Tässä on viimeisin löytöni: Burman tofu tai kikherne tofu. Jotkut teistä ovat varmasti nauttineet maku mutta minulle se on todellinen uutuus.
Se ei ole oikeastaan oikea tofu, se on puolivälissä a juusto ja napa. Se on loistava vaihtoehto niille, jotka etsivät reseptejä ilman soijaa tai yksinkertaisesti niille, jotka haluavat laajentaa reseptikirjaansa yllättävillä ja monipuolisilla valmisteilla.
Burman tofu on erittäin ravitsevaa, koska se on valmistettu kikherneet ja niin helppoa, että on jopa hauska tehdä se. Se leviää myös paljon ja ilmoitetuilla määrillä tulee useita annoksia, joita voimme käyttää ikään kuin se olisi normaalia tofua; salaatissa, grillattua, paistettujen vihannesten kanssa ja jopa curryna.
Kun se on valmis, tofu kestää jopa viikon. Meidän on pidettävä sitä jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa.
Lisää tietoa - Raaka vegaanijuusto
Lähde - Thermomix Badajoz
Mikä mielenkiintoinen resepti!
Luulen, että teen sen, mutta minulla on kysymys.
Jauhettu kikherne vedellä, jätetäänkö se jääkaappiin? Tai lämpöseoksen lasin sisällä?
Hei Monica:
Se jätetään koneeseen asetettuun lasiin. Ei jääkaapissa.
Kun tofu on valmis, se kestää jopa viikon jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa.
Minulla on kysymys, saako se levätä Nevassa thermomix-lasin sisällä vai jääkaapin ulkopuolella?
Se jätetään koneeseen asetettuun lasiin. Ei jääkaapissa.
Kun se on valmis, tofu kestää jopa viikon. Meidän on pidettävä sitä jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa.
Vai niin! Paljon kiitoksia selvennyksestä !!!
Minulla on myös epäilys. Katsotaanpa, vastaavatko he
Ja kuinka kauan se kestää?
Se jätetään koneeseen asetettuun lasiin. Ei jääkaapissa.
Kun se on valmis, tofu kestää jopa viikon. Meidän on pidettävä sitä jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa.
Paljon kiitoksia MairaFernandez.
Kiitos 🙂
Hei, ja jos käytät kikherneiden sijasta jo kikhernejauhoja, onko se sama?
Kiitos!
Tietysti!!
Varmista, että se on 100% kikhernejauhoja ja että se ei sisällä säilöntäaineita, tehostajia tai mitään muuta, okei?
Suukkoja!!
En pidä tofusta, kun ostin ja agggin ...
Mutta tämä tietenkin kikherneillä, jos aion.
Vain yksi kysymys, miten voin arvioida kaloreita? Olen laihduttamassa ... vaikka he olisivatkin neuvonantajia.
Kiitos näistä resepteistä, jotka tekevät thermomixistä kannattavan.
Hei Núria-52:
Reseptin kokonaismäärä on noin 200 kcal. Ilmoitettujen määrien kanssa ne tulevat ulos 3 tai 4 annosta riippuen käyttämästäsi käyttötavasta. Joten tämä resepti on hyödyllinen ruokavaliossasi.
Suukkoja!!
Paljon kiitoksia, Mayra.
ja miten syöt sen raakana? kiitos
Kuten reseptissä sanotaan, sitä käytetään ikään kuin se olisi normaalia tofua, salaateissa, grillattuina, kuten haluat!
Okei kiitos
Hyvää huomenta, haluaisin tietää, voidaanko se tehdä kostuttamalla kikherneet, kuten falafelille. Mielestäni se yksinkertaistaisi prosessia, koska pasta voidaan valmistaa suoraan.
Kiitos!
Hei, Martha:
Periaatteessa idea tuntuu minulle erittäin hyvältä, mutta en voi vakuuttaa teille, että se toimii, koska en ole koskaan kokeillut sitä.
Jos uskallat muuttaa reseptiä, jätä meille kommentti. Joten me kaikki opimme!
Tervehdys.
Yllätyin tästä reseptistä, jota minun täytyy kokeilla
Hei hyveet:
Voit myös vilkaista tätä toista reseptiä:
https://www.thermorecetas.com/tofu-de-garbanzos/
Rakenne on vähemmän kiinteä, mutta yhtä rikas. 😉
Tervehdys!