kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Andalusian pestiñot

pestiños

Olenko koskaan kertonut sinulle, että äitini on kotoisin Granadasta, kun hän kertoi sinulle herkullisista Lojan klubi esimerkiksi. No, tänään tuon sinulle toisen reseptin, josta hän on erittäin kiinnostunut, koska se on hyvin tyypillistä maalleen ja myös Semana Santa: pestiños.

Kuten monissa perinteisissä resepteissä versioita ja lajikkeita on satoja. Joten kannustan sinua jättämään meille kommentteja tähän viestiin kertomalla meille lisää pestiñoista, jotka tiedät tai joista pidät erityisen.

Ne, jotka tiedän, vaihtelevat taikinan öljyn osuuksia tai tapaa lisätä öljyä paistettuihin paikkoihin, mutta erityisesti lopullisessa pinnoitteessa. Joskus ne peitetään sokerilla, kanelilla ja aniksella tai, kuten tässä tapauksessa, a hunajasiirappi. 

Lisää tietoa - Lojan klubi

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Alueellinen keittiö, Laktoosi-intolerantti, Muna-intoleranssi, Pääsiäisen reseptit, makeiset

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

4 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Maria Jose dijo

    Hei, mikä on Matalauva?

  2.   Encarna dijo

    En voi suositella tätä reseptiä kenellekään; taikina ei tullut yhteen, se pysyi paakkuisena lämpöseoksessa. Tämä tapahtuu ensimmäistä kertaa minulle; Olen lisännyt lisää öljyä ja vaikka se näyttää ottaneen taikinan muodon ja koostumuksen, se hajoaa edelleen yrittäessään muodostaa pestiñoja 🙁

    1.    Felix dijo

      Sama kuin anis, vaikka tavallisesti se on aniksen siemeniä tuottavan kasvin nimi, tekninen nimi "Pimpinella anisum L"

  3.   Mercedes dijo

    Kun paistat niitä, ne hajoavat, mielestäni sinun ei tarvitse laittaa niin paljon hiivaa tai vaivata niin kauan, taikina oli valmis kolmessa minuutissa.