Jos sinulla on onni, että sinulla on vihannespuutarha (tai hedelmätarha) ja/tai hedelmäpuita, saatat harkita, kuinka voit säästää "ylituotantoasi".
Jos se auttaa sinua, jätän sinulle linkin artikkeliin, jossa selitämme kuinka pastöroida ja tyhjiösäilyttää oikein. Toivottavasti se auttaa sinua.
Ja käytämme tilaisuutta hyväksemme kerätäksemme joitain nettisivuillamme julkaisemistamme kesäsäilykkeistä. Jos sinulla on kesäkurpitsoja, aprikooseja, porkkanoita, luumuja, paprikaa tai tomaatteja, tutustu resepteihin klikkaamalla niiden linkkejä.
Tomaatti "paistettu" ilman öljyä (Säilöntään sopiva kypsennetty tomaatti) – Se sopii täydellisesti ruokiesi kanssa ilman, että se lisää liikaa kaloreita. Löytö!
Luumuhillo – Tällä reseptillä voit nauttia kesäluumuista läpi talven. Ihanteellinen aamiaiseksi, välipalaksi, jälkiruokien valmistukseen...
Kesäkurpitsa ja omenahillo – Erilainen säilyke, koska se sisältää vihanneksia ja hedelmiä. Jos sinulla on puutarhassa paljon kesäkurpitsaa, älä epäröi kokeilla sitä.
Säilykkeet paahdetut paprikat – Paahdamme ensin paprikat muutaman yksinkertaisen vaiheen mukaisesti. Sitten laitamme ne lasipurkkeihin ja teemme vesihauteen, jotta ne säilyvät täydellisesti. Reseptin mukana tulee video, joten et menetä yhtäkään yksityiskohtaa.
Porkkanahillo – Runsas ja yksinkertainen valmiste piristää aamiaistasi. Ja kauniilla värillä.30
Aprikoosi hillo – Mitä teemme, jos meillä on paljon aprikooseja? No hilloa. Opetamme valmistamaan sen Thermomixissa.