Poulet Coca-Cola avec sauce à la crème

Préparation

1. La première chose à faire est de cuire le riz. Nous mettons 1 litre d'eau dans le verre, un filet d'huile d'olive et du sel au goût, nous introduisons le panier et le programme 8 minutes, vitesse de la cuillère, température du varoma.

2. Nous ajoutons le riz à travers le pot dans le panier. Nous programmons 12 minutes, vitesse de la cuillère, température du varoma. Le riz basmati cuit avant notre riz rond, donc cela prendra environ 12 minutes. Dans tous les cas, je vous recommande de suivre les instructions sur l'emballage et de l'essayer de temps en temps pour le mettre à votre goût. Nous remuerons environ 3 fois pendant la cuisson et quand cela nous plaira, égoutterons et réserverons.

3. Pendant la cuisson du riz, nous coupons les poitrines de poulet en gros morceaux et les assaisonnons.

4. Lorsque le riz est fini, nous donnons une eau rapide au verre et le sécheons bien avec du papier absorbant.

5. Ajouter l'huile et l'oignon et mélanger 4 secondes, vitesse 5. Nous démontons les restes des murs et programmons 5 minutes, vitesse 1, température varoma.

6. Ajouter les morceaux de poulet et programmer 5 minutes, vitesse 1, température varoma, virage à gauche.

7. On ajoute le coca-cola petit à petit pour qu'il ne déborde pas et on programme 6 minutes, temp 100, vitesse 1, sens antihoraire. YEUX: il se peut que le Coca-Cola, lorsqu'il bout à 100 degrés, se déverse hors de la buse. Gardez un œil dessus, et si c'est le cas, abaissez la température à 90 degrés.

8. On ajoute la crème 5 minutes, température 90, vitesse 1, virage à gauche.

9. On le goûte et on le rectifie comme on l'aime: plus de sel, plus de poivre, plus de crème, plus de Coca-Cola (si vous ajoutez quelque chose, faites-le cuire à 90 degrés pendant 2 minutes de plus).

10. Nous servons avec le riz et apprécions!