Gâteau aux prunes enrobé de chocolat. Peasy facile!

Préparation

1. Nous préchauffons le four à 180º et préparons le moule, du gâteau aux prunes, en le graissant si nécessaire avec nos pâtes antiadhésif ou avec un peu de beurre / huile. Nous avons réservé.

2. Nous mettons le beurre et le sucre dans le verre. Nous programmons 1 minute, vitesse 4.

3. Ajouter les œufs et mélanger 30 secondes, vitesse 4.

4. Nous ajoutons le lait, la farine, l'amidon et la levure. Nous mixons en programmant 1 minute, vitesse 4.

5. Nous venons d'intégrer tout le mélange avec la spatule.

6. Nous mettons notre pâte dans le moule que nous avons préparé dans la première étape.

7. Cuire au four 45 minutes à 180 ° (four préchauffé). À la fin de ce temps, nous baissons le four à 160 ° et nous gardons le gâteau au four encore 10 minutes.

8. Une fois que notre gâteau est prêt, nous pouvons préparer la garniture.

9. Nous lavons et séchons bien le verre.

10. On met le chocolat en morceaux dans le verre et on programme 6 secondes, vitesse 8. Nous abaissons avec la spatule ce qui est resté sur les parois du verre.

11. Nous ajoutons l'eau et le programme 4 minutes, 37 °, vitesse 2.

12. Nous incorporons le beurre et le programme 4 minutes, 37 °, vitesse 2.

13. Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir quelques minutes. Nous le démoulons.

14. Nous mettons du papier sulfurisé sur le comptoir. Sur le papier, nous plaçons une grille et sur la grille la génoise. Nous versons la sauce au chocolat que nous avons préparée sur notre gâteau.