kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kevyt vadelma Bavaroise ystävänpäiväksi

jälkiruoka366 minuuttia6 ihmisiä160 kaloria
1/52/53/54/55/5 (20 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

vaalea-vadelma-bavaroise-ystävänpäivälle-thermorecetas

Kevyt vadelma-bavaroise voi olla täydellinen jälkiruoka illalliseksi tai lounaaksi Mielitietty. Sen vaaleanpunainen väri on erittäin silmiinpistävä ja sen aito vadelma-maku ilahduttaa ystäviä marjoja.

Tämä jälkiruoka voidaan tehdä pakastetut vadelmat jotka ovat yleensä halvempia kuin tuoreet. Meidän on oltava varovaisia ​​vain poistaessamme ne pakastimesta tunti ennen, jotta puristettuna ne vapauttavat kaiken mehun.

Toinen tapa esitys Yksinkertaisin, käytännöllisin ja nopein tapa palvella tätä kevyttä vadelma-bavaroisia on käyttämällä yksittäisiä laseja tai laseja. Mukana tuoreiden vadelmien vartaassa ja joitain mintunlehtiä, ne ovat myös erittäin mukavia.

Kevyt vadelma Bavaroise ystävänpäiväksi

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Älä unohda varata kokonaisia ​​vadelmia ja soseja tämän jälkiruokan koristeluun.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 160
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g vadelmia
  • 500g maitoa
  • 3 keltuainen
  • 45 g sokeria
  • 6 gelatiinilevyä

Preparación

  1. Laitamme pestyt vadelmat lasiin, varaamalla 5 tai 6 koristeluun. Murskaamme aikana 30 sekuntia, nopeus 7. Vedämme sose siivilän läpi siementen erottamiseksi. Varasimme muutaman ruokalusikallisen tätä kultaa.

  2. Panemme gelatiinin liottumaan valmistajan ohjeiden mukaisesti.

  3. Pesemättä lasia laitamme perhonen teriin ja lyömme keltuaisia ​​sokerin kanssa 3 minuuttia, 37º, nopeus 3.

  4. Sillä välin lämmitämme maitoa mikroaaltouunissa enintään minuutin tai 1 minuutin ajan. Sen on oltava lämmin, ei kiehuva.

  5. Ohjelmoidun ajan lopussa 1 minuutti, nopeus 2 ja lisäämme maitoa suun kautta. Lisää hyvin valutettu gelatiini ja sekoita 15 sekuntia, nopeus 3.

  6. Lisää coulis tai vadelma sose ja sekoita 30 sekuntia, nopeus 3.

  7. Kaada taikina muottiin ja anna sen levätä jääkaapissa vähintään 6 tuntia.

  8. Palvellessasi seuraa sitä vadelmien ja varattujen coulien kanssa.

Viesti

Jos käytät irrotettavaa muottia, anna taikinan levätä, kunnes se on paksu. Muuten se vuotaa muotin rakojen läpi.

 Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Punainen ja sininen hedelmäsm smoothie


Löydä muita reseptejä: Keliakia, jälkiruoat, järjestelmä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Maribel dijo
    sitten 9 vuotta

    Aix, se ei ole jähmettynyt minuun. Koska se voi olla?

    Vastaa Maribelille
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 9 vuotta

      kuinka outoa ... mitä tapahtui Maribelille? Ainoa mitä ajattelen, on se, että gelatiinilevyt olivat hyvin pieniä tai että jätit sen lepäämään lyhyeksi ajaksi.

      Kiireellinen ratkaisu on, että asennat kermaa ja sekoitat sen bavaroiseen. Se ei ole aito, mutta se jähmettyy.

      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  2.   Toni dijo
    sitten 9 vuotta

    Hei kaunis, ensinnäkin onnittelut ensinnäkin niin rikkaista resepteistä, jotka laitat (että teen melkein, melkein kaikki).
    Halusin kysyä, voisiko sitä tehdä mascarpone-juustolla, toisin sanoen lisätä se, en tiedä gelatiinin sijasta.
    Kiitos!! Suukkoja!

    Vastaa Toñille
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 9 vuotta

      Hei, Tony:

      Luulen, että se ei hidasta sinua. Mascarpone on tiheä, mutta sillä ei ole samaa kapasiteettia kuin gelatiinilla.

      Ratkaisu: tarjoile sitä yksittäisissä lasissa, koska vaikka se ei olisikaan kiinteää, mitään ei tapahdu.

      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  3.   YURENA ESPINEL dijo
    sitten 8 vuotta

    HELLO MAYRA !!!! Voisitko tehdä tämän reseptin pinapellin kanssa ???? Rakastan SIVUA, KIITOS PALJON.

    Vastaa YURENA ESPINEL
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei Yurena:

      Olen pahoillani kertoa teille, että ananaksessa on bromelaiinia, joka estää gelatiinin kovettumista.

      Joten on parempi, että kokeilet toista hedelmää, joka ei ole papaijaa, viikunoita ja kiivejä, koska sama tapahtuisi sinulle.

      Terveisiä !!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille