Φόρτωση ...
Περισσότερες από μία φορές έχω δει υπέροχες συνταγές σφολιάτα γεμιστή με φιλέτο. Οι φωτογραφίες φαίνονται πάντα τόσο καλές που είχα την περιέργεια να τραβήξω μία.
Σημείωσα τι μου άρεσε σε κάποιες συνταγές και έκανα το δικό μου για άλλες και η αλήθεια είναι ότι είμαι περήφανη για το αποτέλεσμα. Ήταν πολύ καλό τραγανό εξωτερικά και ζουμερό από μέσα.
Μπορείς να πεις ότι γερνάω! Όταν ήμουν μικρή, τίποτα δεν συνέβαινε για μένα σφολιάτα, ακόμη και τα σπιτικά ζυμαρικά δεν ήταν το αγαπημένο μου πιάτο και τώρα μου αρέσει όλο και περισσότερο να μαγειρεύω με σφολιάτα. ειδικά αν έχει τη γεύση και την ποιότητα της σφολιάτας Lidl… ... είναι τέλειο!
Μου συνέβη να ροδίσω ένα χοιρινό φιλέτο στο τηγάνι, να ετοιμάσω ένα καραμελωμένο κρεμμύδι που θα έφτιαχνε το κρεβατάκι του αλουμινίου. Στη συνέχεια έβαλα μια φέτα τυρί από πάνω και μερικά μανιτάρια σε κονσέρβα που μου έδωσαν. Όλα αυτά τα τυλίξαμε με τη σφολιάτα και σε περίπου 20 λεπτά φούρνου είχαμε έτοιμο αυτό το νόστιμο πιάτο, ενώ ετοιμάζαμε μια πλούσια σάλτσα τυριού.
Με ένα φύλλο σφολιάτας έπρεπε δύο φιλέτο χοιρινού κρέατος (λίγο δίκαιο όμως, έπρεπε να το τεντώσω λίγο). Αυτή η συνταγή είναι για τέσσερα ή έξι άτομα, θα εξαρτηθεί λίγο από τα συνοδευτικά. Μπορεί επίσης να παρουσιαστεί κομμένο σε φέτες συνοδευόμενο από τη σάλτσα τυριού.
Σήμερα θέλω να αφιερώσω αυτή τη συνταγή σε όλους τους γονείς και κυρίως στους δικούς μου. Να έχετε μια καλή μέρα περιτριγυρισμένη από αγαπημένα σας πρόσωπα!
Σφολιάτα γεμιστά με χοιρινό φιλέτο
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Θεαματικό το αποτέλεσμα αυτής της συνταγής.
Περισσότερες πληροφορίες - Καραμελωμένο κρεμμύδι
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®
Έχω ήδη ψηφίσει σήμερα αλλά το κάνω κάθε μέρα, η μητέρα μου έψαχνα για κόντρα φιλέτο με ζαχαροπλαστική για πολύ καιρό, θα το κάνω την επόμενη εβδομάδα για σήμερα έχω ρύζι με καλαμάρια και γαρίδες, καλά κορίτσια συνεχίζουν σαν αυτό γιατί είσαι ο καλύτερος, και ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ POPES ………… ..tomlls
Πολύ πλούσιο αυτό το κόντρα φιλέτο και με αυτή τη σάλτσα ακόμη περισσότερο.
Συγχαρητήρια στον πατέρα σου!
Σας φιλώ.
Για μένα είναι η καλύτερη συνταγή στο blog, τουλάχιστον με αυτή που με εξέπληξε το περισσότερο Silvia (επειδή τα πιάτα με ρύζι είναι νόστιμα, αλλά το ήξερα ήδη), το συνιστώ σε όλους σας γιατί είναι θεαματικό. Συγχαρητήρια για τη συνταγή Sil, συγχαρητήρια μπαμπά.
Πήγαινε pelotilla, αυτό που συμβαίνει είναι ότι θέλεις να το κάνω ξανά. Αυτό έγινε, απλά πρέπει να με ρωτήσετε και σας προσκαλώ ξανά.
Ένα φιλί
Πόσο καλό, σωστά; Το κρατώ και το συντομότερο μπορώ να το κάνω.
Φιλιά
Αυτό πρέπει να είναι καρδιακή προσβολή !!! Το τυπώνω και το κρατάω! Ευχαριστώ !!
Ummmmmm !!! από τον Θεό Σίλβια, που ζωγραφίζει τη μητέρα μου !!!!!
Μου αρέσει το σφολιάτο, το κόντρα φιλέτο και αυτή η σάλτσα τυριού… βεβαιωθείτε ότι όλα μαζί είναι να πιπιλίζουν τα δάχτυλά σας.
Ένα φιλί και όπως σας λέω πάντα, μου αρέσει πολύ το ιστολόγιό σας.
Θα προσπαθήσω να αγοράσω τη σφολιάτα στο καπάκι και είμαι σίγουρος ότι θα φτιάξω τη συνταγή, θα σας πω κορίτσια!
ΜΟΥΑΚΑΑΑΑ
Σίγουρα το λατρεύεις. Θα μας πείτε αν το κάνετε, γιατί όπως λέτε ότι είναι ένας τέλειος συνδυασμός κόντρα φιλέτο με σφολιάτα και τυρί.
χαιρετίσματα
Γειά σας κορίτσια. Απλώς πες σας ότι από τότε που σας γνώρισα δεν έχετε κάνει κάτι περισσότερο από έκπληξη. Λατρεύω τη σελίδα σας, το έχω ήδη συστήσει σε έναν φίλο.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΑΣ. ένας χαιρετισμός.
Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθείτε καθημερινά και που μας προτείνετε. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Τα καλύτερα
Μια νόστιμη συνταγή, τίποτα δεν μπορεί να σας αντισταθεί. Ο συνδυασμός με το κρεμμύδι confit είναι υπέροχος.
Φιλιά
Γεια σου Σίλβια, τι όμορφος μπαμπάς, σωστά;
Λατρεύω τις συνταγές σας, αλλά θα ήθελα να τραβήξετε φωτογραφίες και βήμα προς βήμα η συνταγή θα ήταν πολύ καλύτερη, ευχαριστώ.
Chary, αποδέχομαι την πρότασή σας και θα ήθελα πολύ να το κάνω γιατί η αλήθεια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα θα ήταν ιδανική, αλλά είμαι νοικοκυρά με δύο μικρές κόρες και επιχειρηματίας με νηπιαγωγείο, με την οποία ο χρόνος να μαγειρεύω κάθε φορά είναι μικρός και δεν έχω χρόνο να είμαι μαζί με την κάμερα και τη συνταγή ταυτόχρονα, γιατί συνήθως μαγειρεύω με τις κόρες μου στο μεταξύ και προς το παρόν είναι αδύνατο για μένα.
Πως μοιάζει! και δεν φαίνεται πολύ περίπλοκο, σωστά; Γνωρίζετε κάποια συνταγή για ψάρι με σφολιάτα; Θυμάμαι ακόμα ένα λαβράκι από ζαχαροπλαστική από ένα εστιατόριο που έπρεπε να πεθάνει ... και παρεμπιπτόντως, έβαλαν επίσης μια σάλτσα μανιταριών και σπαραγγιού ...
Ω πόσο πλούσιος !! Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω φάει ποτέ ψάρι με σφολιάτα, αλλά φαίνεται υπέροχο. Θα προσπαθήσω να βρω μια συνταγή και θα προσπαθήσω να δω πώς λειτουργεί.
Καλά πηγαίνουμε στην κατάταξη !!!! από αυτό κερδίσαμε !!!!! χαρούμενη μέρα σε αυτούς. Daddies yal @ s jos @ !!!! 0
Σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σας, που μας ψηφίζετε καθημερινά. Αν καταφέρουμε να είμαστε μεταξύ των πρώτων δεκαπέντε, σας ευχαριστούμε. Τα καλύτερα
Σας ευχαριστώ πολύ για όλες τις συνταγές που δημοσιεύετε, όλες φαίνονται υπέροχες και έχω ήδη κάνει πολλές και ήταν πάντα υπέροχες. Αυτή η συνταγή για ζαχαροπλαστική θα είναι η επόμενη που θα φτιάξω, αλλά αναρωτιόμουν αν μπορούσα να αλλάξω τον τύπο του τυριού, δεν μου αρέσει το μπλε ή το roquefort. Χαιρετίσματα σε όλους.
Paloma, δεν έχετε κανένα πρόβλημα να αλλάξετε το τυρί. Κάποτε δεν είχα Roquefort και έβαλα ένα μαλακό σε αυτό και είναι επίσης καλό.
Ευχαριστώ πολύ, αυτή την Κυριακή θα το κάνω.
Φτιάχνω αυτό το κόντρα φιλέτο, αλλά με τυρί και μπέικον. Αυτό που κάνω είναι να βάλω το σφολιάτο σε λωρίδες στην κορυφή, κάνοντας μερίδες γιατί όταν το χωρίζετε, εάν το σφολιάτο είναι ολόκληρο, συνήθως σπάει τα πάντα και έτσι (σε λωρίδες) όταν το βάζετε στο φούρνο, κάνει τις σχισμές και όταν τα κομμάτια δεν είναι σπασμένα.
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβολή σας. Έχετε δίκιο, με αυτόν τον τρόπο είναι τέλειο και αποτρέπετε το σπάσιμο της σφολιάτας. Τα καλύτερα
Γεια σε δύο!
Σας παρακολουθώ πρόσφατα, αλλά έχω συνδεθεί εντελώς με το ιστολόγιό σας… Είναι φανταστικό!
Σας λέω επίσης ότι σας ψήφισα και ότι θα συνεχίσω να το κάνω, μέχρι την τελευταία μέρα ...
Μία από αυτές τις μέρες σας στέλνω μια τυπική συνταγή για ένα επιδόρπιο από το αγαπημένο μου νησί της Μενόρκα, αφού έχουμε μερικά πολύ καλά επιδόρπια ...
ΧΑΙΡΕΤΙΣΕΙΣ ΑΠΟ CIUTADELLA ΚΑΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΑΣ ...
Σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σας στην ψηφοφορία και χαίρομαι που σας αρέσει το blog. Εάν θέλετε να μας στείλετε συνταγές μπορείτε να το κάνετε στη διεύθυνση thermorecetas@ hotmail.com
Πρέπει να είναι πολύ καλό, ευχαριστώ για την ιδέα και τη συνταγή, αλλά έχω μια ερώτηση: θα μπορούσα να τα αφήσω έτοιμα αλλά χωρίς ψήσιμο για μερικές ώρες και να τα ψήσω όταν πρόκειται να τα φάμε; εάν είναι δυνατόν, πού φυλάσσονται καλύτερα στο ψυγείο ή έξω από αυτό;
Ευχαριστώ πολύ και συγχαρητήρια για το BLOG, είναι υπέροχο.
Κριστίνα, δεν προσπάθησα να το αφήσω να το κάνω και μετά να το ψήσω, αλλά δοκιμάστε το, νομίζω ότι δεν θα υπάρχει πρόβλημα.
Δεν ξέρω αν η σφολιάτα θα καταρρεύσει πολύ με τη ζέστη του κρέατος, αν δείτε ότι αυτό μπορεί να συμβεί, βάλτε το στο ψυγείο και στη συνέχεια ψήστε το για μερικά ακόμη λεπτά.
Χαιρετίσματα και πείτε μας πώς είναι τέτοιο.
Αυτό το κόντρα φιλέτο φαίνεται υπέροχο. Ελπίζω να το κάνω το επόμενο Σαββατοκύριακο. Ένα φιλί και κάθε μέρα σας ψηφίζω ελπίζοντας ότι θα κερδίσετε
Θα δείτε πόσο νόστιμο είναι το κόντρα φιλέτο. Θα μας πείτε τη γνώμη σας. Δεν είναι περίπλοκο να κάνεις και θα μοιάζεις με έναν πραγματικό σεφ.
Ευχαριστώ για τις ψήφους.
Γεια σας, αυτό που νομίζω είναι ότι δεν εξηγείτε πώς να φτιάξετε τη σάλτσα τυριού, σωστά;
Ζητώ συγνώμη, αν βάλετε πώς να ετοιμάσετε τη σάλτσα τυριού, αυτό συμβαίνει σε μένα να το διαβάσω γρήγορα, χαιρετισμούς και συγχώρεση
Ainhoa, δεν υπάρχει λόγος να τα ζητήσεις. Όλοι συνεχίζουμε, ακόμα και το μαγείρεμα και είναι φυσιολογικό ότι μερικές φορές χάνουμε ένα βήμα.
Τολμήστε να δοκιμάσετε τη συνταγή, είναι υπέροχο
χαιρετίσματα
Τι φαίνεται καλύτερο !!!!!!!!
Έχω ήδη επιλύσει το μενού για την επόμενη γιορτή
Φυσικά, θα μοιάσω με βασίλισσα !!!!!!!
Ευχαριστώ πολύ, ψηφίζω κάθε μέρα
Άννα, αυτό είναι υπέροχο. Δεν είναι υπερβολικά περίπλοκο και όπως λέτε, θα είστε σαν αυτό που είστε βασίλισσα !!
Ευχαριστώ πολύ για τις ψήφους
Φαίνεται υπέροχο, δεν έχω μαγειρέψει ποτέ με σφολιάτα, με τις συνταγές σας ενθαρρύνω τα πάντα. Ευχαριστώ πολύ, είμαι δεμένος στο ιστολόγιό σας, το έχω ήδη συστήσει σε πολλούς φίλους. Συγχαρητήρια, ελπίζω να κερδίσετε.
Έχω επίσης γοητευτεί στο ιστολόγιό σας, ό, τι έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής είναι υπέροχο, είναι υπέροχο, σίγουρα πρέπει να σημειωθεί η κόντρα φιλέτο. Σας ευχαριστώ για τη δουλειά σας, αξίζει θαυμασμού.
Αυτή η συνταγή είναι πολυτελής. Είναι υπέροχο και μπορούμε να παραμείνουμε υπέροχοι σεφ.
Γεια σας, θα ήθελα να σας πω ότι αυτή η συνταγή είναι πολύ καλή, το μόνο που έχω παρατηρήσει είναι ότι το κρεμμύδι έχει βγει λίγο πικρό, δεν ξέρω αν ήταν επειδή έβαλα λίγο περισσότερα από τα ποσά όταν φτιάχνοντας το κρεμμύδι. Ελπίζω τη βοήθειά σας, μόλις ψήφισα για το διαγωνισμό, καλή τύχη και σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας
Carmen ίσως συνέβη όπως λέτε, αν βάλετε λίγο κρεμμύδι, παρατηρήσατε ένα σημείο πικρίας, εξαρτάται επίσης από τον τύπο των κρεμμυδιών που μερικά είναι πολύ πικρά.
Χθες έφτιαξα αυτή τη συνταγή για μερικούς καλεσμένους και παρόλο που δεν μου αρέσει να κάνω νέα πράγματα για άλλους χωρίς να το δοκιμάσω προηγουμένως, ανέλαβα τον κίνδυνο και…. τι επιτυχία !!! Το μόνο πράγμα που μου φάνηκε ότι το κρεμμύδι ήταν λίγο ωμό και το έδωσα περισσότερο χρόνο, αλλά αλλιώς 10. Να επαναλάβω. Σας ευχαριστώ!
Γεια!! Είναι νόστιμο, όχι, νόστιμο (αν και είμαι λίγο πολυτεχνίτης και η συσκευασία σφολιάτας ήταν τακτική). Το ίδιο με το ρύζι με καλαμάρια και γαρίδες, πολύ καλό. Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε όλες αυτές τις συνταγές !!
Μίλα, χαίρομαι που σας άρεσαν οι συνταγές, η αλήθεια είναι ότι και οι δύο είναι πολύ καλές! Τα καλύτερα
Συγχαρητήρια στο ιστολόγιό σας, έχω το Thermomix για μερικές εβδομάδες και έχω ήδη κάνει περισσότερες συνταγές από εσάς από ό, τι από το βιβλίο και όλες είναι πολύ καλές.
Αυτή η συνταγή φαίνεται υπέροχη. Θέλω να το κάνω αυτό το Σαββατοκύριακο, αλλά έχω μια ερώτηση.
Είναι το κόντρα φιλέτο ολόκληρο ή τεμαχίζεται μετά το καφέ στο τηγάνι;
Σκέφτομαι τα παιδιά μου και φυσικά αν η κόντρα φιλέτο είναι ολόκληρη, το σφολιάτο θα είναι πολύ παχύ και το ίδιο για αυτά είναι πολύ βαρύ.
Τι νομίζετε;
Το κόντρα φιλέτο είναι ολόκληρο. Μας άρεσε πολύ, αλλά είναι αλήθεια ότι οι κόρες μου πήραν κάτι άλλο. Βγαίνει τρυφερό και ζουμερό, αλλά τα παιδιά με κρέας τείνουν να είναι γεύματα που μπορεί να τους κοστίζουν λίγο. Παρόλα αυτά, σας το προτείνω. Βγαίνει απίστευτο.
Πρόκειται να ετοιμάσω αυτήν την κόντρα φιλέτο για το Σάββατο. Έχω επισκέπτες και θα ήθελα να σας ρωτήσω αν η ζαχαροπλαστική είναι φρέσκια, αυτή που τυλίγεται ή είναι παγωμένη;
Σας ευχαριστώ πολύ!
Είναι από το φρέσκο, αυτό που τυλίγεται και είναι με τα ψυκτικά προϊόντα.
Λατρεύω τη συνταγή σας και η ερώτησή μου είναι αν θα βρω επίσης κονσερβοποιημένα μανιτάρια στο Lind. Σας ευχαριστώ και !!! συνεχίστε να κάνετε υπέροχα πράγματα!
Μπεγκόνα, μου έδωσαν το μικρό κατσαρόλα με μανιτάρια, ήταν από την υπερουσία, αλλά σίγουρα υπάρχουν σε Carrefour, hipercor και μεγάλα σούπερ μάρκετ.
Μου αρέσουν πολύ οι συνταγές σας, σας στέλνω το blog μου, ελπίζω να σας αρέσει, θα μου το πείτε.
antonizaradecorationyrecetas.blogspot.com
Ευχαριστώ Antonio, θα σας επισκεφθούμε. Τα καλύτερα
Σας παρακαλούμε!!! Τι επιτυχία συνταγή! Έλαβα επίσης τον κίνδυνο να το κάνω για πρώτη φορά χθες που είχα επισκέπτες, και είναι πραγματικά να το επαναλάβω. Συγχαρητήρια στο ιστολόγιό σας, είναι απίστευτο.
Πόσο χαρούμενος που σας άρεσε, ειδικά όταν το προετοιμάζετε για τους επισκέπτες, ότι φοβόμαστε πάντα ότι δεν θα αποδειχθεί καλά, αλλά είναι πολύ απλό και είναι πολύ καλό.
Γεια Silvia .. Έχω αυτήν την εκκρεμή συνταγή και θέλω να το φτιάξω το Σάββατο, γιατί μπορώ να αντικαταστήσω τα μανιτάρια; Ο σύζυγός μου ή εγώ δεν πάει πολύ, φαίνεται υπέροχο, γιατί μου αρέσει το τυρί, το κόντρα φιλέτο και το σφολιάτο, ελπίζω να αποδειχθεί και εσείς! Ευχαριστώ για άλλη μια φορά
Mirian, δεν χρειάζεται να τον αντικαταστήσεις. Διαγράψτε τα μανιτάρια από τη συνταγή και τα υπόλοιπα θα βγουν εξίσου πλούσια.
Λοιπόν .. Το έκανα την Παρασκευή επειδή δεν μπορούσα να αντισταθώ και πόσο υπέροχο, το τραγανό, το κρεμμύδι umm φοβόμουν λίγο ότι η κόντρα φιλέτο θα έβγαινε ωμή, αλλά τέλεια, βγήκε πολύ όμορφη και νόστιμη, σας ενθαρρύνω για να τα προετοιμάσω όλα, δεν ήξερα ότι θα ήταν τόσο νόστιμο, ευχαριστώ πολύ που με έκανε να χρησιμοποιώ το themomix τόσο συχνά, δεν έχω τελειώσει μια συνταγή και ψάχνω ήδη την επόμενη, σας ευχαριστώ πάρα πολύ
Καλή Σίλβια!
Έκανα αυτή τη συνταγή πριν από χρόνια, αλλά χωρίς καραμελωμένο κρεμμύδι, αυτό φαίνεται καλύτερο για μένα, το μόνο πράγμα είναι ότι δεν μας άρεσε πολύ η σάλτσα τυριού, γιατί μια άλλη σάλτσα θα μπορούσε να την αντικαταστήσω;
Και μια άλλη ερώτηση, είναι τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια σαν μανιτάρια σε φέτες;
Σας ευχαριστώ πολύ!
Η Βηθλεέμ, κονσερβοποιημένα μανιτάρια είναι παρόμοια με τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια. Ως σάλτσα, μπορεί να είναι ό, τι θέλετε, ακόμη και για τις κόρες μου έβαλα ντομάτα.
Θα μπορούσατε να μου συμβουλεύσετε μια άλλη σάλτσα για τη συνταγή κόντρα φιλέτο; Δεν μου αρέσει το τυρί. Ευχαριστώ.
Γεια σας Ρόζα:
Μου αρέσει η σάλτσα μανιταριών που έρχεται στο Βασικό Βιβλίο!
Σας φιλώ!!
Ευχαριστώ πολύ, πολύ ευγενικό, θα το δοκιμάσω.
Σας φιλώ.
Γεια σας, το έκανα επίσης καλύπτοντας ολόκληρο το κόντρα φιλέτο με πατέ, αντί για κρεμμύδι.
Καλησπέρα Silvia:
Για να φτιάξετε τη σάλτσα τυριού, μπορεί να γίνει λίγες ώρες πριν να είναι έτοιμη.
Ευχαριστώ για τις συμβουλές σας.
Ναι Raquel, κανένα πρόβλημα, μπορείτε να το προετοιμάσετε λίγο πριν, αλλά τότε θα πρέπει να το θερμάνετε για να το παρουσιάσετε με το κόντρα φιλέτο και να προσέχετε ώστε να μην βράσει, εντάξει; Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε!
Γεια σου Σίλβια,
Θα ήθελα να φτιάξω τη συνταγή για τους βασιλιάδες, αλλά είμαι πολύ αρχάριος στην κουζίνα. Είμαστε 11 για να φάμε .. πόσες κάλτσες πρέπει να αγοράσω; Και πώς τα αγοράζω όταν είναι μεγάλα; με τις 2 κούτσουρες που λέτε στη συνταγή έχω αρκετά ???
Ευχαριστώ πολύ!!!!!!
Γεια Rosa, συγγνώμη που σας απάντησα τόσο αργά, αλλά το μήνυμά σας έγινε ανεπιθύμητο… για 11 άτομα, νομίζω ότι θα είναι αρκετές 2 μεγάλες κούκλες. Εάν ήταν μόνο ένα πιάτο, ίσως χρειαστείτε 3 λίγο μικρότερα. Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε!
Τι συνταγή xD !!
Το έφτιαξα τις προάλλες και με μερικές λωρίδες που μου περίσσεψαν από τη σφολιάτα, έγραψα «Σ'αγαπώ» στον άντρα μου χαχαχα ξαφνιάστηκε και χάρηκε με το πόσο καλό του βγήκε. Συγχαρητήρια!Από τότε που σε είδα, βγάζω περισσότερα από το thermomix μου. Ευχαριστώ
Ευχαριστώ πολύ Puri !! Για αυτό είμαστε, να μοιραστούμε συνταγές μαζί σας και ότι όλοι αξιοποιούμε περισσότερο από τα μηχανήματά μας Ευχαριστώ για την υποστήριξη!
Γεια σας! Έχω μια ερώτηση: αν βάλουμε το κόντρα φιλέτο σε πολύ ζεστό λάδι, δεν θα καφέ πολύ έξω και θα παραμείνει ωμό στο εσωτερικό; Δεν θα έπρεπε να σφραγίσουμε την κόντρα σε χαμηλή φωτιά;
Αγοράζετε ολόκληρο το κόντρα φιλέτο ή ζητάτε από τον χασάπη να το ανοίξει με κάποιο τρόπο;
Ευχαριστίες
Καλησπέρα, γιόρτασα 3 χρόνια γάμου και αποφάσισα να κάνω ένα ειδικό δείπνο για τον άντρα μου. Αποφάσισα να κάνω το κόντρα φιλέτο και έχω κάνει τη σωστή επιλογή γιατί το έχουμε αγαπήσει. Σούπερ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Το έχουμε φάει ολόκληρο !!!! Φυσικά, μας άρεσε καλύτερα χωρίς τη σάλτσα τυριού, και οι δύο συμφωνούμε ότι αφαιρεί πολύ τη γεύση του κρεμμυδιού. Ευχαριστώ για αυτές τις θεαματικές συνταγές. Χαιρετίσματα.
Γεια σας!
Σήμερα έφτιαξα αυτή τη συνταγή ... είναι υπέροχη !!!!!
Έχω προσθέσει μια φέτα μπέικον μετά το κρεμμύδι πάνω από το κρέας.
Νόστιμο enhorbuena !!!
Καλό καλό καλό Tamara, δεν θέλω καν να φανταστώ πώς θα ήταν με τη φέτα μπέικον ... τι γεύση ... και επίσης πολύ ζουμερό ... συγχαρητήρια για την αλλαγή! Σας ευχαριστούμε για το σχόλιό σας, λαμβάνουμε καλή σημείωση για την επόμενη φορά που θα το κάνουμε. Ευχαριστώ!!
Έχω μια ερώτηση, το κόντρα φιλέτο τοποθετείται ολόκληρο μέσα στην ζαχαροπλαστική ή σε κομμάτια; Δεν έχω δει ποτέ μια τέτοια συνταγή, αλλά θα ήθελα να την φτιάξω! Ευχαριστώ
Ναι, το κόντρα φιλέτο είναι ολόκληρο, όχι κομμάτια. Θα δείτε τι νόστιμη συνταγή !! Είναι ένα από τα αγαπημένα μου.