Valkosuklaakerma

Jos pidät valkoinen suklaa sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä. Ihanteellinen on ottaa kerma hyvin kylmäksi ja se on täydellinen jälkiruokana.

Se on melko kevyt, ja tarkoitan tekstuuria, ei kaloreita ... Joka tapauksessa, jos tarjoillaan pienissä lasissa, millään ei satunnaisesti ole tällaista jälkiruokaa aika ajoin, eikö luulet?

Minusta ei ole paljon suklaata, mutta minulla on kotona joitain addikteja, jotka pyytävät minua tekemään tällaisia ​​asioita: dalky, Suklaamousse... Ja miten voin kieltää itseni helppo Mikä se on?.

Toivottavasti pidät tästä pienestä keksinnöstä muodossa kerma. Kerrot minulle kommenteissasi!

Valkosuklaakerma

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen valkosuklaavoide, joka tarjoillaan hyvin kylmänä, on ihanteellinen jälkiruoka sen hienon maun ja koostumuksen vuoksi, erityisesti suklaan ystäville.

• Ascen Jimenez

• Reseptin tyyppi: postre
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 10M
• Kokonaisaika: 10M

Ainesosat

• 500 g maitoa (laitan tuoretta täysmaitoa)
• 2 munat
• 1 tl vaniljasokeria
• 30 g maissitärkkelystä
• 20 g sokeria
• 50 g de chocolate blancoa

Preparación

1. Murskaamme valkosuklaan useilla turboiskuilla. Otamme lasista ja varaamme. Jos sitä ei raasteta, mitään ei tapahdu. Valkoisella suklaalla on paljon rasvaa, ja tällä lämpöllä voi olla jotain enemmän kuin taikina kuin kuori.

2. Pesemättä lasia laitamme siihen kaikki ainekset paitsi juuri raastetun suklaan. Sekoitamme 3 sekuntia, nopeus 3 1/2. Sitten ohjelmoimme 7 minuuttia, 90º, nopeus 2.

3. Lisää valkoinen suklaa ja sekoita ilman lämpötilaa, nopeus 3 ja 1/2, kunnes kaikki on hyvin sekoitettu - yksi minuutti riittää yleensä.

4. Tarjoamme lasit ja laitamme jääkaappiin. Kun se on kylmä, meillä on se valmiina palvelemaan!

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - dalky, Suklaamousse ilman kermaa