όλες οι συνταγές σας είναι πολύ καλές.
Ο σύζυγός μου με ρώτησε για μια τούρτα λεμονιού για πολύ καιρό, έχετε μια καλή συνταγή για το θερμό που βγαίνει τόσο καλό όσο αυτό που κάνετε εδώ; Σας ευχαριστώ πολύ και σας ακολουθώ πάντα, και φυσικά έχετε την ψήφο μας !!! Συνεχίστε.
Γεια σας Nuria, το έχω έτοιμο να δημοσιεύσω σύντομα. Είναι η συνταγή που έκανε η μητέρα μου προσαρμοσμένη στο Thermomix. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Σίγουρα θα το θέλαμε !!! Ευχαριστώ πολύ !! Και σας ψηφίζουμε κάθε μέρα και από τους δύο υπολογιστές, heh heh..KISSES.
Ευχαριστώ πολύ, Nuria!
Γεια σας,
Μόλις έφτιαξα το κέικ και δεν ξέρω αν θα είναι από το φούρνο αλλά έχει κάψει στις πλευρές και το κέντρο ήταν ακατέργαστο, θα μπορούσε επίσης να οφείλεται στο ότι το καλούπι ήταν κατασκευασμένο από σιλικόνη; πολύ καλό.
Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά ελπίζω να έχει καλύτερη γεύση.
Χάρη και αφορά.
Γεια σας Mari Carmen, υποθέτω ότι οφείλεται στο φούρνο και στο καλούπι. Βάλτε το λίγο χαμηλότερη θερμοκρασία και τα πρώτα 10 λεπτά μόνο με θερμότητα κάτω, τα υπόλοιπα με θερμότητα πάνω και κάτω. Η αλήθεια είναι ότι κάθε φούρνος είναι διαφορετικός και είναι δύσκολο να γίνει σωστό. Μετά από πολλά χρόνια, έχω ήδη πάρει το θέμα και παρόλο που είναι πολύ παλιά, λειτουργεί εντυπωσιακά. Τα καλύτερα.
Γεια σας, σας έχω ήδη ψηφίσει, σας αξίζει για αυτές τις υπέροχες συνταγές που μοιράζεστε με όλους…. Ευχαριστώ Mary
Ευχαριστώ πολύ, Μαίρη!
Τι πίντα !!! Για πότε η συνταγή παγωτού; Τώρα εκείνο το καλοκαίρι είναι εδώ… συνταγές παγωτού !! mmmm: =)
Γεια σας Lorena, νομίζω ότι σύντομα θα ξεκινήσουμε με παγωτό.
Όλες οι υπέροχες συνταγές σας, είστε καλύτεροι από την επίσημη σελίδα. Έχετε την ψήφο μου.
Ευχαριστώ πολύ, Encarnacion!
Το έκανα επίσης και πάντα έχω προβλήματα με το φούρνο και τα κέικ, επειδή ο φούρνος μου είναι παλιός και δεν χρειάζεται να βάζω θερμότητα πάνω ή κάτω ή και στα δύο, έχει μόνο ένα κουμπί θερμοκρασίας και μερικές φορές καίει πάνω και κάτω. Στο εσωτερικό του παραμένει ακατέργαστο, προσπάθησα να βάλω χαρτί albal ώστε να μην καεί και να παραμείνει ωμό και όταν ανοίγω το φούρνο νωρίτερα, δεν σηκώνεται πλέον. Το έχω βάλει λίγο χαμηλότερο και δεν μου ταιριάζει, οπότε νομίζω ότι θα πρέπει να σταματήσω να φτιάχνω κέικ με αυτό που μου αρέσει !!!!! Τι μπορώ να κάνω???? και μην μου πεις να αλλάξω το φούρνο που είμαι σε πλήρη κρίση !!!!
Γεια σας Ρουθ, η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρω τι να σας πω γιατί αν δεν αξίζει να αλλάξετε το φούρνο ……… .. Η αλήθεια είναι ότι είναι θέμα προσπάθειας και επίτευξης του ζητήματος.
Θα πρέπει να το ζητήσω από τους βασιλιάδες !!!! παρεμπιπτόντως, με υπερψηφίσατε, μου αρέσουν οι συνταγές σας… .. η πορτογαλική τούρτα θριάμβευσε την Ημέρα του Πατέρα !!!!
Σας ευχαριστούμε για την προσπάθεια και την αφοσίωσή σας.
Ευχαριστώ πολύ Ρουθ! Τα καλύτερα.
Το ίδιο συμβαίνει και για μένα με τη δική μου, αλλά η μόνη λύση ήταν να χρησιμοποιήσω ένα φούρνο κατσαρόλας στη φωτιά. το είδος με μια τρύπα στο κέντρο. Βγαίνω από τις ταινίες τώρα.
Στην υγειά σας….
Ευχαριστώ, Adela!
Πόσο πλούσιος, θα το κάνω χωρίς αμφιβολία. Μια ερώτηση, είναι λίγο πολύ σαν μπράουνι με γεύση ;;; Θα μπορούσε να συνοδεύεται από ζεστή σοκολάτα, σωστά; Φιλιά κορίτσια και έχετε επίσης την ψήφο μου. Χαμογελάστε!!!!!!!!
Γεια σας Mercedes, μοιάζει πολύ με το brownie αλλά πιο χνουδωτό. Με ζεστή σοκολάτα πηγαίνει τέλεια. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας ψηφίσατε
Γεια σας φίλοι! Μου άρεσε πολύ το παντεσπάνι αλλά… Δεν ξέρω τι μου συνέβη, ήταν νόστιμο, χνουδωτό, μας άρεσε πολύ, το έκανα όπως λέει
eceta, το καλούπι μου είναι ένα λίτρο, και φυσικά είναι ξεκάθαρο ότι θα έπρεπε να είχα χρησιμοποιήσει ένα μεγαλύτερο, το έπλυσα, το πάνω μέρος, οι πλευρές ήταν σκληρές και για να το βάλω βυθισμένο, και δεν άνοιξε και ο φούρνος. Έπρεπε να φύγω για σχεδόν μία ώρα. Δεν ξέρω την αποτυχία. Το γεγονός είναι ότι τα κέικ βυθίζονται πάντα, έχετε κάποια συμβουλή; Αχχχχχ σήμερα έχεις επίσης την ψήφο μου
Γεια σας Μ. Angeles, το καλούπι είναι πολύ μικρό και το υπόλοιπο είναι θέμα φούρνου. Δοκιμάστε να βάλετε τα πρώτα 10 λεπτά με μόνο θερμότητα στο κάτω μέρος και τα υπόλοιπα πάνω και κάτω. Η αλήθεια είναι ότι είναι δύσκολο να καταλάβεις το φούρνο για τα κέικ. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ για την ψήφο σας.
Αυτό που πρόκειται να δοκιμάσω είναι να το κάνω σε ένα στρογγυλό καλούπι κέικ, αντί για ένα καλούπι δαμάσκηνου, γιατί δεν ξέρω γιατί, αλλά ό, τι κάνω στο καλούπι δαμάσκηνου δεν λειτουργεί για μένα. Δεν έχει σημασία το σχήμα του καλουπιού, σωστά;
Θα προσπαθήσω ξανά και θα σας πω αν η αλλαγή του καλουπιού επιλύει το πρόβλημα. Αν και είναι κρίμα, γιατί ένα κέικ σε ένα καλούπι δαμάσκηνου είναι πολύ όμορφο.
Ευχαριστώ πολύ για την απάντησή μου και την παρακολούθηση όλων των προβλημάτων και αμφιβολιών που σας αναφέρονται.
Ενα φιλί.
Γεια σας Mari Carmen, δεν έχει σημασία το σχήμα του καλουπιού. Ένα στρογγυλό θα σας φανεί επίσης καλό. Θα μου πείτε.
Γεια σας!
Πρώτα απ 'όλα, συγχαρητήρια!
Πρόσφατα πήγα να ζήσω με τον σύντροφό μου και δεν είχα ιδέα να μαγειρεύω, απλά ψητά και ζυμαρικά ... χαχα
Το γεγονός είναι ότι η μητέρα μου μου έδωσε το θερμόμιξ που είχε για περισσότερα από δέκα χρόνια, το οποίο είχε χρησιμοποιήσει μόνο μία φορά και ήταν επειδή έφτιαξα το κέικ με 3 σοκολάτες.
Λοιπόν, τον τελευταίο καιρό μου έδωσε τη ζύμη και πρέπει να σας πω ότι είναι δικό σας λάθος !!! Μου αρέσει το σερφάρισμα στο Διαδίκτυο και έχω επισκεφτεί πολλές σελίδες συνταγών, αλλά δεν μου αρέσει καμία ...
Έχω φτιάξει κάποιο άλλο κέικ από έναν άλλο ιστότοπο και τι καταστροφή ... μερικές φορές δεν λένε τις ακριβείς μετρήσεις, δεν εξηγούνται καλά ... και μαζί σας, με όσα λίγα γνωρίζω για το μαγείρεμα, όλα τα επιδόρπια σας είναι πολύ καλό γιατί το εξηγείς πάντα πολύ καθαρά !!
Σας ευχαριστώ πολύ !!!!
Τέλος, μια ερώτηση, μπορώ να βάλω μια άλλη σοκολάτα στο κέικ; Δεν έχω αφήσει φοντάν, αλλά έχω επιδόρπια Nestle και Mercadona, δεν έχει σημασία;
Σας ευχαριστώ και εδώ έχετε έναν άλλο ανεπιφύλακτο ακόλουθο.
Ένα χαιρετισμό.
Γεια σας Μαρία, ναι μπορείτε να βάλετε μια άλλη σοκολάτα και βλέπω ότι σε ένα άλλο σχόλιο λέτε ότι έχει αποδειχθεί καλά, είμαι πολύ χαρούμενος! Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε και μας ακολουθήσατε.
Το έκανα μόνο με τη Nestlé γιατί δεν μπορούσα να περιμένω να μου απαντήσεις και είναι καταπληκτικό !!!! Ευχαριστώ.
Μια άλλη ψήφος από εμένα για το διαγωνισμό, καλή τύχη!
Ευχαριστώ πολύ, Μαρία!
Συγχαρητήρια σε 2 και σε όλους τους θερμομέτρου !! Είναι απίστευτο αυτό που ανεβάζετε, σχεδόν επιτυγχάνεται! Ελπίζω να το κάνετε, θα ήταν μια καλή ανταμοιβή για όλη τη δουλειά που κάνετε. Αυτό το απόγευμα θα ετοιμάσω αυτό το κέικ, θα σας πω πώς. Παρεμπιπτόντως, Elena, ποια χωρητικότητα έχει το καλούπι δαμάσκηνου στο οποίο το φτιάχνεις; Χαιρετίσματα.
Γεια σας Μίλα, το καλούπι είναι 27 x 12 cm. Σας ευχαριστώ πολύ που μας παρακολουθήσατε και ψηφίσατε! Τα καλύτερα.
Γεια σας, πώς είσαι; Σας ρωτώ, έχει βγει η ζύμη πριν το ψήσιμο, εννοώ μέσα στο θερμόμιξ, πολύ παχύ, αλλά πολλά που θα μπορούσαν να ήταν τα αυγά που ήταν μεσαίου μεγέθους. Η ψήφος μου κάθε μέρα ……… …………….
Γεια σου Sandra, της αγοράζω πάντα το "L", αλλά με αυτόν τον τρόπο όλη η ζύμη είναι πηχτή. Όταν ψήνεται είναι πολύ καλό. Χαιρετώ και σας ευχαριστούμε πολύ που μας ψηφίσατε.
ΑΠΛΟ ΠΟΛΥ, ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ. ΕΓΓΡΑΦΩ ΕΠΙΣΗΣ ΤΟ ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΚΟ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΤΟΥΣ ΚΟΥΝΑΜΩΝ ΣΤΑ ΜΠΟΥΚΙ. ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΕΧΕΤΕ ΤΗΝ ΨΗΦΟΦΟΡΙΑ ΜΟΥ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΒΟΗΘΕΙΑ ΜΑΣ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΜΑΣ ΤΟΥ ΘΕΡΜΟΜΙΞ ΕΝΑ ΦΙΛΙ.
Ευχαριστώ πολύ, Mari Luz!
Ήταν μια μεγάλη επιτυχία, αυτό είναι υπέροχο ……………….
Είμαι πολύ χαρούμενη, Gema!
Το περασμένο Σάββατο η κόρη μου το έκανε στο σπίτι της και μου είπε ότι είχε πάει στραβά από τότε που έπεσε πολύ και ξεχειλίζει. Το έφτιαξε με το τελευταίο μοντέλο Thermomix (νομίζω ότι είναι 21) σε ορθογώνιο καλούπι και το έβαλε στο φούρνο του στους 150º. Πιστεύω ότι δεν έκανε άλλες παραλλαγές.
Την Κυριακή το έκανα στο σπίτι μου με το προηγούμενο μοντέλο Thermomix και ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες της απαγγελίας.
Αν και η δική μου ήταν επίσης πολύ νόστιμη, όπως και η κόρη μου, έπεσε επίσης πολύ στο κέντρο (στρογγυλή φόρμα) και ξεχειλίζει όταν αρχικά επιβεβαίωσα ότι η ακατέργαστη ζύμη δεν ήταν πολύ υψηλή καθώς η διάμετρος ήταν σχετικά μεγάλη.
Πείτε μου πού βρίσκονται τα σφάλματα. Ευχαριστώ
Anton
Γεια Anton, νομίζω ότι το σφάλμα είναι στο φούρνο. Βάλτε το με λίγο περισσότερη θερμοκρασία, αφού αν χαμηλωθεί, δεν γίνεται αρκετά και χρειάζεται περισσότερο φούρνο. Αυτό που δεν ξέρω είναι γιατί ξεχειλίζει. Μια άλλη επιλογή που λειτουργεί πολύ καλά είναι να το βάλετε για τα πρώτα 10 λεπτά με μόνο θερμότητα στο κάτω μέρος και το υπόλοιπο στο πάνω και κάτω μέρος. Ελπίζω ότι αν το κάνετε ξανά θα είναι καλό για εσάς. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα !! Έχω ήδη φτιάξει το κέικ 2 φορές και είναι πολύ καλό, αλλά όταν έμεινε λίγο για να τελειώσει, το βύθισε στο κέντρο και τις δύο φορές. Δεν έχω ανοίξει την πόρτα του φούρνου, ούτε έχω αλλάξει τη θερμοκρασία. Τι θα μπορούσε να οφείλεται; Σας ευχαριστώ!!
Γεια Μίλα, δοκιμάστε να βάλετε τα πρώτα 10-15 λεπτά μόνο με ζέστη και τα υπόλοιπα με ζέστη πάνω και κάτω. Με αυτόν τον τρόπο συνήθως δεν βυθίζονται. Τα καλύτερα. Εάν βυθίζονται από το κέντρο, συνήθως επειδή δεν έχει αρκετή θερμοκρασία φούρνου. Χαιρετίσματα και ελπίζω να σας ταιριάζει.
Εντάξει! Την επόμενη φορά θα αυξήσω τη θερμοκρασία σε 200. Ευχαριστώ!!
Γειά σας κορίτσια !! Πρώτα απ 'όλα, σας ευχαριστώ που με βοηθήσατε να εκμεταλλευτώ το θερμόμιξ, θέλω να φτιάξω όλες τις συνταγές και θα σας λέω κάθε φορά που τις φτιάχνω ... αυτό δεν έχει αποδειχθεί καλά, καλή γεύση αλλά έχει καεί οι πλευρές και λίγο ωμά στη μέση !!! Εάν το σφουγγάρι colacao και τα μπισκότα στο φούρνο μικροκυμάτων έχουν αποδειχθεί πολύ καλά, τώρα πρέπει να κάνω αλμυρές συνταγές γιατί φτάνει η λειτουργία μπικίνι !!! ελαφριές συνταγές παρακαλώ ευχαριστώ και ευχαριστώ πολύ
Γεια σας Anabel, λυπάμαι που δεν σας φαινόταν καλό γιατί είναι ένα υπέροχο κέικ. Αν είναι ακατέργαστο στο κέντρο είναι επειδή δεν είχε λίγο φούρνο. Χαιρετίσματα και ελπίζω να συνεχίσετε να σας αρέσουν οι συνταγές μας.
Γεια!! Έχω λίγο πρόβλημα με τα cupcakes. Δεν έχω όλα τα αφράτα που πρέπει να βγουν, ειδικά, τα κάνω στο θερμόμιξ. Ένας από τους λόγους, υποψιάζομαι, είναι επειδή χρησιμοποιώ πακέτα ζύμης Lidl. Μπορεί να είναι??? Λατρεύω τα κέικ, μου αρέσει να τρώω, αλλά είμαι λίγο αποθαρρυμένος από αυτό το θέμα.
Για τα υπόλοιπα, πείτε ότι λατρεύω το ιστολόγιό σας και το ανοίγω καθημερινά.
Ένα φιλί
Ευχαριστώ πολύ, Aritza! Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ αυτή τη μαγιά, είμαι πιστός στη βασιλική μαγιά. Επηρεάζει επίσης πολλά για να πάρει το σημείο του φούρνου σας. Χαιρετίσματα και ελπίζω ότι τα κέικ θα πάνε καλά.
Κάθε φορά που φτιάχνω αυτό το κέικ και μου συμβαίνει 5 φορές το ίδιο πράγμα, η ζύμη βγαίνει από το καλούπι. Προσπάθησα να αλλάξω το καλούπι, μειώνοντας τη θερμοκρασία, δεν ξέρω πια τι να κάνω και είναι αυτό που μας αρέσει περισσότερο. Βοήθεια. Ευχαριστώ.
Γεια σας Mari Carmen, η ζύμη πρέπει να καταλάβει το ένα τρίτο του καλουπιού, ποτέ ξανά ώστε να μην βγει και νομίζω ότι πρέπει να χαμηλώσετε λίγο τη θερμοκρασία. έξω από το φούρνο, ώστε να μην ανεβαίνει τόσο πολύ. Μπορείτε να δοκιμάσετε να βάλετε τα πρώτα 10 λεπτά με μόνο ζέστη και τα υπόλοιπα πάνω και κάτω. Ελπίζω την επόμενη φορά που θα σας ταιριάζει, είναι ένα υπέροχο κέικ. Τα καλύτερα.
Έλενα Λατρεύω το επιδόρπιο που φτιάξατε
φιλιά
Χαίρομαι που σας αρέσει, Kauta!
Γεια σας, για πολύ καιρό δεν είχα καμία αμφιβολία, αλλά είμαι ακόμα εδώ, μαζί σας, υπάρχει μια διαφορά στη χρήση, αλεύρι αντοχής ή αλεύρι ζαχαροπλαστικής, ευχαριστώ
Γεια σας Mari Carmen, το ανθεκτικό αλεύρι είναι για τις ζύμες, για το ψωμί, είναι ισχυρότερο επειδή έχει υψηλότερο ποσοστό γλουτένης ή αμύλου. Από την άλλη πλευρά, το αλεύρι ζαχαροπλαστικής είναι κανονικό αλλά πολύ λεπτό αλεύρι και είναι ιδανικό για να κάνει τα κέικ πιο χνουδωτά. Τα καλύτερα.
Συγνώμη και πάλι, όταν βάζετε ένα φάκελο χημικής μαγιάς και σε μια άλλη συνταγή που βάζετε, έναν φάκελο βασιλικής μαγιάς, είναι το ίδιο ή είναι διαφορετικό. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Γεια σας Mari Carmen, είναι το ίδιο. Χρησιμοποιώ πάντα τη μαγιά της μάρκας Royal και γι 'αυτό βάζω τη μάρκα σε μια συνταγή. Τα καλύτερα.
Εάν βάζετε τα πρώτα 10 λεπτά θερμότητα μόνο από κάτω, είναι στην ίδια θερμοκρασία όπως πάντα ή πρέπει να το αυξήσετε λίγο;
Γεια σας Έλο, είναι στην ίδια θερμοκρασία. Τα καλύτερα.
Γεια σας κορίτσια, αύριο έχουμε οικογένεια στο σπίτι για φαγητό και έχω ετοιμάσει αυτό το κέικ για να το πάρω αργότερα με έναν καφέ, μέχρι στιγμής δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά η κουζίνα μυρίζει υπέροχα, σίγουρα είναι νόστιμο. Αύριο θα σου πω. Ευχαριστώ πολύ και ένα μεγάλο φιλί και στους δυο σας.
Ελπίζω να σου αρέσει, Εύα! Θα μου πείτε.
Το έχω ήδη κάνει 2 φορές την εβδομάδα! Θεαματικός!
Από τότε που ανακάλυψα το ιστολόγιό σας, είμαι ακόμη πιο ευτυχισμένος, μου αρέσει το μαγείρεμα και με τις συνταγές σας ανακαλύπτω πολλές νέες συνταγές. Σας ευχαριστώ!
Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει, Όλαλα! Τα καλύτερα.
Καλό καλό καλό…. Ήταν το cumpleley που ψάχνω μια συνταγή για ένα παντεσπάνι που έχω συναντήσει σε αυτό το blog. Συγχαρητήρια σε αυτόν !!! όλα ειπώθηκαν.
Είναι πολύ, πολύ καλό. Σας ενθαρρύνω λοιπόν να το προετοιμάσετε !!!!
Αμφιβάλλω μόνο παραμένει. Πώς παίρνετε ένα κέικ για να ξαπλώσετε; Όλοι με διογκώνουν. Είναι μόνο θέμα αισθητικής, αλλά θα ήθελα να το διορθώσω. Έχω ακούσει ότι μπορεί να οφείλεται σε υπερβολική ζύμη ή περισσότερη θερμότητα από την κανονική, αλλά αν αυτό που κάνω ακολουθεί τη συνταγή ... τι κάνω λάθος;
Ένας χαιρετισμός και ευχαριστώ προς τα εμπρός.
Το ζήτημα της αύξησης των κουλουριών εξαρτάται επίσης πολύ από κάθε φούρνο, μερικές φορές χρειάζεται λίγο για να πιάσει τον αέρα έτσι ώστε να βγαίνουν όπως θα θέλατε.
Γεια σας αύριο, οι γονείς μου έρχονται για φαγητό στο σπίτι και θα έχω ένα κέικ σοκολάτας για επιδόρπιο που θα γλείφουν τα δάχτυλά σας!
Σας ευχαριστώ πολύ.
Γεια σας,
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πω είναι ότι είμαι χάος στην κουζίνα. Και τώρα σας λέω, μόλις έφτιαξα αυτό το κέικ και τι καταστροφή !!, έχει ξεχειλίσει, ο φούρνος έχει χαθεί, έχει σηκωθεί και έπεσε ... το καλούπι είναι ένα κανονικό που χρησιμοποιώ για όλους τα κέικ που φτιάχνω. Με πόσο ωραίο φαίνεται και τι μου αρέσει το μείγμα σοκολάτας με ξηρούς καρπούς. Τι θα μπορούσα να κάνω λάθος ;;;
Έχω φτιάξει αυτό το κέικ, και έχει βγει τέλειο, πόσο πλούσιος, πλούσιος αλλά πλούσιος, όλοι το άρεσαν, χνουδωτό, νόστιμο, ας πάμε, αυτό που στηρίζετε ...
Συνεχίστε να μας βοηθάτε… Ευχαριστώ…
Σήμερα το απόγευμα αποφάσισα να φτιάξω αυτό το κέικ που φαίνεται καλό, να δούμε πώς βγαίνει και θα σας πω ...
Καλή απόφαση j77! Πείτε μας τι γίνεται με το αποτέλεσμα.
Από τα Χριστούγεννα, το έκανα ... τέσσερις φορές επειδή είναι αυτό που μας αρέσει περισσότερο, λειτουργεί για μένα, αλλά λειτουργεί καλύτερα όταν το κάνω με το καλούπι που έχει μια τρύπα στη μέση, (δεν το κάνω Δεν ξέρω τι λέγεται) χθες το έκανα στο στρογγυλό καλούπι και στο κέντρο ήταν λίγο ωμό…. αλλά τίποτα δεν συμβαίνει… μοιάζει με Brawnie… a… αφού δεν είχε μαγιά το έβαλα, φακέλους από αυτούς που πρέπει να προσθέσετε 2 ένα λευκό και ένα μπλε (Litines) και βγαίνει το ίδιο από ό, τι με τη μαγιά…. Αφήνω επίσης τα καρύδια μεγαλύτερα και όλοι οι φίλοι μου το λατρεύουν, δεν αφήνουν καν τα ψίχουλα ... φυσικά, χωρίς τη συνταγή σας, δεν θα μπορούσα ποτέ να ήξερα πώς να φτιάξω ένα τόσο υπέροχο κέικ.
Νόστιμο αυτό το κέικ σοκολάτας και καρυδιάς, έβαλα 180 γρ. ζάχαρη, τρία αυγά και μια πρέζα κανέλα, έχει γεύση σαν τα Χριστούγεννα και ήταν υπέροχο ... ευχαριστώ που μοιραστήκατε!
Είμαστε χαρούμενοι που σας άρεσε. Μυρίζει ήδη σαν τα Χριστούγεννα, σωστά; και λαχταρούν τα πράγματα τόσο πλούσια όπως αυτό. Σας ευχαριστούμε για τη συμβολή σας και για το σχόλιό σας.
Φιλιά!
Ευχαριστώ για την ευθεία γραμμή μιας ολόκληρης επανάστασης χωρίς να χρειαστεί να τοποθετήσω τα λευκά ή οτιδήποτε άλλο, σκέφτηκα ότι θα ανέβαινα λιγότερο xk αν δεν ανεβαίνω τα λευκά ... Δεν είμαι λιγότερο σπογγώδης από την έκπληξή μου, που βγήκε του καλουπιού !!!! Bss από τη Μελίλα
Πόσο καλή Noelia! Είμαστε χαρούμενοι που σας άρεσε. Στο blog έχουμε άλλες συνταγές στις οποίες τα λευκά δεν είναι τοποθετημένα και είναι εκπληκτικά πλούσια. Σας αφήνω τον σύνδεσμο για το τυρί cottage http://www.thermorecetas.com/2014/01/20/bizcocho-de-requeson-y-almendras/ και τα πορτοκαλί cupcakes http://www.thermorecetas.com/2012/05/17/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/. Θα δείτε πόσο καλά.
Φιλιά, ανέβηκε
Γεια. Είμαι νέος στο Thermo και ψάχνω συνταγές και συνάντησα αυτό. Το κάνω αυτή τη στιγμή και κάτι που παρατήρησα είναι ότι οι χρόνοι ξυλοδαρμού είναι λίγοι γιατί όταν έβαλα το αλεύρι ήταν όλα πάνω. Αυτό που έκανα ήταν με τη σπάτουλα για να τελειώσω. Μάθετε πώς βγαίνει από το φούρνο.
Γεια σου Pilar, καλώς ήρθες Thermorecetas!! Είμαστε εδώ για ό,τι χρειαστείτε 🙂 Λοιπόν, τα καταφέρατε φανταστικά. Πολλές φορές, το κλειδί για ένα κέικ είναι να μην θρυμματιστεί πολύ η ζύμη όταν προσθέτουμε το αλεύρι, οπότε η επιλογή να το ανακατέψουμε με τη σπάτουλα είναι πραγματικά τέλεια. Θα δεις πόσο καλό σου φαίνεται!! Θα μας πεις 😉