Gâteaux avec des pépites de chocolat

Nous savons tous que été C'est la saison préférée de la enfants. Ils sont en vacances, profitant de la plage et des activités loin des obligations scolaires. La plupart des recettes que nous préparons sont conçues en pensant à elles. Puisque je suis un peu enfant au fond, je ne peux pas résister à certains cookies comment ça va. Vous non plus. Restez pour profiter de ces authentiques gâteaux avec des pépites de chocolat.

Sûrement quand vous voyez l'image, vous avez immédiatement pensé aux cookies de la marque commerciale bien connue (je ne le nommerai pas) Eh bien, je vais vous dire ce qu'ils sont très facile à faire et que sa saveur maison dépasse de loin celle des biscuits produits industriellement. Je suppose que l'amour qui entre dans leur création a quelque chose à voir avec ça.

Le fait est que si vous les faites et les mettez sur la table, vous ne comptez pas jusqu'à 10 pour voir comment elles disparaissent. Ils sont un délices. Une texture tendre y biscuit qui complète parfaitement ces pépites de chocolat fondantes.

Restez-vous pour voir comment ils sont fabriqués?

C'est parti pour la recette!

Vidéo de la recette des cookies

Vous avez ici le didacticiel vidéo pour découvrir à quel point il est facile de créer ces cookies à l'aide de notre Thermomix. Vous aurez la pâte dans un instant. Nous n'aurons qu'à attendre entre 7 et 10 minutes pour qu'ils cuisent et ensuite les laisser refroidir, bien sûr. Ici, je vous le dis.

https://youtu.be/oqboJq1kslw

Gâteaux avec des pépites de chocolat

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Biscuits aux pépites de chocolat. Toute la saveur des biscuits maison d'origine américaine aux pépites de chocolat. Irrésistible.

• Jorge Méndez

• Cuisine: internationale
• Type de recette: confiserie
• Portions: 12

• Temps de préparation: 5M
• Temps de cuisson: 20M
• Temps total: 25M

Ingrédients

• 180 g de farine à pâtisserie
• 80g de sucre
• 1 oeuf
• 60 g de beurre à température ambiante
• 1/2 enveloppe de levure chimique
• 1 enveloppe de sucre vanillé ou d'essence de vanille
• 1 pincée de sel
• 100 g de pépites de chocolat

Préparation

1. Nous ajoutons tous les ingrédients dans le verre sauf les pépites de chocolat. Nous mixons en programmant 15 secondes à la vitesse 5.

2. Nous incorporons les pépites de chocolat et mixons par programmation 5 secondes à la vitesse 4.

3. Nous préchauffons le four à 180 ° avec chaleur de haut en bas et sans ventilateur.

4. Nous préparons une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Avec les mains graissées, nous formons des boules avec la pâte que nous placerons sur le plateau. Nous les aplatissons un peu, en nous assurant qu'ils sont bien séparés. Les biscuits se dilatent dans le four.

5. Nous les portons au four entre 10 et 12 minutes.

6. Laisser reposer les biscuits pendant 10 minutes et les transférer sur une grille pour finir de refroidir.

Qu'en penses-tu? Vous voyez que la difficulté est minime et le résultat est spectaculaire.

J'espère que vous l'avez beaucoup aimé!

Si tel est le cas, n'oubliez pas de laisser un doigt dans le vidéo et abonnez-vous à canal si vous ne l'avez pas déjà fait. Ainsi, vous serez au courant de tout ce qui est en train de cuisiner.

A la semaine prochaine, cuisiniers!