Supermausteinen spagetti lihalla ja piquillokastikkeella

Tänään super resepti ...mausteiset ystävät!! Se on, vakuutan teille, herkullista: spagettia lihalla supermausteisessa piquillopippurikastikkeessa. 

Jos et pidä mausteisesta, voit myös tehdä sen ... vaikka on totta, että se menettäisi armonsa, koska rakastan mausteista, mutta se on myös herkullista. Kun kastike on valmis, se voidaan myös pakastaa.

Ainesosat ovat erittäin luonnollisia ja hyvin yleisiä, suosittelen, että käytät laadukasta jauhelihaa, jonka teurastajasi on juuri jauhanut. Monesti ne, joita he myyvät jo pakattuna supermarketteihin, ovat valmiste, jota he kutsuvat hampurilaisen liha Ne eivät ole 100-prosenttisia, koska ne sisältävät paljon vettä ja joskus perunatärkkelystä sekä säilöntäaineita.

On parasta ostaa tuoretta jauhelihaa juuri valmistellessasi sitä tai, jos et aio valmistaa sitä sinä päivänä, sinun on jäädytä se. Ja jos aiot ottaa 24 tuntia Kulutettaessa sitä on hyvä mausta suolalla tai mausteilla, jotta se säilyy paremmin.

Supermausteinen spagetti lihalla ja piquillokastikkeella

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen resepti mausteisille ystäville: Supermausteinen spagetti lihalla ja piquillokastikkeella. Täydellinen pasta ja liha tomaatin kanssa.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: pasta
• Kalorit: 400
• Annokset: 4-6

• Kokkausaika: 50M
• Kokonaisaika: 50M

Ainesosat

• 400-500 g spagettia
• 500 g jauhelihaa
• 100 g paahdettua piquillopippuria
• 1 Cebolla
• 2 valkosipulinkynttä
• 50 g oliiviöljyä
• 400 g luonnollista murskattua tomaattia
• 200 g kotitekoista paistettua tomaattia
• 1 tl sokeria
• 100 g pippuria
• mausteet mielesi mukaan maustaa liha (valinnainen)
• 1/2 punaista chiliä
• raastettu juusto maun mukaan (mozzarella, neljä juustoa jne.)

Preparación

1. Laitamme lasiin öljyn, chilin, sipulin, valkosipulin ja piquillo-paprikat. Me murskaamme 4 sekuntia, nopeus 4. Paistamme 10 minuuttia, lämpötila 120º, lusikanopeus. Me pilkotaan 4 sekuntia, nopeus 4.

   Maustamme lihaa mieltymyksemme mukaan suolalla, pippurilla, valkosipulijauheella, valkosipulisuolalla ...

2. Laske kannen ja seinien jäännökset ja laita liha terien ympärille ja paista 8 minuuttia, lämpötila 120º, nopeus 1, vasen käännös.

3. Lisää murskattu tomaatti, suola, sokeri ja ohjelma 20 minuuttia, lämpötila 100º, nopeus 1, vasen käännös. 

   Lisätään paistettu tomaatti ja ohjelma 5 minuuttia, lämpötila 100º, nopeus 1, vasen käännös.

4. Keitä pasta seuraavien ohjeiden mukaan: pastan ruoanlaitto.

5. Tarjoamme pastaa, täytämme sen kastikkeella ja päälle raastetulla juustolla.