Sianlihan hampurilaiset

Lihan tarjoaminen hampurilaisina on kätevää, kun meillä on Ninos ja / tai vanhukset meidän vastuullemme.

Ja hyvä asia niiden tekemiseen Thermomixissa on se, että voimme jopa pilko liha itse. Minulla oli noin 700 g: n selän pala, kun poistin rasvamman osan. Leikkain sen kuutioiksi ja jauhoin sen 200 g: n erissä useilla turboiskuilla.

Ainesosien joukosta suosittelen, että laitat vähän mortadella. Voit myös lisätä raastettua juustoa.

En Thermorecetas Meillä on myös vegaanisia hampurilaisia, kuten kaurahiutaleet o munakoiso, koska et halua syödä lihaa.

Sianlihan hampurilaiset

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Opetamme tekemään kotitekoisia hampurilaisia ​​Thermomixissa valmistamalla jauheliha itse. Ihanteellinen nuorille ja vanhoille.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: liha
• Kalorit: 280
• Annokset: 6

• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 700 g jauhettua sianlihaa
• 50 g sipulia
• 70 g leipää edellisenä päivänä
• 70g maitoa
• 6 g soijakastiketta
• 1-muna
• 1 munankeltuainen
• 30 g mortadellaa hienoksi leikattuina pieniksi paloiksi
• Sal
• Pippuri (valinnainen)
• Extra neitsytoliiviöljy paistamiseen

Preparación

1. Muutama minuutti ennen reseptin aloittamista liotamme leipää maidon kanssa.

2. Laitamme sipuli lasiin. Myös maito imeytynyt leipä. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 5.

3. Lisää liha, soija, muna, keltuainen, suola ja, jos haluamme, pippuri. Ohjelmoimme 15 sekuntia, nopeus 5.

4. Nyt lisätään mortadella ja sekoitetaan kaikki lastalla.

5. Muodostamme hampurilaiset käsillämme noin 50 g: n annoksina.

6. Paistamme ne paistinpannulla, jossa on tippuvaa neitsytoliiviöljyä. Palvelemme suosikkikoristeemme kanssa.

Lisää tietoa - Kaurahampurilaiset, Munakoisohampurilaiset

Vastaavuus TM5-31-21