Punajuurihumus

Voi hummus ... mikä hoito? Ja nyt viileällä kesällä ... päivälliselle, rakastamme sitä kotona! vaikkakin perinteinen kikherne hummus Se on todella hieno, Thermorecetas Haluamme tuoda erilaisia ​​makuja ja värejä pöytiinne ja keittiöihinne ja siksi kannustamme aina kokeilemaan uusia asioita. Tässä tapauksessa aiomme valmistella a Punajuurihumus että rakastat sitä, näet!

Jotta se olisi nopeaa ja helppoa, aiomme käyttää jo keitetyt juurikkaat (pakattu) ja myös keitetyt kikherneet. On tärkeää, että kaikki on valutettu hyvin, jotta meillä on täyteläinen seos. Lisäksi aito hummus ei ole hieno ohut kerma, joten neuvoni on, että jos haluat sen muistuttavan aitoa hummusta, kannattaa se jauhaa 6 tai 7 nopeuksilla, jotta saadaan "kuormuja". Mutta jos pidät, voit turvallisesti asettaa sen nopeudelle 10, varsinkin jos lapset eivät pidä siitä "kuoppaisesta" rakenteesta.

Punajuurihumus

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Värikäs vaaleanpunainen hummus, valmistettu punajuurista ja kikherneistä. Erilainen hummus, hyvin erikoinen, maukas ja herkkä. Ihanteellinen illalliselle ja lisätä väriä pöydällemme.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: saapuva
• Kalorit: 150
• Annokset: 6

• Kokkausaika: 5M
• Kokonaisaika: 5M

Ainesosat

• 1 pieni valkosipulinkynsi
• 100 g kikherneitä, keitetyt ja valutetut hyvin
• 150 g juurikkaita, keitetyt ja valutetut hyvin
• 15 g sitruunamehua
• 25 g tahiinia
• 1 / 2 tl suolaa
• 1/2 tl jauhettua inkivääriä
• 1/2 tl makeaa paprikaa
• 1/2 tl kumina
• 35 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• Tuoretta persiljaa tai korianteria koristeluun (valinnainen)
• Seesaminsiemenet koristeeksi (valinnainen)

Preparación

1. Laitamme kaikki ainekset lasiin ja murskaamme 1 minuutti nopeudella 7. 

   Tarjoile seesaminsiemeniä syvälle lautaselle, jossa on hyvää tippuvaa öljyä, ja ripottele paprikaa ja tuoretta persiljaa tai korianteria.