Ladataan ...
Quiche on loistava tapa valmistaa helppo ruokalaji hetkessä. Nyt sinulla on varaa ostaa murotaikina ja tehdä kaikki täytteet niiden erityisellä koostumuksella.
Tässä reseptissä olemme luoneet yhdistelmän lohta, pinaattia ja fetajuustoa. Se on ruokalaji täynnä ainesosia, joilla on ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja joita täydennetään munaproteiineilla.
Laitamme taikinan muottiin, valmistamme ainekset pannulle ja sekoitamme sen sitten kananmunan ja kerman kanssa, jotta se voi jähmettyä uunissa. Se on ruokalaji, joka sopii täydellisesti illalliselle tai pääruokana.
Lohi-, pinaatti- ja fetajuustoquiche
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Tässä reseptissä on täydellinen yhdistelmä ainesosia, terveellistä lohta, pinaattia, fetajuustoa ja kananmunaa. Kaikki tämä luo herkullisen quichen, joka toimii alkupalana.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: saapuva
- Kalorit: 280
- Annokset: 8
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 lautanen noin 250 g murotaikinaa
- 40 g sipulia
- 40 g purjoa
- 1 lohiviipale noin 150 g
- 60 g fetajuustoa neliöinä
- 80 g pinaattia
- 2 munat
- 200 ml kermaa ruoanlaittoon
- Oliiviöljy
- Sal
- Musta pippuri
Preparación
Valmistelemme quicheä varten pyöreän muotin, jonka halkaisija on noin 24 cm. Voimme kaada kevyesti öljyä sen pohjalle ja reunoille. Sitten laitamme rikki taikina päälle, venytä hyvin ja aseta sen päät hyvin, jotta ne eivät työnty ulos.
Jos haluat valmistaa kotitekoisen murotaikinan, voit hankkia sen osoitteessa tämä resepti.
Leikkaa sipuli ja purjo hienoksi julienneksi. Kaada pannulle pieni tilkka oliiviöljyä ja paista vihannekset kuumana. Lisää 80 g pinaattia ja jatka paistamista, kunnes ne ovat kypsiä. Erotamme.
Paista samalla pannulla lohiviipale molemmin puolin. Kun se on valmis, leikkaamme sen pieniksi paloiksi ja poistamme kaikki luut ja ylimääräisen ihon. Erotamme.
Lisää kulhoon kaksi munaa, 200 ml ruokakermaa, suola ja pippuri. Sekoitamme seosta hyvin
Lisää muut ainekset, lohi, vihannekset ja 60 g fetajuustoa. Sekoitamme.
Kaada seos taikinan päälle ja laita uuniin. Ohjelmoimme 180°, lämpöä ylä- ja alapuolella. Laitoimme sen uunin keskelle ja jätämme sen ympärille 40 minuuttia. Sen kultaisen pinnan on säilyttävä.
Paistamisen jälkeen voimme tarjota sen kuumana tai lämpimänä.
