kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Juusto ja munakoiso-pate

Alkupaloja20 minuuttia4 ihmisiä120 kaloria
1/52/53/54/55/5 (15 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ana Valdes

pastetti-munakoiso-juusto

minulla oli vieraita ja halusi a aperitivo kermaista pastettia tartletien täyttämiseen tai kastamiseen crudités (raaka vihannekset leikattu keppeihin) tyyppi dips. Katsoin mitä minulla oli jääkaapissa ja asia ei ollut kovin runsas, mutta se oli varastoinut munakoiso koriste sekoitin siihen muutama päivä sitten, sekoitin sen levitä juustoa ja ... voila, sain mutabal hieno, se oli menestys.

Annan sinulle reseptin, jos pidät berenjena, sinä tulet rakastamaan sitä.

Juusto ja munakoiso-pate

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kermainen juusto ja munakoiso-paté, ihanteellinen torttujen täyttämiseen tai crudités-tyyppisten kastikkeiden kastamiseen.

  • Ana Valdes
  • Keittiö: kasvissyöjä
  • Reseptin tyyppi: APERITIVOS
  • Kalorit: 120
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 75 g sipulia
  • 1 rkl (jälkiruoka) hunajaa
  • 150 g munakoisoa
  • suolaa
  • puoli tl jauhettua kumina
  • 25 ml öljyä
  • 150 g juustolevettä

Preparación

  1. Kuori ja leikkaa sipuli neljännekseen ja aseta se lasiin 25 ml: lla öljyä. Me pilkotaan aikana 10 sekuntia nopeudella 4.

  2. Lisää hunaja (älä lisää sitä keskellä olevan suun kautta, avaa lasi ja anna sen pudota terien ympärille tai seinien lähelle) ja ohjelmoi 7 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös.

  3. Sillä välin pestään ja leikataan munakoisot suuriksi paloiksi (niitä ei tarvitse irrottaa), ripottele ne suolalla ja upotetaan ne kylmän veden astiaan 5 minuutiksi.

  4. Poistamme munakoisot ja annamme niiden valua siivilässä.

  5. Kun sipulien aika on ohi, laitamme munakoisot lasiin ja pilkotaan 10 sekuntia nopeudella 4.

  6. Lisätään teelusikallinen (kahvista) suolaa, puoli tl jauhettua kumina. Ohjelmoimme 10 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös. Dekantterilasilla.

  7. Poistetaan dekantterilasi ja ohjelma 2 minuuttia lisää, 100º, lusikanopeus, vasen käännös.

  8. Laske lasiseinien jäännökset kohti teriä. Lisää levitetty juusto ja murskaa aikana 30 sekuntia progressiivisella nopeudella 7/10.

  9. Laske lasiseinien jäännökset jälleen kohti teriä ja murskaamme uudelleen aikana 15 sekuntia progressiivisella nopeudella 7/10.

  10. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Vastaavuus TM21: n kanssa

‡ abla-vastaavuus TM31 / TM21

Lisätietoja - GMunakoiso koristele hunajakaramellisoidulla sipulilla, Baba Ganousch


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Alle 1/2 tuntia, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.