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Cette recette est tirée du livre Thermomix® Prends soin de ta santé. Un livre que j'adore pour la quantité de recettes sain et sain ce qu'il a
Chaque fois que je feuilletais le livre et que je voyais cette recette, je ne pouvais m'empêcher de me souvenir de mon grand-père Esteban. Elle adorait les petits pois et il ne se passait pas de semaine sans manger de cette délicieuse légumineuse fraîche.
Cette fois, c'était notre tour de dîner. Je ne savais pas que acceptation Ils auraient à la maison par mes petits, mais même ainsi, je voulais essayer. Je suis allé au congélateur pour m'assurer que j'aurais l'ingrédient principal et « me mettre au travail ».
C'est un plat très simple à préparer. C'est un de ceux qui me donnent du vrai le temps de faire les devoirs avec mes filles et en même temps préparer un dîner pour elles, sans juste regarder la recette.
Les petits pois sont laissés avec un peu de bouillon, juste assez pour les faire tendre et juteux. Je les ai adorées et mes princesses ont pris un peu de cajolerie mais, au final, elles ont mangé chacune une bonne assiette. Donc, je ne peux pas me plaindre.
Pois au jambon
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Une recette facile pour un dîner nutritif.
Plus d'informations - Oeufs en cocotte aux petits pois, jambon et parmesan
Source - Livre Prends soin de ta santé
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Mon garçon adore les pois au jambon, alors je vais le surprendre avec cette merveilleuse recette. Je les ai toujours fabriqués de manière traditionnelle, il est donc temps de les mettre dans le thermomix. Merci!
Je pensais que moi-même Irène, c'était la recette préférée de mon grand-père et comme je les aime tellement j'ai dit : « il faut essayer de les mettre au thermomix » et elles sont délicieuses.
…… .ummmmmmmm…. À quoi ils ressemblent !!!….
… J'adore ces types de recettes… .saines…. Savoureuses …… et en plus faciles à faire !!… .Je vais l'essayer !!!!
Je suis avec toi Leticia, j'aime toutes sortes de recettes saines et simples. J'espère que tu les aimeras!!
Quelle bonne idée de nourriture saine et facile à réaliser.
Aujourd'hui, nous mangeons des pois….
Merci les filles.
J'espère que tu les aimes !! Vous nous direz ce que vous pensez de cette recette. salutations
Ce plat est celui que mon père prépare le mieux et je l'adore. Je vais donc essayer de le faire avec le thermomix. Juste une question: à quoi ressemblerait la recette si les pois étaient en conserve et non congelés?
Carmen, essayez de voir comment sont les pois en pot, réduisez le temps des pois de moitié, au lieu de 20 minutes, mettez-en 10 pour voir s'ils ont l'air bien.
Mm je dois l'essayer avec le THM je le fais beaucoup de manière traditionnelle parce que je les aime, j'aime les pois quand même 😀
salutations
Vous verrez à quel point il est simple de préparer les pois avec le thermomix, vous ne les ferez sûrement plus de manière traditionnelle.
A quoi ressemblent ces petits pois! Je le fais en ce moment… Cela fait 6 mois que je vous ai trouvé par hasard et maintenant sans cette page je ne sais pas ce que je ferais… merci beaucoup… j'ai un potager et cette année j'ai décidé de mettre des carottes que c'est un très bon jardinier mais la vérité est que j'en ai eu beaucoup, l'autre jour en faisant une salade j'ai ajouté la carotte rayée de celle qui va dans un pot, et j'ai pensé comment je pourrais emballer toutes ces carottes que j'ai ... car depuis que j'ai décidé de faire je n'ai plus acheté la confiture, c'est délicieux, si vous pouvez me conseiller, merci beaucoup et continuez comme ça s'il vous plaît. ..
Paula, la vérité est que je ne sais pas grand-chose sur l'emballage, mais regardez ce lien qui dit beaucoup de choses sur le fait de pouvoir faire avec les carottes. http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt265671.html
J'ai besoin d'aide, si je fais la recette pour deux personnes et mets 250gr de petits pois.
Quand on ajoute les petits pois et qu'il faut 15 min 100 degrés, je mettrai 8 min 100 degrés
Salutations et j'aime ta page
Mettez 12 parce qu'ils doivent être faits, ou vous pouvez mettre 8 minutes pendant que vous commentez, essayez-les et téléchargez une minute de plus.
Salut
J'ai fait les pois et je ne les aimais vraiment pas.
Je l'ai fait en 20 minutes, comme le dit la recette et ils étaient très soupés et un peu crus et sans goût, malgré l'ajout de petits pois surgelés.
Je pense que cette recette ne vaut pas la peine d'être réalisée en THM.
Je vous suis et la plupart des recettes sont succulentes. Merci.
Je suis désolé que tu n'aies pas aimé. Cette recette est moelleuse, car comme ça mes filles la mangent mieux et elles restent aldentes, c'est ainsi que j'aime les légumes, très entiers. Si vous préférez ne pas ajouter autant de liquide ou retirer le bécher pour évaporer.
Bonjour les filles, je les fabrique mais comme je n'avais pas de jambon en cubes je leur ai ajouté du baicon très émincé, voyons comment ils sortent ...
Bien sûr très riche aussi !!!
Salut,
Je les ai fait juste pour moi, je les ai depuis deux jours mais je n'ai pas pu résister, j'aime les pois et personne dans ma famille ne les aime, et ils étaient délicieux.
Une salutation.
J'adore aussi cette recette de pois et je vous comprends parfaitement. Je suis heureux que vous ayez aimé.
Hé les filles, pouvez-vous aussi faire cette même recette avec des haricots verts?
Salut Maika:
Bien sûr, il peut être modifié mais vous devrez le prolonger au fil du temps car les haricots sont un peu plus durs que les pois.
Bisous!
Une question…. Qu'en est-il de « tourner à gauche, vitesse cuillère, pour le Thermomix précédent (21) serait le même que le réglage de la vitesse 1 ???
Tu me diras??
Je peux appliquer toutes les recettes avec le thermomix 21, non?
merci
Bonjour sable, vitesse 1 avec le papillon.
Très bien, ils sont super juteux, et que les pois sont congelés !!! J'ai beaucoup aimé cette recette car jusqu'à présent je faisais cuire les pois d'abord d'un côté et le sauté de l'autre, et maintenant je n'envoie qu'une seule chose et en plus, ils sont meilleurs! !!
La vérité est qu'il y a des gens qui n'ont pas trouvé la recette très bonne de cette façon mais ils me rendent fou !!
Bonjour, quelqu'un peut-il me dire si vous pouvez également faire des petits pois avec du jambon dans le thermomix t21, merci.
Conchi, bien sûr, ils peuvent être faits. La seule chose que vous devriez mettre dans le tm-21, c'est quand je dis: virage à gauche, vitesse de la cuillère. Vous placez le papillon sur les pales à la vitesse 1 et elles sortiront sans tomber en morceaux.
salutations
Bonjour, cette recette me rappelle ma mère, qui les a faites …… ..ummmmmmm, pour vous lécher les doigts. La différence est qu'elle en a fait du vin blanc, pourriez-vous me dire comment je pourrais ajouter cette variante pour lui donner cette saveur? Et si je vous disais qu'ils étaient moelleux.
Merci beaucoup pour toutes vos recettes et pour celle-ci en particulier que je dédie à ma mère qui prend soin de moi depuis le ciel. Maman je t'aime !!!!
SALUT! Ce que je fais pour qu'ils ne soient pas si moelleux, c'est de réduire de moitié la quantité d'eau et je mets une dizaine de minutes de plus pour les rendre tendres. De cette façon, nous l'aimons à la maison. Merci pour ce merveilleux blog.
Excellente suggestion Nina! C'est vrai qu'il y a des gens qui les prennent plus au sec, alors merci beaucoup pour cette idée.