login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Confiture de figue

PETIT-DEJEUNERMinutes 8520 PersonnesCalories 75
1/52/53/54/55/5 (1 votes)
Cargando ...

Par ascen jimenez

Confiture maison

La recette d'aujourd'hui sera parfaite pour vous si vous avez un figuier ou un merveilleux ami qui en possède et qui partage ses fruits. Préparons-en un délicieuse confiture de figues.

je le fais avec du sucre de canne mais vous pouvez le remplacer par du sucre blanc. J'ajoute également un peu de jus de citron.

Vous verrez que la quantité de sucre ajouté n’est pas trop élevée. Pour cette raison je préfère garder la confiture dans le réfrigérateur, évitant ainsi les risques que peut comporter la mise en conserve.

Confiture de figue

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Une délicieuse confiture qui se cuit pratiquement toute seule.

Confiture de figue
  • ascen jimenez
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: petit déjeuner
  • Calories: 75
  • Portions: 20
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 800 g de figues vertes
  • Le jus de citron 1 / 2
  • 250 g de sucre de canne

Préparation

  1. Épluchez les figues et mettez-les dans le verre. Ajoutez le jus d'un demi citron et le sucre.

  2. On met le couvercle (sans le gobelet) et, dessus, le récipient varoma (sans le couvercle) pour éviter que la confiture ne éclabousse. nous programmons 40 minutes, 100 °, vitesse 2.

  3. Fini cette fois où nous programmons 5 minutes, température varoma, vitesse 2.

  4. On le met dans un ou deux pots, selon la taille. Laisser refroidir à température ambiante puis conserver la confiture au réfrigérateur.

Plus d'informations - Comment pasteuriser et conserver sous vide


Découvrez d'autres recettes de : Confitures et conserves

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.