(27 ääntä)
Ladataan ...
Kuka sanoo, että massat ovat vaikeita? Varmasti se on joku, jolla ei ole Thermomixia®, koska meidän koneemme massat tulevat täydellisinä!!
Tämän päivän resepti on ehkä nähty monissa aikakauslehdissä tai kirjoissa. Vaikka varmasti useampi kuin yksi, minä mukaan lukien, on heittänyt meidät takaisin keittämään taikinaa ennen leipomista. No, minulla on hyviä uutisia... ne on superhelppo tehdä ja lopputuloksena on pulla, jossa on reikä, erittäin tarjous ja ruokahalua.
Bagelien hyvistä puolista erottuu, että taikina voidaan kypsennettynä ja ennen paistamista congelar. Minä, taikinat, en yleensä jätä niitä pakastimeen yli 3 kuukaudeksi. Sitten, jotta voimme käyttää niitä uudelleen, meidän tarvitsee vain sulattaa ne, laittaa täyte, paistaa ja valmis syömään! Varmasti tällä tavalla he saavat meidät pois ongelmista!
Ne ovat ihanteellisia syntymäpäiväjuhlia, lapset ja aikuiset. Ja lisäksi voimme täyttää ne sillä mitä haluamme. Tänään olen käyttänyt kinkkua ja ananasta vaikka yhdistelmiä on loputtomasti.
Speltti bagelit ananas ja kinkku
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Tiesitkö, että voit jäädyttää bagel-taikinan?
Lisää tietoa - Bagelit tonnikalan, majoneesin ja salaatin kera
Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi
Mille on bikarbonaattivesi? Kokata taikina?
Hei Ana:
Kyllä, leivin sooda on paikka, jossa sinun on kypsennettävä bagelit. Tiedät jo, että sinulla on bikarbonaattia supermarketeissa tai jos ei kulma-apteekissa!
Suukkoja!!
Hei, mitä olen lukenut spelttijauhoista, luulen, että se tulee olemaan yrttikaupoissa, eikö? Mutta minulla on myös epäilyksiä kuivuneesta liemestä.
Hei Maria Jose:
Kyllä, speltti- tai spelttajauhoja on toistaiseksi saatavana vain luontaistuotekaupoista ja luontaistuotekaupoista. Se on harvinainen jauho, vaikka Asturiassa se tunnetaan hyvin.
Kuivattu liemi on lihan arvoinen, vaikka resepti on valmistettu vihanneksista ... ja jos sinulla ei ole sitä, voit aina korvata sen Avecremillä tai vastaavalla.
Viimeinen vaihtoehto pidän vähiten, joten jos et ole vielä kokeillut sitä, suosittelen lämpimästi, että valmistat hyvän vesipullon potin Thermomixillä. On olemassa monia reseptejä, sekä liha- että vihannesliemille, ... näet tämän muutoksen !!
Suukkoja!!
Mª Josen kysymykseen 24. lokakuuta 2011.
Carrefourilla he ovat spelttijauhoja, ostan ne sieltä.
Hei Mayra ja tervetuloa. 2 epäilystä, voidaanko puristettua hiivaa vaihtaa toiseen tyyppiin? Jos ei, mistä ostat? Ja miten tehdä dehydratoitu liemi? tervehdys ja nähdään reseptien välillä
Hei, Tony:
Puristettua hiivaa löytyy kylmältä alueelta yhdessä voin kanssa monista supermarketeista… Carrefour, Mercadona, Consum ... se on erittäin halpaa ja antaa taikinalle täydellisen tilavuuden.
Luulen, että ennen Bagels-reseptiä minun olisi pitänyt laittaa dehydratoidulle liemelle !! Valmistan sen La Cuchara Caprichosan reseptillä ... se on niin helppoa ja niin hyödyllistä, että ennen kuin loppun, aion jo tehdä enemmän!
Suukkoja!!
Hei Mayra, halusin kysyä sinulta, dehydratoitu liemi voi olla avecrem? Ja mitä on spelttijauhoja, mistä voimme ostaa niitä?
kiitos
Hei carmen:
Toivottavasti et välitä, mutta aion viitata sinut María Josén kysymykseen, joka on täsmälleen sama kuin sinun.
Jos sinulla on kysyttävää, kerro minulle, okei?
Suukkoja!!
Hei, asun Ecuadorissa ja haluaisin sinun antavan minulle käsityksen siitä, mikä speltti on, minulla on joitain espanjalaisia keittokirjoja, joissa on runsaasti speltileipiä, mutta sillä ei ole tätä nimeä, jos pystyt ohjaamaan minua. Kiitos
Hei carmen:
Tiedän vain kaksi nimeä; kirjoitettu ja kirjoitettu. Olen selannut Internetiä ja löytämäni johtaa minut Meksikoon. Siellä se tunnetaan myös nimellä speltti ja he ostavat sen kaupasta nimeltä Grenn Corner, se on eräänlainen rohdosmies mutta jättiläinen.
Joka tapauksessa tämän tyyppisiä jauhoja ei ole kovin kaupallistettu, joten sinun on mentävä leipomoihin, jotka valmistavat erityisiä tuotteita keliakille, tai luontaistuotekauppoihin, yrttimyymälöihin ...
Silmä! SPELLET SISÄLTÄÄ GLUTEENIA, mutta se on ihanteellinen ihmisille, joilla on intoleranssi vehnälle tulematta keliakiaksi.
Tiedän, etten ole auttanut sinua paljon, mutta toivon, että se auttaa sinua.
suukkoja!