Kasviskeitto saksalaisella otteella: omenalla, hapankaalilla, siankinkulla

tämä saksankielisellä vihanneskeitto, omena, hapankaali ja siankinkku Se on yksinkertaisesti herkullinen keitto ja tiedätkö mitä? Se on täydellinen keitto: paljon makua, erilaisia ​​tekstuureja, erittäin terveellistä ja erittäin helppo valmistaa. Lisäksi voit jättää sen valmiiksi etukäteen, mikä on täydellinen, koska sen lisäksi, että maku keskittyy enemmän, löydät ruoan jo!

Meille tuli mieleen valmistaa se hyödyntämään hapankaali jonka meillä oli auki, kun valmistimme tämän herkullisen Joulupaahdettu hapanpähkinä ja peruna (Sinun täytyy kokeilla sitä !!!!). Joten valmistamme keiton kanaliemellä (tai vihanneksilla, jos pidät siitä enemmän), vihanneksista kuten porkkana, bataatti, peruna ja hapankaalia ja lisätään sitten katkeran makea ripaus Pippin-omena, joka sopii täydellisesti yhteen keitetty porsaankinkku ja serranokinkku. Hieno! Ja nyt, kun nämä sateiset ja kylmät päivät ovat tulossa ... päivälliselle se tuntuu upealta.

Saksalaista otetta sisältävä kasviskeitto, omena, hapankaali ja siankinkku

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Saksalaista otetta sisältävä kasviskeitto, omena, hapankaali ja siankinkku. Helppo, terveellinen ja herkullinen.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: keitot
• Kalorit: 150
• Annokset: 6

• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 1 litra kanaliemiä, vihanneksia (jopa keitetyt)
• 10 g voita
• 150 g Serranon kinkkua pienissä kuutioissa
• 150 g kuutioiksi kypsennettyä siankinkkua (York-kinkkutyyppi)
• 250 g hapankaalia
• 1 pieni bataatti (noin 100 g), kuorittu ja leikattu suuriksi paloiksi
• 2 pientä porkkanaa, kuorittu ja karkeasti hienonnettu
• 1/2 pippiiniomena, kuorittu ja leikattu kahtia
• 1 iso peruna tai 2 pientä perunaa, kuorittu ja leikattu kahtia
• 1/2 tl makeaa paprikaa
• 1 / 2 tl suolaa
• ripaus kuminajauhetta
• ripaus tuoretta jauhettua pippuria
• ripaus hienonnettua persiljaa koristeluun

Preparación

1. Laitoimme omenan, perunan, bataatin, porkkanan ja hapankaalin lasiin. Leikkaamme vihannekset ohjelmoimalla 3 sekuntia, nopeus 4. Avaamme lasin ja tarkistamme, että vihannekset on leikattu tasaisesti. Jos on pala, josta on tullut suurempi, voimme leikata sen veitsellä.

2. Laske kannen ja seinien jäännökset ja lisää loput ainesosat (paitsi persilja, jota käytetään koristamaan lopussa). Ohjelmoimme 40 minuuttia, lämpötila 100º, lusikan nopeus, vasen käännös. 

3. Tarjoile yksittäisissä kulhoissa tai isossa tureenissa, ripottele hienonnettu persilja ja nauti! Se on kuinka helppoa tämä resepti on.