Valkosipuli sienet kinkulla

Tällä reseptillä valkosipulin sienille ja kinkulle sinulla on ihanteellinen ruokalaji kevyet ja ravitsevat illalliset ja samalla nopea ja helppo.

Tämä versio, joka on rikastettu serano-kinkulla tacoissa, on yhtä helppo tehdä kuin alkuperäinen resepti. Molemmat ovat täynnä hyviä ravintoaineita, jotka auttavat sinua syömään tasapainoista ruokavaliota.

Nämä kinkkua sisältävät valkosipuli-sienet voidaan valmistaa sekä valkoisilla että Pariisin sienillä sekä ruskealla tai Portobello-sienellä. Ja jopa kausi-sienet jonka löydät markkinoilta.

Kuten näette, ainesosaluettelo on gluteeniton, laktoositon ja munaton. Joten tätä reseptiä voidaan käyttää, jos noudatat erityistä ruokavaliota, jossa ei ole mitään näistä allergeeneista.

Sienien ja sienien osuus henkilöä kohti on 300 g. Joten näillä määrillä sinulla on tarpeeksi ensimmäiselle kurssille 2 hengelle tai koristeena 4 hengelle.

Valkosipuli sienet kinkulla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yksinkertainen ruokalaji, jota voit käyttää ensimmäisenä ruokalajina tai koristeluna.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 260
• Annokset: 2

• Kokkausaika: 25M
• Kokonaisaika: 25M

Ainesosat

• 70 g sipulia
• 4 valkosipulinkynttä
• 30 g oliiviöljyä
• 40 g serranokinkkua kuutioina
• 500 g sieniä
• 1 rkl (ruskeaa) paprikaa
• 30 g valkoviiniä
• Sal
• pimienta

Preparación

1. Laitetaan sipuli ja kuoritut ja hienonnetut valkosipulit lasiin. Puremme niitä aikana 3 sekuntia, nopeus 5.

2. Lisää öljy ja paista 8 minuuttia, 120º, lusikanopeus.

3. Vaikka käytämme tilaisuutta laminoida sienet. Niiden ei tarvitse olla hyvin ohuita arkkeja. Varasimme.

4. Laske kastike teriä kohti ja laittaa perhonen. Lisää kinkkutakot ja keitä niitä varten 1 minuutti, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

5. Lisätään viipaloidut sienet. Me suolaa ja pippuria ja kypsennämme niitä 12 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus, pyöriminen vastapäivään eikä dekantterilasia haihdutuksen helpottamiseksi.

6. Seuraavaksi ripottelemme paprikaa varmistaen, että se ei putoa perhosia. Kastelemme viinillä ja jatkamme kaiken valmistamista 3 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus ja ilman dekantterilasia.

7. Kun aika on ohi, vetäydymme ja palvelemme.

Lisää tietoa - Valkosipuli sienet

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin