Kui teile meeldib Salmorejo ja ta meeldib sulle avokaado, see on teie roog neil kuumadel päevadel. Kuna sellel on avokaado, ei vaja see leiba, sellel on vastupandamatu kreemjas tekstuur ja võime seda võtta lusikaga, kaasas muna ja singi laastud, määrida röstsaiale või rikkaliku kastmena röstitud köögiviljadele.
Avokaado salmorejo tõlgendab traditsiooniline salmorejoTa ühineb nendega muud salmorejo versioonid mida oleme suve jooksul avaldanud.
Salmorejo avokaadoga
Traditsioonilise salmorejo ümbertõlgendamine, ilma leiva ja avokaadoga, kreemja ja vastupandamatu tekstuuriga
Samaväärsus TM21-ga
Rohkem informatsiooni - Salmorejo, Melon salmorejo, Arbuus salmorejo, Mango salmorejo krõbeda peekoniga
Aitäh retsepti eest! Kas tomatid on kooritud?
Aitäh veel kord.
Teisip
Tere meri! Ma ei koori tomateid, TMX jahvatab neid väga hästi ja nahajääke pole. Aga kui soovite neid koorida, võite ka. Ma loodan, et sulle meeldib see. Kallistus!
Aitäh Ana, proovin seda teha oma vanima pisikese jaoks.
seoses
Retsept "kõlab" suurepäraselt. Mind tõmbab tomati/avokaado kombinatsioon. Kuid mul on kahtlusi: klassikaline salmoreno on paksendatud leiva põhjal. See üks ei kanna. Kas tomateid pigistatakse vee eemaldamiseks? Aga seemned? Aitäh.
Tere, J.Rogelio. Nagu sissejuhatuses öeldakse, ei vaja see leiba, kuna sellel on avokaado. Avokaadoga on kreemjas tekstuur, emulgeeritud oliiviõliga. Tomatite osas pole vaja neid pigistada, nõrutada ega midagi. Pesete neid, eemaldate pealmise ja sisemise osa. Seemnete osas valmistan alati salmorejod, gazpachosid ja kastmeid loodusliku tomatiga ning termomiksiga pole ma kunagi seemet ilmunud. Proovige, see on väga maitsev. Ja ütle mulle. Kõike paremat!
Retsept 10, mulle meeldib väga salmorejo ja ma armastan avokaadot, tegin seda juba teisel päeval mõttega, et mul on 2 ja ma ei suutnud seda ise lõpetada.
Suur aitäh.
Maitseid jagame, ka mina ei hakka vastu. Ma armastan seda roogi. Suudlus, Vero!
TEIN SEDA JA JÄRGMISEL PÄEVAL OLI KIIREM, PIDIN VÕITA VÄLJA VÕTTA, MIKS SEE OLeks?
Tere, María José, mulle tuleb meelde, et see võib olla tingitud avokaadost, mis oksüdeerub väga lihtsalt ja seda on kõige parem võtta hetkel. Või oli see just küüslauguküüs, mis oli liiga võimas ... kui sa seda tegid, värskelt valmistatud, kas see oli hea?