Porkkana ja inkivääri kerma

No, jatkamme tällä hullulla syksyn säällä ... valmistetaan ruokia sään mukaan, luuletko? Tänään tuomme sinulle herkullisen Porkkanaa ja inkivääriä kerma, hienoja vivahteita ja makua! 

Se valmistautuu hyvin helppo ja voimme jättää sen tehtyä etukäteen. Se on epäilemättä täydellinen ensimmäinen tai illallinen näille viileille ja sateisille päiville. Toisena kurssina ehdotamme esimerkiksi linjan hoitamista kesäksi, a ruskistettu suolallatai a kana pepitoriassa esimerkiksi.

Porkkana ja inkivääri kerma

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen porkkana- ja inkivääri kerma, upeilla vivahteilla ja maulla! Epäilemättä ihanteellinen ensimmäinen kurssi.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: keitot
• Kalorit: 250
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 23M
• Kokonaisaika: 23M

Ainesosat

• 100 g sipulia
• 1 valkosipulinkynsi
• 100 g perunoita
• 400 g porkkanaa
• pala inkivääriä (noin yhden cm pitkä).
• 400 g kermaa
• 250 g kana- tai vihanneslientä
• 1 tl suolaa
• 1 ripaus kurkumaa
• 50 g öljyä

Preparación

1. Laita öljy, sipuli, porkkana, peruna, valkosipuli ja inkiväärijuuri (kuorittu) lasiin. Murskata 5 sekuntia, nopeus 5.

2. Laske lasin seinämien jäänteet lastalla ja paista 7 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1.

3. Lisää liemi, kerma, kurkuma ja suola. Keitä 15 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1.

4. Anna sen jäähtyä hieman ja sekoittua 1 minuutti progressiivisella nopeudella 5/10.