Vol au vent γεμάτο με γαρίδα και μους ανανά

Και τελικά έφτασε, είναι ήδη 24 Δεκεμβρίου! Έχετε έτοιμο το απόψε μενού; Δεν μπορούσα να το αφήσω σήμερα χωρίς να σας δείξω αυτήν την υπέροχη συνταγή, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για έναν υπέροχο εκκινητή την παραμονή των Χριστουγέννων ή την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Εύκολο, νόστιμο και το πιο δημοφιλές, ναι; Είναι θεαματικά vol-au-vent γεμάτα με μους γαρίδας και ανανά.

Ξέρετε πόσο καιρό θα χρειαστεί για να το προετοιμάσετε; 5 λεπτά. Και το καλύτερο είναι ότι μπορούμε να προετοιμάσουμε τη γέμιση εκ των προτέρων, φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και γεμίστε τα για μία ώρα πριν το σερβίρετε. Αυτό θα διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό το έργο σας. Όταν αγοράζετε το vol-au-vent Θα δείτε ότι υπάρχουν 3 μεγέθη: μίνι, μεσαίο και μεγάλο. Αυτοί είναι οι διάμεσοι. Τέλος πάντων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέγεθος θέλετε και, αν δεν βρείτε το vol-au-vent ή δεν σας αρέσει, δοκιμάστε το με τάρτες ή περίπου καναπεδάκια νόστιμο!! Τώρα τα Χριστούγεννα, σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ θα βρείτε έναν άπειρο αριθμό σχημάτων και μεγεθών για τα γεμίσματά σας.

Θα ήθελα να εκμεταλλευτώ αυτήν την ευκαιρία για να σας υπενθυμίσω ένα ενδιαφέρον άρθρο που θα σας βοηθήσει εάν πρέπει να είστε φιλοξενεί αυτά τα Χριστούγεννα: συμβουλές για να μοιάζουν με οικοδεσπότες αυτά τα Χριστούγεννα.

Από την πλευρά μας, θα θέλαμε να σας συγχαρώ για αυτό ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ και σας εύχομαι ένα ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ, συνοδεύεται από αγαπημένους και πολύ καλό φαγητό. 🙂

Vol au vent γεμάτο με γαρίδα και μους ανανά

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμο vol au vent γεμάτο με μους γαρίδας και ανανά, απαλό, κρεμώδες, λεπτό και πολύ εύκολο !! Ένα starter 10 για αυτά τα Χριστούγεννα.

• Ειρήνη Αρκάς

• Τύπος συνταγής: ορεκτικά
• Θερμίδες: 175
• Μερίδες: 8

• Χρόνος μαγειρέματος: 5M
• Συνολικός χρόνος: 5M

Συστατικά

• 9-12 vol-au-vent (εξαρτάται από το μέγεθος που θα επιλέξετε)
• 100 γραμμάρια τυριού Φιλαδέλφειας
• 50 g κρέμας για μαγείρεμα
• 2 φέτες ανανά σε σιρόπι καλά στραγγισμένο ή φυσικό
• μια πρέζα αλάτι
• μια πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο ή άσπρο πιπέρι
• 18 ή 24 μαγειρεμένες και αποφλοιωμένες γαρίδες (εξαρτάται από το αν χρησιμοποιείτε 9 ή 12 vol-au-vent)

Προετοιμασία

1. Βάλτε στο ποτήρι τις μισές αποφλοιωμένες γαρίδες (9 ή 12, ανάλογα με τον αριθμό των vol-au-vent που πρέπει να γεμίσουμε), το τυρί της Φιλαδέλφειας, την κρέμα, τον ανανά, το αλάτι και το πιπέρι. Προγραμματίζουμε 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

2. Γεμίζουμε το vol-au-vent με αυτό το γέμισμα και τα γεμίζουμε με μια μαγειρεμένη γαρίδα στην κορυφή. Ετοιμος να φάω!

σημειώσεις

Θυμηθείτε ότι μπορείτε να αφήσετε τη γέμιση προετοιμασμένη εκ των προτέρων. Εάν θέλετε να γαρνίρετε με τις μαγειρεμένες γαρίδες στην κορυφή, το μέγεθος vol-au-vent θα πρέπει να είναι μεσαίο ή μεγάλο. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το μίνι, μπορείτε να το διακοσμήσετε με 1/2 γαρίδες, αυγό, τριμμένη τρούφα, χρωματιστό αυγοτάραχο ...