Le beau temps se prête à des plats comme ceux d'aujourd'hui, informels et faciles à préparer. Dans la vidéo, vous verrez à quel point il est facile de préparer ce tarte aux asperges salées en utilisant Thermomix. Nous allons nettoyer les asperges, les cuire dans le panier et mélanger les œufs avec le reste des ingrédients. Ensuite, nous formerons notre gâteau avec le pâte feuilletée. C'est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît, vous verrez.

J'ai utilisé des asperges car en ce moment je les trouve à un bon prix mais vous pouvez les utiliser autres ingrédients comme brocoli, courgettes, oignons ... ou divers mélanges de légumes. Suivez les mêmes étapes que celles vues dans la vidéo et vous serez phénoménal.

Vidéo de la recette

Recette de tarte salée aux asperges

Tarte aux asperges salées

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Il peut être servi à l'apéritif, en entrée ou pour toute collation ou dîner informel.

ascen jimenez

Cuisine: traditionnel
Type de recette: nouveau
Calories: 112
Portions: 8

Temps de cuisson: 1H
Temps total: 1H

Ingrédients

500 g d'asperges
1 litre d'eau
Oeufs 3
200 g de crème de cuisine
100g de bacon
Sal
Poivre
1 feuille de pâte feuilletée ronde

Préparation

Nous lavons et nettoyons bien les asperges. Pour les nettoyer, nous pouvons utiliser un éplucheur ou une dentelle. Nous les hachons et nous les mettons dans le panier.
Nous mettons l'eau dans le verre. Nous plaçons le panier avec les asperges et programme 15 minutes, 100, vitesse 1.
Nous sortons et réservons.
Nous lavons et séchons le verre. Nous y mettons les œufs, la crème, le bacon, le sel et le poivre. Nous programmons 30 secondes, vitesse 4.
Nous plaçons la pâte dans le moule, recouvrant également les murs.
Nous mettons le mélange que nous avons dans le verre sur la pâte et, dessus, les asperges. Nous intégrons les asperges avec le mélange d'œufs et de crème.
Nous faisons cuire à 210, four préchauffé, pendant environ 30 minutes. Nous la laissons reposer quelques minutes avant de la sortir du four.

notes

Si vous n'avez pas d'asperges, vous pouvez les remplacer par un autre légume comme le brocoli ou la courgette.

Plus d'informations - 9 recettes avec du brocoli

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix

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Blake dit
il ya 6 ans.

Bonjour Ascen,
Pourriez-vous changer la crème pour du lait évaporé léger? Cela aurait-il l'air bien?
Merci beaucoup pour votre blog.

Répondre à Arancha
1. ascen jimenez dit
  il ya 6 ans.
  
  Bonjour, Arancha!
  Je pense que oui ... Essayez-le, car ce ne sera pas mal.
  Un câlin!
  
  Répondre à Ascen Jiménez
Sonia Olivier Pozo dit
il ya 6 ans.

Je l'ai fait ce soir et c'est: ???????????

Répondre à Sonia Oliver Pozo