Vegan πεπόνι και κρύα κρέμα μήλου

Παρόλο που η επιστροφή στο σχολείο είναι πιο κοντά και υπάρχει ακόμη πολύ καλοκαίρι για προετοιμασία φρέσκες συνταγές. Επομένως, δεν έχετε καμία δικαιολογία να απολαύσετε αυτήν την κρύα κρέμα μήλου πεπονιού.

Τα συστατικά είναι πολύ απλά και εύκολα στην αγορά. Είναι επίσης πολύ γρήγορο να γίνει και, σαν να ήταν γκαζπάτσο, θα είναι έτοιμο σε 2 λεπτά.

Αυτή η κρύα κρέμα είναι πολύ αναζωογονητική, η οποία είναι πολύ βολική στην παρασκευή. ελαφριά δείπνα ή ως πρώτο μάθημα στα μεγαλύτερα γεύματα.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτό το vegan πεπόνι και την κρύα κρέμα μήλου;

Μην διστάσετε να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων. Εάν το κάνετε το πρωί μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο και όταν πάτε για να το σερβίρετε θα είναι φρέσκο ​​καθιστώντας το ακόμα πιο δροσιστικό.

Αυτή η συνταγή είναι υπέροχη αν σκέφτεστε οργανώστε έναν υπαίθριο μπουφέ. Σερβίρετε σε λήψεις όπως αυτές της φωτογραφίας, θα σας έλεγα ακόμη και να χρησιμοποιήσετε παγωμένες λήψεις, ώστε να διασφαλίσετε ότι το vegan πεπόνι και η κρύα κρέμα μήλου είναι σωστά.

Η συνταγή προσαρμόζεται έτσι ώστε και τα δύο vegan και λακτόζη δυσανεξία μπορεί να απολαύσει τη γεύση του.

Το γνωρίζετε ήδη αυτό για να πάρετε κρέμα καρύδας απλά πρέπει να αφήσετε ένα κουτάκι γάλα καρύδας στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, χωρίς να το κουνάτε και να το μετακινείτε δύσκολα, το ανοίγετε και θα δείτε ότι από τη μία πλευρά έχετε το γάλα και επίσης ένα παχύτερο στρώμα που είναι η κρέμα καρύδας.

Εάν δεν έχετε χρόνο να το αφήσετε να ξεκουραστεί μπορείτε επίσης αντικαταστήστε την κρέμα απευθείας από το γάλα καρύδας. Σε αυτήν την περίπτωση, ανακινήστε το πολύ καλά ώστε να είναι πολύ παχύ.

Περισσότερες πληροφορίες - Ανδαλουσίας Gazapacho

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix