Crème de potiron et cannelle

Une crème de potiron saveur différente, légère et exotique et texture douce. Telle est notre proposition. Dans la vidéo que vous trouverez à la fin de la recette, vous verrez que sa fabrication est très simple, qu'elle contient peu d'ingrédients et que nous l'aurons prête en un rien de temps.

Essayez-le si vous aimez le cannelle et si vous voulez expérimenter et essayer de nouvelles combinaisons. 

Il est clair qu'en Thermorecetas Nous adorons les crèmes à la citrouille. Dans cette compilation, nous vous avons montré 9 propositions. Avec la recette d'aujourd'hui, nous en avons déjà une de plus.

Crème de potiron et cannelle

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Une crème légère, onctueuse et parfaite pour ceux qui aiment le goût de la cannelle.

• ascen jimenez

• Cuisine: Moderne
• Type de recette: crèmes
• Portions: 4

• Temps total:

Ingrédients

• 500 g de potiron (poids du potiron déjà pelé)
• 350 g de bouillon de légumes
• 25 g d'huile d'olive extra vierge
• 20 g d'oignon
• 2 bâtons de cannelle
• Un peu de sel (facultatif, selon le bouillon)
• Cannelle en poudre
• Croûtons (facultatif)

Préparation

1. Nous lavons et hachons la citrouille. Nous l'avons mis dans le verre. Nous ajoutons le bouillon, l'huile, l'oignon et les bâtons de cannelle. 30 minutes, 100 °, vitesse 1.

2. Fini le temps programmé, nous retirons les bâtons de cannelle.

3. Nous déchiquetons la programmation 30 secondes, vitesse 10. Nous goûtons la crème et la salons si nécessaire.

4. On sert en saupoudrant de cannelle en poudre et, si on veut, avec des croûtons.

Plus d'informations - 9 crèmes de potiron

Source - Vorwerk