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C'est l'un de mes glaces préférées. Je n'ai aucune idée de la quantité de glace de ce type que j'aurai consommée.
j'ai toujours été passionné de glace. Depuis que je suis petite, ma mère m'achetait ma première glace de l'année quand arrivait le printemps et elle me disait toujours : "Ma mère, à chaque fois que tu prends ta première glace de la saison d'avant, hein !!" .. Elle essayait toujours en tant que mère de prendre soin de moi, pour ne pas prendre quelque chose de froid et en vouloir à mes heureuses anguines qui me donnaient tant de peine jusqu'à ce que je les enlève.
Mais quand mon adolescence est arrivée et que je n'avais plus tellement accès à contrôler mon alimentation, je me suis toujours souvenue de sa phrase "c'est la première glace de la saison" à chaque fois que j'en avais une, car elle ne s'est jamais terminée, ni n'a commencé. saison des glaces. J'ai eu ces glaces toute ma vie depuis l'âge de quinze ans et il est rare le mois que je n'en ai pas. J'adore!
Mon préféré est avec Chocolat et celle de mon mari bonbons, mais je suis tellement anxieux avec eux, que j'ai fini le mien plus vite que lui et il m'a toujours donné de finir le sien. Tu te souviens du miel? "choses de l'amour"!! pauvre chose ... Je pense que je ne l'ai pas laissé en presque vingt ans en finir un seul.
Je dois avouer à quel point j'étais excité de trouver cette recette sur le blog "Snacks sucrés et salés". C'est la chose la plus proche que j'ai trouvée de ce type de crème glacée. Il est très crémeux et ça fond vite. Une fois fait, je le laisse complètement congeler. Le lendemain, je l'ai sorti un peu avant de manger et je lui ai donné une purée d'environ 30 secondes avec une vitesse progressive de 5 à 10, en l'aidant avec la spatule dans la bouche. La texture était idéale et le rendu est excellent !!
Les glaces McDonald's sont délicieuses mais si vous avez besoin plus d'inspiration et de nouvelles idées et délicieux, vous pouvez essayer cette glace…Ça va vous surprendre !
Glace au sable de McDonald's
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C'est la glace de ma vie... ça me rend dingue !
Plus d'informations - Glace à la réglisse rouge
Source - Recette modifiée et adaptée pour Thermomix® du blog « Snacks sucrés et salés »
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Oh quel beau look !! Je suis sur le point de le faire cet après-midi pour le manger demain pour fêter mon anniversaire 🙂 .. un petit truc, sur la photo c'est quoi la glace dessus? Merci!!
Je pense que c'est n'importe quel sirop, caramel, fraise, chocolat ...
Oui Paco, tu as raison.
Ana, je l'ai garnie de sirop de caramel et de crocanti.
Pouvons-nous sauter le beurre ou le remplacer ????? Je n'aime pas: ((ni beurre, ni crème, ni fromage,…: (((
Félicitations pour votre blog, c'est génial
Fatima, la vérité est que la recette que j'ai trouvée était comme ça et je ne sais pas comment ce serait sans elle. Si quelqu'un essaie de voir s'il peut nous dire quelque chose.
Silvia, quand vous parlez d'essence de vanille, est-ce l'intérieur d'une gousse?
Ils le vendent comme ça et c'est une petite bouteille de la marque vahine, qui est de l'essence de vanille pour donner de la saveur.
Salut Silvia, si je mets du sucre inverti? Peut être fait?
Vive le thermomix
Oui Marga, vous savez déjà que la crème glacée au sucre inverti est très bonne.
Silvia cet après-midi je me mets au travail…. Riche… ça a l'air délicieux !!!! eh bien, beaucoup de bs
Et merci comme toujours pour vos belles idées que vous nous donnez tous les jours !!! J'adore votre blog je suis accro.
J'espère que vous l'aimez, c'est très bien. Bien qu'il s'effondre tout de suite. Vous devez le manger rapidement.
Silvia, cette fois je tenais à vous féliciter car il est habituel que dans l'introduction de vos recettes vous faites référence à votre famille, et toujours avec une tendresse particulière. Félicitations pour la magie que vous mettez tout, y compris vos recettes et votre blog
Olalla, merci beaucoup, car des commentaires comme celui-ci me rendent chaque jour plus passionné par mes recettes et l'envie de les partager avec vous tous. Bien qu'à plusieurs reprises, je me demande si je ne serai pas ennuyeux de vous en dire autant sur ma vie. Mais je vous considère déjà tous, pour le soutien que je reçois, comme de ma famille.
Un baiser
Comme Silvia n'avait pas d'essence, j'ai ajouté une gousse de vanille coupée en deux lorsque j'ai préparé la crème et c'était délicieux.
olaa j'adore le sundiiiiiii !! jjeejej et combien boit un peu de lait avec la fécule de maïs? Et les crocanti où pouvez-vous les acheter?
Merci pour la recette!!!
Cela s'est avéré formidable pour moi.
Il n'avait pas d'essence de vanille (est-ce que quelqu'un sait où vous pouvez l'acheter à Madrid ???) et je l'ai remplacé par quelques cuillères à café de sucre vanillé Mercadona (un peu moins d'une demi-tasse).
C'est à tomber ... Je suis fan de cette glace!
Silvia, où pouvez-vous acheter le sirop de caramel, car ce n'est pas du caramel liquide, n'est-ce pas? Pouvez-vous me répondre s'il vous plaît !! Merci j'aime vos recettes, j'essaye presque toutes.
J'ai acheté la vanille au carrefour, c'est une petite bouteille de la marque vahine et c'est généralement avec les préparations de puddings et desserts. Je viens de le faire et il a une odeur incroyable, il y a un goût comme celui-ci, je vais vous en parler.
Vous ne pouvez pas imaginer combien de temps il a fallu à mon mari pour le manger hahahaha, la vérité est que c'est super, une question Silvia, les jaunes peuvent-ils être congelés comme les blancs? c'est qu'avec quatre je ne sais pas quoi en faire et comme il y en aura beaucoup plus que je voulais les sauver pour faire une crème catalane ou quelque chose de similaire, merci.
Je suis content que vous ayez aimé, la vérité est que c'est un luxe de glace et tellement crémeux !!
Avec le thème de la congélation des jaunes d'œufs, pas de problème. Ils disent qu'il est pratique de les prendre fouettés, sinon le film qui recouvre le jaune lors de la congélation peut exploser.
C'est bon! Chaque fois que je vais chez McDonald, je demande!
Merci pour la recette!
Elena Je ne sais pas comment faire, c'est que sur Mac ils les fabriquent avec emanens et kit-kat et je ne sais pas quand je peux les incorporer.
merci
MªCarmen, ce que vous me dites, ce sont des garnitures que vous ajoutez ensuite à la glace une fois que vous l'avez dans votre verre prêt à boire. Vous n'êtes pas obligé de les ajouter avant.
Bonjour jolie, je suis la novice, je mets mes bottes, j'ai dîné hier soir des palourdes de fruits de mer, du jambon et des coracoles au fromage et derrière le SANDY aux tulipes du MERCADONA, je vais vous parler du régime à enfer.
J'ai une question, comment dois-je passer la glace une fois congelée? Je ne sais pas si avec le papillon ou avec les lames et la vitesse et le temps.
Merci beaucoup d'avance, ou un chapon pour le désastre de mon alimentation car avec les délicieuses choses que vous faites, il n'y a pas de gitan qui puisse résister. Je rigole.
Cristina, vous écrasez la glace avec les lames, comme 20 secondes à la vitesse 5 et vous cherchez à voir si elle vous va bien ou si elle a besoin d'être écrasée un peu plus, vous pouvez même augmenter la vitesse.
Bonjour Silvia,
La recette est superbe, comme toutes celles que vous publiez. Mon commentaire est pour vous poser une question, mon jeune fils est allergique au PLV, donc il ne peut prendre RIEN qui a du lait, pensez-vous qu'il est possible de changer le beurre pour de la margarine 100% végétale et du lait de soja au lieu du lait ? vache, est-ce que quelque chose de comestible en sortirait ? Je ne trouve aucune recette de crème glacée sans lait, et à deux ans et demi je me sens déjà triste quand nous autres mangeons quelque chose et qu'il demande... Est-ce que je "pète" ? Si vous pouviez me dire une recette de glace sans lait... je vous en serais reconnaissant. J'ai vu la publication de la slush pastèque, nous allons l'essayer avec elle aussi, même si mon idée était un peu crémeuse ...
Je vous remercie beaucoup,
Elia
Elia, j'essaierais comme tu me le dis avec de la margarine et du soja. Je pense que ça peut bien se passer. Dites aussi qu'à Mercadona il y a une crème végétale adaptée aux allergies au lactose, je n'ai pas essayé de faire de glace mais vous pourriez essayer de voir comment c'est.
J'ai essayé la crème végétale de Mercadona (car j'ai une allergie au lait) pour faire les glaces et elles en ressortent délicieuses!
Merci Sara pour votre contribution !!!
Bonjour Silvia, je suis fan de la vôtre, mon mari et j'aime tout ce que vous m'envoyez, j'aimerais que vous m'envoyiez des recettes diététiques pour le thermomix et si possible le sable mais au régime, le thé Nous vous remercions d'avance de nombreux bisous
Nous allons essayer d'obtenir des recettes plus légères, mais ce que j'essaie toujours de faire des desserts avec un édulcorant, je vais réduire un peu les calories.
Salut,
Félicitations pour le blog. J'ai cherché l'essence de la vanille partout (Mercadona, Carrefour, El Corte Inglés ...) mais je ne la trouve pas. Est-il possible de le remplacer par autre chose?
Merci!
Remplacez-le par du sucre vanillé ou quelque chose qui aromatise la vanille.
C'est très bien, je les aime aussi et quand j'ai vu la recette j'ai manqué de temps pour démarrer la reine de la maison. Je ne le ferais pas sans elle. Je vous remercie encore pour ces recettes riches que vous proposez !! !! !!!! une fête… ..
Comme tu dis Victoria, je considère aussi mon thermomix « La reine de la maison »... que ferais-je sans elle ? Je suis ravie que nos recettes vous plaisent. salutations
Salut! J'ai déjà envie de faire de la glace. Mais j'ai une question: de quelle fécule de maïs s'agit-il? Celui qui met de la farine ou celui qui épaissit? Merci!
Celui qui met de la fine farine de maïs
Mmmmm, mais quelle recette !!!! Je dois l'essayer dès que je peux, et je vais faire le montant que je veux essayer pour faire les shakes qui étaient chez McDonald's, vous vous en souvenez ???? Si les choses se passent bien pour moi, je vous le dirai pour que vous puissiez les essayer !!! Mille merci!!!!
Je suis content que vous aimiez la recette. La vérité est que ces glaces sont un vice.
Ils sont à mourir très bien je pense que je ne manquerai plus au congélateur, merci beaucoup pour vos recettes, ce sont toutes de bonnes salutations ...
Je suis content que vous ayez aimé Belen !!
Salut Silvia. Je suis nouveau dans ce domaine, mais je vois que tout le monde parle très bien. Une question, la glace ne se cristallise-t-elle pas?. Un baiser, félicitations. Merci.
Non Veronica, ça a l'air très bien. Mais je recommande que dans les glaces, vous utilisez la recette de sucre inverti que vous pouvez voir sur le blog, car elle les aide à ne pas cristalliser et à être plus crémeuses.
Où puis-je trouver les bonbons qu'ils ont mis dans le McDonald's est fou. Merci.
Salut Inma, je n'ai aucune idée de la vérité. Peut-être que d'autres lecteurs peuvent nous donner un coup de main ...
Bonjour belle! Félicitations pour le blog, je l'adore. En ce moment, je répète la glace, l'autre que j'ai faite était un triomphe! Au cas où quelqu'un serait intéressé, je les ferai avec des blancs Mercadona, donc je n'aime pas la noix de coco avec les jaunes, et c'est parfait !!!!
Beaucoup d'encouragements et continuez comme ça !!!
Salut Esther,
Merci pour votre commentaire, sûrement de cette façon plus de gens sont encouragés à préparer cette délicieuse recette.
Bisous!
Bravo pour le blog et félicitations pour la recette, j'ai vu la recette et mes filles ont adoré, merci beaucoup pour la recette.
Super Veronica !! Comme je suis heureux de savoir que vous l'avez aimé… les enfants sont de grands gourmets !! Bisous et merci à vous de nous suivre.
J'adore les recettes du termonit j'aime beaucoup les gâteaux des trois chocolats et quelques boules et j'espère que vous m'envoyez des recettes
Bonjour Nina, vous pouvez vous abonner sur la page principale à droite, en laissant votre adresse e-mail. Merci!
Bonjour!!
J'aime beaucoup vos recettes. Hier, j'ai fait la crème glacée, et je ne sais pas ce qui a mal tourné, mais personne n'en a mangé. La fécule de maïs que vous utilisez est-elle une enveloppe? 30gr sont 5 enveloppes !!!! Je pense que c'est ce qui m'a échoué.
Merci pour l'aide et un bisou à tous.
Bonjour Sandra, la maïzena est de la farine de maïs et elle est livrée dans un gros paquet (250gr, 500gr ...) et vous versez des cuillères à soupe, je vous laisse la photo du paquet pour que vous puissiez la voir, ce ne sont pas des enveloppes individuelles:
Vous pouvez le trouver dans n'importe quel supermarché, dans la zone de la farine. Chanceux!!
Bonjour Pakote, environ 3 heures au frigo suffisent. Mais rappelez-vous qu'avant de le mettre au réfrigérateur, le mélange a été tempéré, d'accord? Vous nous direz comment allez-vous!
Une fois froid, je peux le beurrer au frigo
Non, vous n'avez pas besoin de le conserver au réfrigérateur! Ce type de glace est congelé et avant de servir on l'écrase un peu avec les lames, environ 20 secondes à la vitesse 5.
C'est très crémeux et si riche!
Essayez-le et dites-nous, d'accord?
Quand mettez-vous le sucre inverti?
Salut Mamen,
Si vous utilisez du sucre inverti, mettez-le dans la première étape mais rappelez-vous que seuls 25% de sucre blanc sont généralement remplacés par du sucre inverti ... donc pour cette recette, ce serait: 75 sucre blanc et 25 sucre inverti.
Baisers!!