Tsitruselise aroomiga mango- ja krevetirullid

Need tsitruselõhnalised mango- ja krevetirullid sobivad ideaalselt aperitiiviks. Nemad on originaalne, pilkupüüdev ja väga kerge.

Need on hammustused värske ja meeldiv maitsekooslus mida teie külalised kindlasti hindavad.

Kui soovite mõnda esitada eksootilised eelroad Soovitan teil neid mango- ja krevetirulle pakkuda koos mandariini ingveri hummus, mõned lõhe ja avokaado hammustused ja ühed täidisega portobello seened. Teil on maitsekombinatsioon, mis annab palju rääkida.

Kas soovite rohkem teada saada tsitruseliste aroomiga mango- ja krevettirullidest?

Uskuge või mitte, see on a autentne koristamise retsept Kuna saate neid rulle valmistada krevettidega, mis teil on jäänud mõnest teisest valmistisest, ja võite neid isegi valmistada krevettide või muude mereandidega, nagu vähid, ämblikuvähk, homaar või määrdeaine.

Selle retsepti jaoks soovitan, et mango ei oleks eriti küps, sest see sulab liiga palju. Peab olema küps, kuid sile ja kindla viljalihaga.

Mango hästi fileerimiseks on parem kasutada mandoliin. Vähem kui 2 minuti pärast saate kõik viilud mugavalt ja lihtsalt valmistada. (Olge ettevaatlik mandoliiniga, mis lõikab palju ja me ei taha õnnetusi!)

Ribasid saate teha soovitud suurus, on fotol olevate mõõtmete laius 8 cm ja kõrgus 4 cm. Kui soovite neid teha näksimiseks, nii et teie külalised ei peaks neid lõikama, peate kõrgust natuke vähendama.

Kui teil on kiire, saate selle ette valmistada oranž majonees ette. Isegi krevetid on juba tükeldatud. Nii et peate need lihtsalt kokku panema ja teenimiseks valmis olema.

Võite valmistada majoneesi päevalilleõliga või segada päevalille ja oliiviõli. Kui soovite seda teha ainult oliiviõliga, soovitan teil kasutada seda, mis on maitselt mahe nagu arbequina.

Muide, teil jääb majoneesi küllaga, kuid võite seda kasutada nagu tavalist majoneesi mis tahes muu retsepti koostamiseks.

Kaunistamisel võite kasutada mõnda kalamarja või mõnda sidruni laimi pärlid nagu need, mida Irene kasutas selles maitsvas hummus. Igal juhul pange element, mis annab värvi ja maitse üksikasjad.

Viimaseks lihvimiseks olen kasutanud laimi, apelsini ja sidrunikoort, mis mul kodus olid, kuid võite kasutada ka mandariini, greipi ja kumkvatit. Ja muidugi võite mõned panna söödav lill... See saab olema väga armas!

Rohkem informatsiooni - Kikerherne hummus mandariini ja ingveriga / Aphrodisiac lõhe ja avokaado suupiste / Ricotta, tšilli ja laimiga täidetud Portobello seened / Musta küüslaugu hummus, trühvliõli ja sidruni-laimi pärlitega

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga