Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Gratin πατάτας με τυρί Manchego

Λαχανικά30 λεπτά4 άνθρωποι150 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (11 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Mayra Fernandez Joglar

γκρατέν πατάτας-με-μανσέγκο-τυρί-thermorecetas

Η gratin πατάτας με τυρί Manchego είναι μια συνταγή που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ως γαρνιτούρα να συνοδεύσει μερικά ζυμαρικά ή στιφάδο κρέατος.

Es εύκολο να προετοιμαστεί και ένα πλήρες σύντροφο γιατί είναι εμπλουτισμένο με κρέμα και τυρί Manchego που του δίνει την ιδιαίτερη γεύση του.

Αν θέλουμε, μπορούμε να μετατρέψουμε αυτό το gratin πατάτας με τυρί Manchego σε α μονή πλάκα, για αυτό θα πρέπει να προσθέσουμε μόνο ζαμπόν tacos ή μερικές αντσούγιες και θα απολαύσουμε ένα τέλειο πιάτο για δείπνο.

Gratin πατάτας με τυρί Manchego

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία και θα χρησιμεύσει ως συμπλήρωμα άλλων πιάτων.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Θερμίδες: 150
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 450 g πατάτας
  • 200 g κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 25 γραμμάρια τυριού Manchego
  • 1 huevo
  • 50 g κρέμας για μαγείρεμα
  • Μαϊντανός
  • Μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τις φλούδες και τις ψιλοκομμένες πατάτες και το κρεμμύδι στο ποτήρι. Καλύψτε με νερό και προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Μαγειρεύουμε για 17 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή.(Μπορούμε να επωφεληθούμε και να προετοιμάσουμε μια άλλη συνταγή στο Varoma)

  2. Στο τέλος, αδειάζουμε τα λαχανικά και απορρίπτουμε το νερό. Κλείσαμε. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200º.

  3. Χωρίς να πλένουμε το ποτήρι βάζουμε το τυρί και το γαρίφαλο του σκόρδου. Δαγκώνουμε κατά τη διάρκεια 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 8. Κατεβάζουμε τα κομμάτια προς τις λεπίδες, προσθέτουμε το αυγό, την κρέμα, το μαϊντανό και τα μπαχαρικά. Νικήσαμε κατά τη διάρκεια 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  4. Προσθέστε τα διατηρημένα λαχανικά και αλέστε 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3. Ρίχνουμε το περιεχόμενο σε 4 ξεχωριστές γλάστρες.

  5. Ψήνουμε μεταξύ 5 και 8 λεπτών και τελειώστε το τρίψιμο για 4 λεπτά ή έως ότου η επιφάνεια έχει χρυσό χρώμα.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Τουρκία κεφτεδάκια και δαμάσκηνα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες και λαχανικά, Ανετα, Λιγότερο από 1/2 ώρα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μανιτάρι dijo
    πριν 9 χρόνια

    Mmmmmmm τόσο πλούσιο και ευκολότερο αδύνατο και με βασικά συστατικά ντουλάπι.

    Ευχαριστώ που το μοιραστήκατε, έχω ήδη δείπνο !!!!!!

    Απάντηση στο Champi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 9 χρόνια

      αυτό είναι υπέροχο! Είμαι πολύ χαρούμενος που σου άρεσε !!

      Χαιρετισμούς!

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar
  2.   Άννα Ισαμπέλ dijo
    πριν 9 χρόνια

    Φαίνεται πολύ καλό, αλλά χρειάζομαι μόνο 25 γραμμάρια τυριού;

    Απάντηση στην Ana Isabel
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 9 χρόνια

      Ναι Ana Isabel, με αυτόν τον τρόπο θα δώσει γεύση, αλλά χωρίς τις θερμίδες να ανεβάζουν στα ύψη. Μπορείτε να βάλετε παγωμένο τυρί Manchego για να του δώσετε μια επιπλέον γεύση.

      Χαιρετισμούς!

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar
  3.   jj dijo
    πριν 9 χρόνια

    Θα μπορούσατε επίσης να βάλετε μισές πατάτες και μισά κολοκυθάκια, σωστά;

    Απάντηση στο jj
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 9 χρόνια

      τι καλή ιδέα JJ ... Μου αρέσει !!

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar