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Gâteau aux pommes de terre et légumes

La recette d'aujourd'hui est pour les pratiques. Comme vous pouvez le voir, il est conçu pour 1 personne, mais c'est également idéal pour emmener au bureau. En fait, si vous regardez la photo, je l'ai préparée dans un récipient en verre ... il suffit de mettre le couvercle dessus et de courir au travail!

Es haute à faire et très complet. Apportez des légumes, de la viande et des produits laitiers, qui nous fourniront suffisamment de vitamines et de protéines pour faire face au quart de l'après-midi. Si vous l'accompagnez également d'un fruit pour le dessert, vous en ferez un repas très sain.

Si dans votre travail vous avez Four à micro-ondes n'hésitez pas à le réchauffer un peu. Et si vous ne l'avez pas, vous pouvez le prendre à température ambiante ... c'est aussi délicieux!

Vous pouvez remplacer l'oignon par le poireau et le bacon par des cubes de jambon, mais soyez prudent avec le sel. Vous savez déjà que lorsque le jambon est frit, il prend une saveur très salée.

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  1.   Aina dit

    J'aime! Cette semaine je vais le faire!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Tu vas me dire à Aina ce que ça t'a semblé, d'accord ???

      Baisers!!

  2.   Hélène B dit

    Est-ce que je laisse les épinards décongeler à l'avance ou est-ce que vous les mettez congelés? Merci beaucoup de votre attention.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Elena B,

      Je ne les démonte pas, même s'il est également vrai que ceux que j'achète habituellement viennent en petites portions et cuisent en un rien de temps.

      Si vous utilisez de gros blocs, vous devrez le laisser décongeler un peu.

      Bisous!

  3.   almu dit

    J'adore cette recette! Bien que je devrai augmenter les quantités pour que nous puissions tous manger.
    Merci de partager vos recettes.
    Bicos !

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Almu,

      Je viens de laisser dans un commentaire les montants que j'utiliserais pour 3 personnes. Ils vous aident toujours!

      Bisous!

  4.   ary_21_@hotmail.com dit

    Bonjour, pourriez-vous me dire pour trois plus ou moins les montants, c'est que je suis un peu maladroit… hahaha merci…. !!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Pour 3 personnes je mettrais les quantités suivantes, même s'il faut garder à l'esprit que les enfants ne mangent pas la même quantité que les adultes ... ou ils ne devraient pas!

      450-500 g de pomme de terre
      100g de lait
      80 g d'eau
      25 g de beurre
      oignon et demi
      25g d'huile
      L'ail 1
      300 g d'épinards surgelés
      100 g de bacon
      5 cuillères à soupe de sauce tomate
      4 cuillères à soupe d'Emmental râpé
      sel, poivre et muscade

      Faites les pommes de terre pendant 15 minutes. Et laissez la sauce encore quelques minutes. Je donnerais aussi aux épinards un peu plus de temps pour cuire mais pas beaucoup plus, avec 9 minutes je pense que ce sera suffisant. Le reste, tout de même.

      J'espère que ces indications vous aideront mais elles ne sont pas fiables à 100% comme la recette originale.

      Et vous allez me dire!!

      Bisous!

  5.   Mari Carmen dit

    Combien d'œufs contient cette recette et les 2 cuillères à soupe de fromage peuvent être remplacées par un autre produit
    bisous et merci

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      bonjour Mari Carmen,

      la recette ne demande pas d'œuf, il pourrait être ajouté à la purée de pommes de terre mais ce serait trop liquide.

      Les cuillères à soupe de fromage peuvent être remplacées par des noisettes, des noix ou des amandes concassées mais attention au four elles ne vont pas trop griller. Et vous devez faire attention si l'un des convives est intolérant aux noix.

      Baisers!!

  6.   Mar dit

    Mayra, une dudilla
    Lorsque vous ajoutez les épinards et que vous les faites cuire, n'avez-vous pas besoin d'ajouter de l'eau?
    Merci.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour la mer,

      non, pas besoin d'ajouter de l'eau. Ce que nous voulons, c'est qu'ils cuisinent mais que cela reste plutôt comme une pâte. Avec l'oignon frit et la sauce tomate, c'est plus que suffisant.

      Besos!

  7.   Eva Maria dit

    C'est bon !!! Je viens de les manger et ils se sont avérés très bons !!! Merci beaucoup

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Eva María,

      Merci beaucoup de nous suivre et de votre commentaire. Je suis content de savoir que vous l'avez aimé !!

      Baisers!!

  8.   susana dit

    Je viens de faire la recette, la purée n'est pas sortie, c'est comme du crudillo, sinon très bon, il n'y avait pas de bacon et j'ai mis du jambon cuit en petits morceaux.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Suzanne,

      Je ne sais pas pourquoi la purée n'est pas sortie, mais si vous le souhaitez, utilisez la prochaine fois des pommes de terre de classe monalisa, idéales pour la cuisson.

      Par contre je suis content que vous ayez improvisé avec les cubes de jambon cuit!

      Bisous!

  9.   Scène de la Nativité dit

    Merci beaucoup, quelle bonne recette, je la ferai bientôt.
    Et vous nous avez aussi donné des idées de plats supplémentaires, j'ai pensé pour les enfants, de faire de même mais de le remplir de viande hachée au lieu d'épinards, qu'en pensez-vous?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Belén,

      Je pense que c'est une bonne idée! Vous aurez une assiette pleine d'énergie pour vos enfants.

      Utilisez le picadillo du type de viande que vous voulez et lorsque vous le faites cuire, n'oubliez pas d'ajouter des carottes et du poivre, nous ne pourrons jamais oublier les légumes, d'accord?

      Baisers!!