Vegan και χωρίς γλουτένη σάλτσα yakisoba

Θυμάστε τη σάλτσα του worcestershire που κάναμε τις προάλλες; Λοιπόν σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε λίγο για να φτιάξουμε μια άλλη υπέροχη συνταγή. Είναι μια εντελώς vegan και χωρίς γλουτένη σάλτσα yakisoba κατάλληλο για celiacs.

Αυτή η σάλτσα είναι τόσο απλή και γρήγορη που θα είστε πιο τεμπέλης να πάτε στο σούπερ μάρκετ για να την αγοράσετε παρά να την φτιάξετε στο σπίτι. Αν και η αρχική συνταγή χρησιμοποιεί σάλτσα στρειδιών σε αυτήν την έκδοση, δεν χρησιμοποιείται που είναι ιδανική για όσους ακολουθούν μια vegan διατροφή. Με τον ίδιο τρόπο, αλλάξαμε τη σάλτσα σόγιας για ταμάρι, την οποία γνωρίζετε ήδη ότι δεν περιέχει γλουτένη.

Χωρίς αμφιβολία, η βίγκαν και η σάλτσα yakisoba χωρίς γλουτένη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εποχή μας ασιατικά πιάτα, σαν ανακατεψτε τα χυλοπίτες που είναι νόστιμα με αυτή τη σάλτσα.

Vegan και χωρίς γλουτένη σάλτσα yakisoba

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια υπέροχη σάλτσα για να δοκιμάσουμε τα ασιατικά πιάτα μας.

• Mayra Fernandez Joglar

• Κουζίνα: Ιαπωνία
• Τύπος συνταγής: salsas
• Θερμίδες: 100
• Μερίδες: 2

• Χρόνος μαγειρέματος: 5M
• Συνολικός χρόνος: 5M

Συστατικά

• 70 γραμμάρια ταμάρι
• 15 g ξύδι ρυζιού
• 35 g mirin
• Ζάχαρη 10 g
• 15 g σάλτσα worcestershire (βλ. Συνταγή Aquí)

Προετοιμασία

1. Για να ξεκινήσουμε θα ζυγίσουμε και θα βάλουμε όλα τα συστατικά στο ποτήρι και το πρόγραμμα 4 λεπτά, 37º, ταχύτητα 3. Τότε κουνάμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

2. Στη συνέχεια, το αφαιρούμε σε ένα δοχείο και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσουμε.

3. Μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο. Διαρκεί έως μία εβδομάδα.

Περισσότερες πληροφορίες - Σπιτική σάλτσα worcestershire χωρίς γλουτένη

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix