Lait de chanvre

Le lait de chanvre fait partie de ces boissons végétales que vous pouvez faire à la maison, sans effort et facilement. De plus, grâce à votre Thermomix®, vous pouvez obtenir la texture idéale.

La meilleure chose à propos de ce type de boissons végétales ou lait faits maison, c'est qu'ils ne contiennent pas d'ingrédients artificiels et que vous pouvez les sucrer ou non avec ce que vous préférez.

Les graines de chanvre ont un saveur entre noisette et noix très savoureux, vous pouvez donc maintenant profiter d'une boisson végétale sans lactose, sans gluten et très nutritive faite en seulement 4 étapes.

Voulez-vous en savoir plus sur le lait de chanvre ?

Les graines de chanvre se trouvent facilement dans magasins spécialisés ou herboristes.

Vous verrez qu'il existe plusieurs options : entières, dites graines de chanvre, crues, grillées et aussi décortiquées ou décortiquées.

Ces derniers sont ceux que j'aime le plus car ils sont déjà prêt à manger. Et ils peuvent facilement être incorporés dans vos petits déjeuners, salades ou préparer un délicieux lait maison.

Les graines de chanvre ont des propriétés antioxydants et anti-inflammatoires, qui profitent particulièrement au cœur et au cerveau.

Ils fournissent une énorme quantité de vitamina E (90 mg) qui protège les cellules et les tissus du vieillissement.

Ils ont acides aminés essentiels et sont riches en acides aminés soufrés. Ils se distinguent par leur teneur en arginine, bénéfique pour le système cardiovasculaire.

Ils sont aussi très facile à intégrer dans l'alimentation soit en réalisant cette recette de lait riche, soit en les saupoudrant sur des salades ou des crèmes.

Personnellement, j'aime les graines de chanvre parce qu'elles sont plus digeste Comme les légumineuses, il est sans gluten et ce n'est pas non plus une herbe, ce qui est très utile pour les personnes qui ont développé des intolérances à ce type d'aliments comme le riz ou le maïs.

Le lait de chanvre, vous pouvez sucrer à votre goût. J'ai opté pour des dattes medjoul qui sont très sucrées, laissant une boisson végétale très riche à boire à tout moment.

Ce lait végétal peut être Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.