login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Gâteau éponge avec sauce à l'orange

MeriendaMinutes 30Personnes 10-12Calories 300
1/52/53/54/55/5 (39 votes)
Cargando ...

Par ascen jimenez

génoise-à-la-crème-à-l'orange

Il s'agit d'une gâteau simple, avec des ingrédients traditionnels et Du jus d'orange fraîchement pressé. La "grâce" qu'il a, c'est qu'il est servi d'une manière spéciale.

Il se mange avec une cuillère. Chacun met son morceau de gâteau qui sauce à l'orange que nous avons fait l'autre jour. C'est donc un pique-nique (ou petit-déjeuner) saveur intense et amusante. Un délice pour les amateurs de bonbons et d'agrumes.

Génoise à la crème d'orange

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Génoise originale et simple avec sauce à l'orange faite avec Thermomix. Avec une touche de cette sauce, nous transformons une génoise traditionnelle en une collation amusante et délicieuse.

  • ascen jimenez
  • Cuisine: Moderne
  • Type de recette: pique-nique
  • Calories: 300
  • Portions: 10-12
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 120g de sucre
  • 150 g de beurre à température ambiante
  • Oeufs 4
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de farine à pâtisserie
  • 100 g de fécule de maïs
  • 1 sachet de levure
  • 50 g de jus d'orange frais

Préparation

  1. Nous mettons le sucre et le beurre dans le verre. Nous programmons 2 minutes, vitesse 3 1/2.

  2. Ajoutez les œufs et le sel. Nous programmons 30 secondes, vitesse 4.

  3. Ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure. Nous mixons en programmant 30 secondes, vitesse 5. On ajoute le jus d'orange et programme 20 secondes, vitesse 4.

  4. Beurrer un moule rond avec un trou au milieu d'environ 24 cm de diamètre. Saupoudrez un peu de farine sur le beurre. Ajouter le mélange et cuire à 180 ° pendant 15 minutes. Ensuite, nous élevons la température à 200 ° et faisons cuire encore 10 minutes.

  5. Nous démoulons le gâteau lorsqu'il est chaud. Nous servons le génoise avec la sauce à l'orange

notes

Si nous voulons ajouter la peau râpée d'une orange à la masse de gâteau, nous l'ajouterons avec les œufs et le sel.

Equivalences avec TM21

tables-équivalences

Source - Torte e biscotti

Plus d'informations - Sauce à l'orange


Découvrez d'autres recettes de : Plus de 3 ans, Desserts, confiserie

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.