Σάντουιτς μήλου, ροκφόρ και καρυδιού

Ήταν πολύ καιρό από τότε που ετοίμασα ένα ζυμαρικά σάντουιτς, έτσι έσωσα το μήλο, το ροκφόρ και τα καρύδια

Ο συνδυασμός του γεύσεις που ενισχύονται χάρη στην οξύτητα του μήλου, οπότε είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα είδος που δεν είναι πολύ γλυκό. Συνήθως πηγαίνω για τη Γιαγιά Σμιθ. Πρέπει να παραδεχτώ ότι το έντονο πράσινο χρώμα του με προσελκύει πολύ, αν και επηρεάζει επίσης ότι είναι εύκολο να το βρεις στα σούπερ μάρκετ και ότι έχει πολύ τραγανή υφή.

Ιδανικό για όταν πρέπει να οργανώσετε ένα μπουφέ ή ένα γενέθλια γιατί είναι γρήγορο να φτιάχνετε και τα σάντουιτς τείνουν να τους αρέσουν όλοι.

Αλλά για ένα σάντουιτς είναι καλό, όχι μόνο πρέπει να φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά, αλλά και να ανησυχείτε για το ψωμί. Σας συμβουλεύω λοιπόν Ολόσωμο ψωμί και σπιτικό που είναι ο τέλειος σύντροφος.

Σάντουιτς μήλου, ροκφόρ και καρυδιού

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Αυτά τα κρεμώδη ζυμαρικά θα σας εκπλήξουν με τις αποχρώσεις του. Η πικάντικη πινελιά παρέχεται από το roquefort, το όξινο μήλο και τα ήπια καρύδια.

• Mayra Fernandez Joglar

• Τύπος συνταγής: σνακ
• Μερίδες: 4

• Χρόνος μαγειρέματος: 2M
• Συνολικός χρόνος: 2M

Συστατικά

• 200 γρ. Τυρί
• 100 γραμμάρια τυριού Roquefort
• 6 αποφλοιωμένα καρύδια
• ½ Μήλο της Γιαγιά Σμιθ
• χυμό λεμονιού

Προετοιμασία

1. Βάλτε τα αποφλοιωμένα καρύδια στο ποτήρι και ψιλοκόψτε τα κατά τη διάρκεια 3 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 4. Αφαιρέστε και κάντε κράτηση.

2. Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια. Πασπαλίστε το με ένα παφλασμό χυμού λεμονιού, ώστε να μην σκουριάσει. Στραγγίστε και διατηρήστε.

3. Τοποθετήστε την πεταλούδα στις λεπίδες. Βάλτε τα δύο τυριά στο ποτήρι και ανακατέψτε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.

4. Αφαιρέστε την πεταλούδα και προσθέστε το μήλο. Πρόγραμμα 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3. Χαμηλώστε τις μάρκες στις λεπίδες.

5. Προσθέστε τα δεσμευμένα καρύδια και ανακατέψτε κατά τη διάρκεια 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 2, αριστερή στροφή. Ολοκληρώστε την ανάμειξη με τη σπάτουλα. Βάλτε σε ένα μπολ και ψύξτε στο ψυγείο.

6. Κατά τη στιγμή της σερβιρίσματος μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τοστ ή κράκερ.

Ισοδυναμίες με TM21

Περισσότερες πληροφορίες- Ολόσωμο ψωμί