Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ναπολέοντα

Σήμερα σας φέρνω ένα επιδόρπιο που το περιμένω ήδη εγγυημένη επιτυχία. Το έχω κάνει πολλές φορές, για διαφορετικές περιπτώσεις, και οι άνθρωποι εκπλήσσονται με το πόσο πλούσιο είναι.

Είναι φανταστικό γιατί μεταφέρει πολύ απλά συστατικά, φθηνό, εύκολο να βρεθεί και το καλύτερο από όλα, χρειάζονται περίπου 15 λεπτά για να φτιαχτεί και, ακόμη καλύτερα, μπορεί να προετοιμαστεί πολύ νωρίτερα !!

Το κύριο συστατικό είναι συμπυκνωμένο γάλα, έτσι μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο ποσό ανάλογα με το πόσο «γλυκό» είστε, αλλά σας λέω ήδη ότι δεν καλύπτει τίποτα. Είμαι πολύ πιο αλμυρός από το γλυκό και το λατρεύω επιδόρπιο. Οπότε δεν χρειάζεται να μιλήσουμε, ας πάμε στη δουλειά !!

Περισσότερες πληροφορίες - Βασική συνταγή: συμπυκνωμένο γάλα

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα, Δυσανεξία στα αυγά, Λιγότερο από 15 λεπτά, Επιδόρπια, Συνταγές για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Πιλούκα dijo

    Ειρήνη, αυτό είναι μια αμαρτία, μια απόλαυση! Και είναι τόσο εύκολο ... Μια άλλη συνταγή που θα γίνει πολύ σύντομα. Οι υπέροχες φωτογραφίες!
    Φιλιά και ευτυχισμένο Σάββατο

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας Πιλούκα! Ευχαριστώ πολύ, εγγραφείτε για αυτό γιατί είναι εθισμένος. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε. Φιλιά και καλό Σαββατοκύριακο.

  2.   sandra mc dijo

    Καλημέρα ... Συμφωνώ με την Piluka ... αυτό είναι αμαρτία! Λοιπόν, δεν μπορούμε να πούμε όχι, λοιπόν… επίθεση! Ας δούμε αν μπορώ να πάρω τα απολεσθέντα συστατικά σήμερα το απόγευμα και θα το κάνω αύριο… ummmm, είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει στο σπίτι.
    Ευχαριστώ Irene

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σου Σάντρα, πόσο ωραίο θα το κάνεις τόσο σύντομα. Πες μου πώς αποδεικνύεται και αν σου αρέσει, εντάξει; Το αγαπώ. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε.

  3.   δροσιά dijo

    Γεια, Irene, λατρεύω τα γλυκά μπισκότων, αλλά έχω κάποιες αμφιβολίες, μπορεί το γάλα να αποκορυφωθεί; Και μπορεί να γίνει μικρότερο χρησιμοποιώντας τα μισά συστατικά και την ίδια στιγμή; Ευχαριστώ πολύ και φιλιά …… ..

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας Rocío, αν σας αρέσουν τα γλυκά με μπισκότα, αυτό είναι το επιδόρπιο σας. Σας λέω για τις αμφιβολίες σας:
      - Το γάλα μπορεί να αποβουτυρωθεί, ναι, θα έχει λιγότερη γεύση, αλλά αν δεν μπορείτε να πιείτε πλήρες γάλα ή ολόκληρο συμπυκνωμένο γάλα, μπορείτε να αντικαταστήσετε και τα δύο με το αποκορυφωμένο γάλα.
      - Φυσικά μπορείτε να κερδίσετε το μισό ποσό, αν είστε λίγοι, είναι καλή ιδέα. Ο χρόνος θα ποικίλει, πιθανώς το μισό, αλλά ακολουθήστε το ίδιο κόλπο που έβαλα στη συνταγή: παρατηρήστε ότι όταν ανάβει η πινακίδα 90º, μαγειρεύει για 30 δευτερόλεπτα ή 1 λεπτό και κοιτάξτε τη συνέπεια. Πρέπει να είναι σαν να ήταν κρέμα.

      Ελπίζω να σας βοήθησα, αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις, ξέρετε, ρωτήστε ό, τι χρειάζεστε.

      Καλή τύχη και πες μου! Σας φιλώ.

  4.   Δέλφι dijo

    Η εικόνα φαίνεται καλύτερη… αλλά… σίγουρα η γεύση… είναι πολύ καλύτερη. Μου αρέσει !!
    Θα το δοκιμάσω σίγουρα. Θα σας πω για αυτό.
    Ευχαριστώ!! και καλό Σαββατοκύριακο !!

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας Δελφοί, σας ευχαριστώ πολύ. Είναι ένα επιδόρπιο που λατρεύω και οι άνθρωποι μου. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε και πείτε μας πώς αποδείχθηκε για εσάς. Φιλιά και καλό σαββατοκύριακο και σε εσάς.

  5.   antonia dijo

    Γεια σας Ειρήνη, κοιτάζοντας απλώς τη φωτογραφία, κάνει το στόμα μου νερό, φαντάζομαι πόσο καλή πρέπει να είναι, όταν το κάνω, θα σας πω πώς βγήκε, έχω αμφιβολία πριν το κάνω, όταν η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί σε 90º ανάβει το φως, αλλά δεν καταλαβαίνω πώς το λέτε ότι όταν ανάβετε το φως έχετε ένα λεπτό ευχαριστώ

  6.   ναπολέων κέικ dijo

    Πρέπει να είναι νόστιμο, είναι παρόμοιο με το serradura (πορτογαλικό επιδόρπιο)

  7.   Ειρήνη dijo

    Γεια σας Antonia, σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας. Θα προσπαθήσω να ξεκαθαρίσω το πράγμα 90º για εσάς: στη συνταγή λέω ότι μαγειρεύει 8 ή 9 λεπτά στους 90º, αλλά πώς εξαρτάται από τον τύπο του γάλακτος, τη θερμοκρασία στην οποία το έχουμε προσθέσει κ.λπ. πάχυνση πάρα πολύ, πρέπει να το παρακολουθούμε. Στη συνέχεια, όταν έφτασε τα 90º (αν και για παράδειγμα στο μηχάνημά μας είχαν απομείνει ακόμη 3 λεπτά, από τα 9 που είχαμε προγραμματίσει), το αφήσαμε να μαγειρεύει για 1 λεπτό, το σταματήσαμε και το ανοίξαμε για να δούμε τι υφή το έχει. Εάν είναι πολύ υγρό βάζουμε 30 δευτερόλεπτα 1 λεπτό περισσότερο. Και ούτω καθεξής έως ότου μας αρέσει. Να θυμάστε ότι πρέπει να είναι σαν κρέμα ή υγρή μπεσαμέλ.

    Ελπίζω να σας βοήθησα, αν όχι, να μου πείτε.

    Ένα χαιρετισμό.

  8.   antonia dijo

    Γεια σας Ειρήνη Έχω ήδη το ναπολέων μου, όπως λέτε ότι είναι εξαιρετικό, μου άρεσε πάρα πολύ η κρέμα, είναι περισσότερο, άφησα το ποτήρι καθαρό τσουγκράνα hahaaaaa, πέρασα από τα ιστολόγιά μου και θα δείτε πόσο δροσερό βγήκα
    Ένα φιλί και θα σας δω σύντομα *******

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας Αντωνία, μόλις είδα το ναπολέων σας και είναι φανταστικός, συγχαρητήρια !! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε… Κοπάδι επίσης το ποτήρι… παρόλο που η κρέμα είναι ζεστή, αλλά είναι τόσο νόστιμη !!…
      Μια αγκαλιά.

  9.   CONCHI dijo

    Γεια σας Ειρήνη, σας ευχαριστώ για τη συνταγή, πρέπει να είναι πολύ καλή, μου αρέσουν όλες οι συνταγές που βάζετε, ειδικά τα επιδόρπια. το lohare έχει σαν φιλί ένα φιλί¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  10.   Isabel dijo

    MMMM, έχει μια πίντα, που το απόγευμα το κάνω! Τις προάλλες έφτιαξα το κέικ ζαχαροπλαστικής, την κρέμα και την κρέμα και έπρεπε να πεθάνω, χαχα, όλοι το λάτρεψαν. Θα ήθελα να σας συγχαρώ γιατί είστε υπέροχοι, οι συνταγές που κάνω περισσότερο και εμπιστεύομαι περισσότερο, είναι δικές σας. Χωρίς αμφιβολία για μένα, είναι η αρχική μου σελίδα όταν πηγαίνω να δω μια συνταγή. Θα σας πω εσείς πώς λειτουργεί !!

    1.    Ειρήνη dijo

      Πόσο καλή Isabel! Σας ευχαριστώ πολύ που μας παρακολουθείτε καθημερινά. Τι ψευδαίσθηση που πρόκειται να κάνετε σήμερα το απόγευμα, παρακαλώ, πείτε μου πώς αποδεικνύεται και αν σας αρέσει, εντάξει; Ενα φιλί.

      1.    Isabel dijo

        Irene κάτι fayó νομίζω! Αποδεικνύεται ότι τα μπισκότα αιωρούνται, νομίζω ότι είναι πολύ υγρό και το έχω αφήσει ακόμη περισσότερο, δεν ξέρω αν πότε θα κρυώσει εντελώς θα πήξει. Ίσως το σφάλμα ήταν στο άμυλο αραβοσίτου, Το έριξα 6 μεγάλα αλλά όχι συσσωρευμένα κουταλιές της σούπας, αν όχι, τι νομίζετε; Κορίτσι με το πόσο εύκολο θα έπρεπε να είναι και να φανεί .. τι ντροπή. Αλλά καλό να το έχουμε αν μπορούμε να το φάμε και, lol.

        1.    Ειρήνη dijo

          Ooohhh Isabel τι ντροπή. Ας δούμε, αν τα μπισκότα επιπλέουν μπορεί να είναι για διάφορους λόγους:

          - επειδή η κρέμα ήταν υπερβολικά ζεστή
          - γιατί η κρέμα χύνεται με μεγάλη δύναμη και τα μπισκότα μετακινούνται από τη θέση τους
          - επειδή είναι πολύ υγρό. Είναι σημαντικό να προσθέσετε στην κορυφή 6 κουταλιές αραβοσίτου, αλλά δεν είναι σοβαρό σφάλμα. Ίσως έχετε πολύ υγρό επειδή δεν είχατε αρκετό χρόνο στους 90º.

          Τέλος πάντων, τίποτα δεν συμβαίνει επειδή τα cookie έχουν αιωρηθεί. Θα δείτε πόσο νόστιμο είναι στη γεύση. Όταν κρυώσει, πυκνώνει, οπότε μην ανησυχείτε. Ειλικρινά πιστεύω ότι είναι καλύτερο εάν είναι πολύ καταρροή από πολύ παχύ.

          Και ένα άλλο πράγμα, μερικές φορές μου έχει συμβεί επίσης ότι τα μπισκότα επιπλέουν και ένα στρώμα συναντά ένα άλλο και δεν ξέρω γιατί. Ίσως λόγω της μάρκας μπισκότων ή της μάρκας γάλακτος ... Δεν ξέρω ...

          Τέλος πάντων, θα πάρετε το κόλπο στο σημείο της κρέμας έτσι ώστε να είναι ακριβώς όπως σας αρέσει.

          Θα δείτε πόσο νόστιμο είναι !!

          Φιλιά και ευχαριστώ πολύ που το κάνατε και μας λέτε.

          1.    Isabel dijo

            Η Ειρήνη το είχε από τότε που κάλεσε το 90 για περίπου δύο λεπτά και ήταν ακόμα υγρό, νομίζω ότι δεν είχε άμυλο αραβοσίτου. Η μάρκα των μπισκότων είναι η Cuétara και περίμενα να είναι στα 60 gardos για να τα ρίξει στην πηγή και το έκανα σε μια κουτάλα ναι ότι ... τίποτα δεν ήταν η μέρα μου, χαχαχα. Τέλος πάντων τα τρώμε σαν κρέμα και είναι πολύ καλά!


  11.   μαριλο χιμενεζ dijo

    Τι βλέμμα πρέπει να είναι υπέροχο, σήμερα αγοράζω τα συστατικά που μου λείπουν και αρχίζω να δουλεύω. Θα σας πω πώς αποδείχθηκε.
    Ευχαριστώ για αυτές τις υπέροχες συνταγές.

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας, Marilo, πόσο καλός έχεις ενθαρρύνει τόσο γρήγορα. Θα μας πείτε, ε; Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε.

      1.    μαριλο χιμενεζ dijo

        Αυτό το επιδόρπιο είναι εξαιρετικό, το προτείνω, γιατί είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και είναι νόστιμο.
        Ευχαριστώ Irene για αυτές τις φανταστικές συνταγές.

  12.   Ειρήνη dijo

    ISABEL: Ναι, λοιπόν, το πρόβλημα έπρεπε να είναι το καλαμπόκι. Αλλά την επόμενη φορά που αυτό συμβαίνει σε εσάς, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας άμυλο αραβοσίτου περισσότερο εάν έχετε πάρα πολύ υγρό. Το βάζετε ξανά στις 1º για 90 λεπτό, ταχύτητα 4 και αυτό είναι. Αλλά, χαίρομαι που σου άρεσε η γεύση. Την επόμενη φορά θα το κεντήσετε σίγουρα !!

    1.    ελπίδα dijo

      Δεδομένου ότι δεν είχε άμυλο αραβοσίτου, έβαλα δύο φακέλους στάρπης και ήταν τέλεια.

      1.    Ειρήνη dijo

        Ω Esperanza πόσο καλό, τι τέλειο κόλπο με το πηγμένο γάλα, δεν θα μου είχε συμβεί ποτέ, ευχαριστώ που το μοιράστηκα! Τι θα κάναμε χωρίς εσένα ...

  13.   Jessica dijo

    Ήθελα να σας συγχαρώ για το επιδόρπιο, το έκανα χθες και ήταν επιτυχές, όλοι πέρασαν !!! Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθεια αυτού του ιστολογίου για τους ανθρώπους που εργάζονται και δεν έχουν πολύ χρόνο. Ευχαριστώ!!!

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια Τζέσικα,
      Σας ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σας άρεσε πάρα πολύ ... Σας έχω ήδη πει ότι είναι ένα πολύ ασφαλές επιδόρπιο. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε !! Ενα φιλί.

  14.   Τζούλια Κουίλης dijo

    Γεια σας, φαίνεται πολύ καλό και θα το κάνω αυτό το σαββατοκύριακο για τα γενέθλια της νύφης μου, ελπίζω να πάει καλά ... Θα ήθελα να σας πω ότι αν βρέξουμε τα μπισκότα λίγο με καφέ ή σοκολάτα, μπορεί να μείνουν στη θέση τους και να μην κινούνται όταν βάζετε το στρώμα κρέμας ... Θα το δοκιμάσω και θα σας πω.
    Φυσικά, μέχρι στιγμής έχω κάνει πολλές συνταγές, όπως το καρότο και το κέικ αμυγδάλου, το κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα στην κορυφή, το κέικ μήλου με κρέμα ζαχαροπλαστικής και όλα ήταν επιτυχία, ευχαριστώ για τις ιδέες σας και θα σας πω εσύ για αυτό.

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σου Τζούλια,
      πόσο καλό θα το κάνετε αυτό το Σαββατοκύριακο. Δεν ξέρω ποιο θα είναι το αποτέλεσμα να βρέξουμε τα μπισκότα, αφού η κρέμα ναπολέοντα που προσθέτουμε είναι ζεστή και κάνει τα μπισκότα να μουλιάσουν και να υγρανθούν ... ίσως αν τα βρέξεις είναι υπερβολική ποσότητα υγρού και μπορεί να σπάσουν , καταρρέουν ή επιπλέουν ... αλλά αν θέλετε μπορείτε να κάνετε μια μικρή δοκιμή για να δείτε πώς πηγαίνει ... ίσως θα δημιουργήσετε μια νέα έκδοση του νόστιμου Ναπολέοντα !!

      Εάν δείτε ότι η εμβάπτιση των μπισκότων δεν πηγαίνει καλά, μπορείτε να το πασπαλίσετε με περισσότερη σοκολάτα και λίγο σκόνη καφέ τύπου καπουτσίνο ή κάτι τέτοιο.

      Θα μας πείτε για αυτό !!

  15.   Λαούρα dijo

    Γεια σας!
    Το έκανα αυτό το Σαββατοκύριακο επειδή είχα οικογενειακά γενέθλια και…. μεγάλος !!!

    Ναι ... το ίδιο συνέβη με την Isabel. Το έβαλα στους 90º για περισσότερα λεπτά, επειδή δεν με πυκνώσει και νομίζω ότι ήταν και λόγω του αραβοσίτου. Πρόσθεσα 6 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι όπως στη συνταγή. Δεν ξέρω, δεν υπήρχε τρόπος να παχύνει πια. Τα μπισκότα… με άλλαξαν επίσης. Δεν υπήρχε κανένας τρόπος.

    Το θέμα είναι ότι ακόμα…. δεν υπήρχε τίποτα καθόλου !!! Θριάμβευσε, πάμε!

    Το πασπαλίζω με υφές κοκακάο, σοκολάτας και καρυδιάς. Νόστιμο !!

    Θα το ξανακάνω γιατί σύντομα έχω άλλα γενέθλια !! Θα προσπαθήσω να προσθέσω λίγο περισσότερο καλαμπόκι. Πόσο προτείνετε; Τα κουτάλια δεν θα είναι γεμάτα και όχι επίπεδα;

    Ευχαριστώ για τη συνταγή Irene !!!

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σου Λάουρα!
      Πόσο χαρούμενος που μου άρεσε. Τέλος πάντων, όταν συμβαίνει σε σας το άμυλο αραβοσίτου, μπορείτε πάντα να το διορθώσετε αυτήν τη στιγμή και να προσθέσετε λίγο περισσότερο άμυλο αραβοσίτου και να επαναπρογραμματίσετε στους 90º για μερικά ακόμη λεπτά. Υποθέτω ότι θα εξαρτηθεί από τις μάρκες γάλακτος και συμπυκνωμένου γάλακτος που χρησιμοποιούμε. Και το ίδιο με τα μπισκότα ... βοηθά επίσης να αφήσουμε τα μπισκότα πολύ μαλακά, να μην τα πιέζουμε ενάντια στην κρέμα ... αλλά είναι αλήθεια ότι μερικές φορές συμβαίνει και δεν ξέρουμε πολύ καλά γιατί είναι.
      Αν θέλετε, ρίξτε τα γεμάτα και πείτε μας να δούμε πώς θα πάει. Και αν ναι, το αλλάζω αμέσως στη συνταγή.
      Σας ευχαριστούμε που το κάνετε !! Ενα μεγάλο φιλί.

    2.    ελπίδα dijo

      Εάν θέλετε επίσης να βάλετε ένα φάκελο για στάρπη, δείχνει πολλά και είναι εξίσου πλούσιο. Ελπίζω ότι αυτό το τέχνασμα θα σας εξυπηρετήσει. Εάν το θέλετε, μπορείτε να το χωρίσετε, μπορείτε να βάλετε δύο φακέλους στάρπης.

  16.   Fani (Γκραν Κανάρια) dijo

    Γεια σας Ειρήνη,

    Έχω κάνει αυτή τη συνταγή και mmmmmm πολύ καλή, για να επαναλάβω, ας πάμε… .. σίγουρα. Έχω βάλει απευθείας τις 6 κουταλιές της σούπας και το πάχος ήταν τέλειο, οπότε καταλαβαίνω ότι οι άλλοι ήταν υγροί επειδή έβαλαν κουταλιές.

    Σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας. Με βοηθάς να εκμεταλλευτώ το Thermomix μου.

    Ευθυμίες από τα Κανάρια Νησιά.

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια Fani!
      Ευχαριστούμε που φτιάξατε τη συνταγή. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας φαινόταν τόσο καλή και ότι σας άρεσε τόσο πολύ. Λοιπόν, γνωρίζοντας τις 6 κουταλιές της σούπας, το έχουμε λύσει. Θα το αλλάξω τώρα στη συνταγή. Σας ευχαριστώ!

  17.   Άγγελοι dijo

    Γεια, θα ήθελα πολύ να φτιάξω αυτό το επιδόρπιο γιατί φαίνεται υπέροχο. Το πρόβλημα είναι ότι έχω το θερμόμιξ 21 και δεν ξέρω πώς να προσαρμόσω τη θερμοκρασία και τους χρόνους. Θα μπορούσατε να με καθοδηγήσετε λίγο; Ευχαριστώ πολύ

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας Angelines, για το T21 θα ήταν περίπου 7 λεπτά, ταχύτητα 4, θερμοκρασία 90º. Τέλος πάντων, βεβαιωθείτε ότι όταν φτάσει τους 90º δεν είναι περισσότερο από ένα λεπτό, εντάξει; Και αν δείτε ότι έχετε πολύ υγρό, προγραμματίστε 1 ακόμη λεπτά. Εάν εξακολουθεί να είναι υγρό, προσθέστε λίγο περισσότερο άμυλο αραβοσίτου και προγράμματα για 1-2 ακόμη λεπτά και, εάν είναι πολύ παχύ, προσθέστε ένα παφλασμό γάλακτος και ανακατεύετε στην ταχύτητα 4 για λίγα δευτερόλεπτα. Ελπίζω να βοήθησα. Τα καλύτερα!

  18.   κόνκι dijo

    Γεια σου Ειρήνη! Σκέφτηκα να προετοιμάσω αυτό το επιδόρπιο για το Σαββατοκύριακο, από ό, τι διάβασα και από την εμφάνιση ότι πρέπει να είναι νόστιμο, αλλά μπορείτε να μου πείτε το βάρος του αμύλου καλαμποκιού αντί σε κουταλιές της σούπας; Ευχαριστούμε που μας διευκολύνετε το μαγείρεμα.

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας Conchi, η αλήθεια είναι ότι δεν το ζύγισα ποτέ γιατί η αρχική συνταγή έγινε με παραδοσιακό τρόπο και την προσαρμόστηκα στο Thermomix, οπότε δεν ζύγισα ποτέ το άμυλο αραβοσίτου. Την επόμενη φορά που θα το κάνω θα το ζυγίσω, αλλά ούτως ή άλλως αν κάποιος το κάνει πριν, ζυγίστε τις 6 κουταλιές της σούπας και πείτε μας πόσο ζυγίζει. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε.

  19.   Paco dijo

    ΤΟ ΣΚΕΦΩ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΩΤΟ, ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΤΑ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ, ΔΕΝ Τρώμε, ήταν πολύ καλό, θα το κάνω ξανά, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ πολύ για τις συνταγές τόσο καλές.

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια Paco, τι χαρά αποδείχθηκε τόσο καλά για εσάς! Χαίρομαι. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε και που μας ενημερώσατε για την εμπειρία σας.

  20.   Λαούρα dijo

    Γεια και πάλι Ειρήνη !!

    Θα φτιάξω ξανά αυτό το επιδόρπιο για το σαββατοκύριακο που έχω άλλα γενέθλια και την άλλη φορά που σας είπα ήδη, είμαι πολύ επιτυχημένος !!! Αυτή τη φορά θα τα ρίξω γεμάτα για να δω πώς. Θα σου πω.

    Έχω ένα μικρό πρόβλημα… Γιορτάζουμε τα γενέθλιά του σε ένα αγροτικό σπίτι που απέχει περίπου 1 ώρα. Αν το πάρω ... θα φτάσει γκρεμισμένο. Έτσι, σκέφτηκα να πάρω την κρέμα και να την τοποθετήσω εκεί, ώστε να μην με καταστρέψει.
    Το μειονέκτημα είναι ότι θα φτάσει κρύο και δεν ξέρω αν υπάρχει πρόβλημα. Έχετε περιμένει ποτέ να κρυώσει εντελώς;

    Ευχαριστώ για τη βοήθειά σου!!

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια Laura, πόσο ωραίο θα το ξανακάνεις!
      Μια πολύ καλή ιδέα να προσθέσετε τις κουταλιές της σούπας, σίγουρα θα λειτουργήσει καλύτερα για εσάς.
      Η συμβουλή μου είναι να το κάνετε όπως συνήθως και να το πάρετε μαζί σας στο εξοχικό σπίτι και όταν φτάσετε εκεί το ψύχετε. Τι είδους μούχλα πρόκειται να χρησιμοποιήσετε; Εάν το πάρετε προσεκτικά δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα. Στην πραγματικότητα, το έχω μεταφέρει αρκετές φορές στο αυτοκίνητο και τίποτα δεν έχει συμβεί ποτέ. Συνήθως χρησιμοποιώ δύο μικρότερα πτερύγια για να το μεταφέρω καλά (ισχυρό και με το καπάκι του). Δηλαδή, αντί να βάζω τα πάντα σε ένα εμπορευματοκιβώτιο, τα έβαλα σε δύο μικρότερα, αλλά με αυτόν τον τρόπο φροντίζω ότι θα φτάσει με ασφάλεια.

      Αυτό είναι καλύτερο από το να το τοποθετήσετε με την κρύα κρέμα, επειδή το άμυλο αραβοσίτου θα είχε ήδη το αποτέλεσμα και θα είναι πολύ δύσκολο να το τοποθετήσετε επειδή η κρέμα θα είναι πολύ παχύ, επομένως τόσο η συναρμολόγηση όσο και η παρουσίαση δεν θα είναι σωστά.

      Θα μου πείτε!

      1.    Λαούρα dijo

        Γεια σας Ειρήνη,

        Το έκανα ξανά, αλλά με τις κουταλιές της σούπας σωστά και…. απόλυτη επιτυχία !!!! Την πήγα στο αγροτικό σπίτι και σε μια ξαφνική στάση της έδωσα μια καλή κουνήμα αλλά έφτασε sanito sanito. Δεν έμεινε τίποτα, πέταξε μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.

        Σκοπεύω να το κάνω περισσότερες φορές όταν έχω γενέθλια, αλλά είναι επιτυχία και χρειάζεται τόσο λίγο χρόνο ...

        Ummmmmmmmmmmmmmm… .. Ανυπομονώ να το ξανακάνω…. εεεεε ...

        Σας ευχαριστώ και πάλι !!!
        Εάν γνωρίζετε περισσότερα τόσο πλούσια ??? Είμαι όλος αυτιά ...

        1.    Ειρήνη dijo

          Αλλά πόσο καλό !! Τι χαρά μου δίνεις. Αν είναι σίγουρα επιδόρπιο επιτυχίας. Λοιπόν, τίποτα, να το επαναλάβω όσες φορές χρειάζεται. Ευχαριστώ πολύ!

  21.   paqui dijo

    mmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!! φαίνεται σίγουρο ότι είναι υπέροχο
    μια αγκαλιά σε όλους

  22.   paqui dijo

    Γεια Ειρήνη:
    εάν δεν έχετε τόσο πολύ συμπυκνωμένο γάλα, μπορείτε να προσθέσετε 150 γραμμάρια
    το ελπίζω

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας Paqui, έχω προσθέσει τουλάχιστον 200 gr, οπότε αν προσθέσετε 150 θα πρέπει να προσθέσετε τουλάχιστον 2 έως 6 μεγάλες κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκιά είστε). Και πες μου.

  23.   paqui dijo

    Γεια Ειρήνη:
    Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας, αλλά ήμουν λίγο υγρό, δεν ξέρω γιατί;
    Το έκανα εντάξει
    Μια HUG

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια σας Paqui, ίσως επειδή έχει λιγότερο συμπυκνωμένο γάλα (το οποίο δίνει επίσης πάχος). Έχετε προσθέσει τις 6 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου;

  24.   paqui dijo

    Γεια Ειρήνη:
    όχι, θα προσπαθήσω να το κάνω αύριο, ελπίζω να πάει καλά
    ΕΝΑ ΦΙΛΙ

  25.   silvia dijo

    Γεια σας Irene, θέλω να σας ευχαριστήσω για τη σελίδα σας, επειδή έχω ήδη κάνει πολλές από τις συνταγές σας και ενθαρρύνω πολύ.
    Αυτό το επιδόρπιο ήταν απόλυτη επιτυχία, δεν έχει απομείνει τίποτα.
    αφορά

    1.    Ειρήνη dijo

      Γεια Silvia, σας ευχαριστώ πολύ που μας ακολουθήσατε. Χαίρομαι που σας άρεσε ο Ναπολέοντα… για μένα είναι σίγουρη επιτυχία. Μια αγκαλιά.

  26.   Ναταλία dijo

    Ξέρετε πού μπορώ να βρω συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ζάχαρη, ο σύζυγός μου είναι διαβητικός και ήταν σίγουρος ότι θα το αγαπούσε

    1.    Αρετές dijo

      Ναταλία, πραγματικά δεν ξέρω, κοιτάξτε στο τμήμα διατροφής του carrefour, ή σε καταστήματα γκουρμέ, για να δείτε αν υπάρχουν….

  27.   ελπίδα dijo

    Irene, είμαι Esperanza, έχω ήδη κάνει τη συνταγή αρκετές φορές, είναι πολύ καλό, η μόνη διαφορά είναι ότι ανάλογα με το πόσο παχύ το θέλω, έβαλα ένα φάκελο ή δύο στάρπη, αλλά η γεύση παραμένει η ίδια νόστιμη Πώς μπορώ να έχω περισσότερες συνταγές σας.

    1.    Ειρήνη dijo

      Πόσο καλή Esperanza, δεν ξέρετε πόσο χαρούμενος είμαι. Τι καλές πληροφορίες σχετικά με το στάρπη, σας ευχαριστώ πολύ! Εάν θέλετε περισσότερες από τις συνταγές μου, δημοσιεύω περισσότερες ή λιγότερες 2 συνταγές την εβδομάδα σε αυτό το ιστολόγιο και έπειτα έχω επίσης το δικό μου blog, αν και δεν αφορά αποκλειστικά το Thermomix, αλλά έχω επίσης παραδοσιακό φαγητό. Σας αφήνω τον σύνδεσμο: http://www.saborimpresion.blogspot.com Ελπίζω να σας αρέσει!!

      1.    ελπίδα dijo

        Αυτήν τη στιγμή πηγαίνω στο ιστολόγιό σας και επειδή το θέμα είναι λίγο αγκαλιασμένο, φτιάχνω ήδη τα πάντα στο σπίτι, τις κρέμες, τις κρέμες και τα κέικ γενεθλίων και δεν τα αγοράζω άλλο και τους αρέσουν πολύ. Ευχαριστώ για τις συνταγές.

        1.    ελπίδα dijo

          Έχω μπει στην τσάντα γεύσης σας και δεν ξέρω πώς να σχολιάσω τη συνταγή, έκανα νόστιμο στήθος κοτόπουλου με μέλι και ρύζι.

  28.   sara dijo

    Είναι η πρώτη φορά που το έκανα και αποδείχθηκε υπέροχο! όλοι το λάτρεψαν! η μόνη επιπλοκή είναι ότι τα cookies αυξήθηκαν λίγο, αλλά διαφορετικά, τέλεια!

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Γεια σου Σάρα! Συγχαρητήρια γιατί δεν είναι εύκολο επιδόρπιο. Είμαι πολύ χαρούμενος που αποδείχθηκε καλά για εσάς και ότι σας άρεσε. Μερικές φορές συμβαίνει κι εγώ το cookie και δεν κατάφερα να καταλάβω γιατί… Νομίζω ότι είναι επειδή η κρέμα είναι πολύ ζεστή… αλλά δεν μπορώ να πω σίγουρα. Ένα μεγάλο φιλί και ευχαριστώ που μας γράψατε!

  29.   Τα dijo

    Γνώρισα αυτό το επιδόρπιο πριν από πολύ καιρό στην Κολομβία, όπου νομίζω ότι προέρχεται από ... αν και αυτό είναι μια προσέγγιση του αυθεντικού όπου, μεταξύ άλλων συστατικών, το σημαντικό είναι τα μπισκότα που ονομάζονται "δουκάς" και οι στρώσεις που γίνονται από.

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Γεια Les, ένας Κολομβιανός φίλος μου μου το δίδαξε ... έτσι ίσως είναι από εκεί. Πράγματι, το ετοίμασε με τα ντόπια μπισκότα, αλλά πρέπει να προσαρμόσουμε τη συνταγή στα συστατικά που μπορούν να βρεθούν εδώ και αυτά τα μπισκότα δεν είναι διαθέσιμα σε όλα τα μέρη της Ισπανίας. Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε !! Έχω στο μυαλό μου να ετοιμάσω μια τυπική κολομβιανή συνταγή που μου δίδαξε, οπότε θα μου πείτε για την προσαρμογή στο θερμόμιξ και στα ισπανικά συστατικά. Μια αγκαλιά!

  30.   David antonio dijo

    Μόλις δοκίμασα αυτό το γλυκό και δεν μπορώ παρά να πω «θεαματικό, υπέροχο, αποθεωτικό, ... ..» χωρίς λόγια.
    Επιπλέον, τα έχω φτιάξει όλα με ελαφριά υλικά και αυτό δεν μειώνει τη γεύση του. Tb κάπου έχω πασπαλίσει διαλυτό καφέ και υπάρχει μια απλά εκπληκτική πινελιά «τιραμισού».
    Σας ευχαριστώ πολύ για αυτήν τη συνταγή, θα συνεχίσω να ενθαρρύνω τους άλλους. Φυσικά με σοκολάτα

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Τι χαρά το μήνυμά σας Ντέιβιντ. Χαίρομαι που σας άρεσε πάρα πολύ. Και όλες οι τροποποιήσεις που κάνατε ακούγονται φανταστικές 🙂 Η αλήθεια είναι ότι αυτό το επιδόρπιο είναι ένα ασφαλές στοίχημα. Όποτε το κάνω, είναι σίγουρος θρίαμβος, τόσο για το γλυκό όσο και για το λιγότερο. Σας ευχαριστούμε που μας γράψατε και για την προετοιμασία των συνταγών μας! Μια αγκαλιά