Ρύζι 3 νόστιμο

Προετοιμασία

1. Βάλτε το γαρίφαλο σκόρδο στο ποτήρι, ένα λάδι και γεμίστε με 800 g νερού. Τοποθετήστε το καλάθι με το ρύζι μέσα. Πρόγραμμα 15 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 4. Ανακατέψτε κατά καιρούς με τη σπάτουλα έτσι ώστε το ρύζι να μην παραμείνει κομμένο.

2. Εν τω μεταξύ, φτιάξτε μια γαλλική ομελέτα σε ένα τηγάνι με τα δύο καρυκεύματα αυγά και μερικές σταγόνες λάδι, ώστε να μην κολλήσει. Μόλις κρυώσει, κόψτε το όπως μας αρέσει, σε λωρίδες ή τετράγωνα.

3. Ξύστε και πλύνετε τα καρότα. Κόψτε το σε κομμάτια 0 cm. Αποθεματικό.

4. Όταν τελειώσει το ρύζι, αφαιρέστε το καλάθι χρησιμοποιώντας την εγκοπή στη σπάτουλα. Ψύξτε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό, στραγγίξτε καλά και ρίξτε σε ένα μεγάλο μπολ.

5. Τοποθετήστε το καλάθι πίσω στο ποτήρι με το νερό μαγειρέματος ρυζιού. Βάλτε τα κομμάτια καρότου, τις γαρίδες και τα μπιζέλια, τα οποία μπορεί να είναι φρέσκα ή κατεψυγμένα. Πρόγραμμα 10 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 2.

6. Στο τέλος του χρόνου, αφαιρέστε το καλάθι και στραγγίστε καλά το περιεχόμενό του. Προσθέστε το στο ρύζι και το ζαμπόν σε κύβους. Ανακατέψτε για να ενσωματώσετε τα συστατικά και, τέλος, προσθέστε τα κομμάτια της γαλλικής ομελέτας.