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Salade de kiwi et crevettes

SaladesMinutes 83 Personnes
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Par Elena Calderon

La chaleur estivale arrive et pour prends soin ces types de salades sont parfaits.

Je n'avais jamais essayé le kiwi en salade, mais à partir de maintenant je pense que ce sera habituel. Je les faisais habituellement avec pomme et orange et j'ai adoré cette version.

Ce n'est pas une très grosse salade. Si c'est à mettre au centre de la table dans un repas, c'est pour 3 personnes. Je le prépare généralement pour le dîner et mon mari est un peu DJ et je prends le reste comme plaque unique.

La vinaigrette C'est très riche, ça paraît très peu mais si on le mélange bien dans la salade et qu'on le laisse reposer un moment, c'est beaucoup mieux.

Une autre option est d'utiliser crevettes déjà cuites, ce qui est beaucoup plus rapide à faire et nous sauterions la première étape.

Salade de kiwi et crevettes

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Une combinaison riche et saine de fruits.

Salade de kiwi et crevettes
  • Elena Calderon
  • Type de recette: salades
  • Portions: 3
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 250 g d'eau chaude
  • 24 crevettes crues pelées
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • À thé de sel 1 / 2
  • 1 pincée de poivre
  • 6-8 feuilles de laitue, coupées en julienne
  • 2 kiwis, pelés et tranchés
  • 150 g de fromage Burgos, coupé en dés

Préparation

  1. Nous versons l'eau dans le verre, plaçons les crevettes dans le récipient à varoma et le mettons en place. Nous programmons 7 minutes, température et vitesse varoma 1. Nous nous retirons et nous réservons.

  2. Nous jetons l'eau du verre et la séchons avec du papier absorbant.

  3. Dans le verre, ajoutez l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Nous programmons 15 secondes, à la vitesse 4.

  4. Dans un bol, nous plaçons la laitue et par-dessus nous distribuons les tranches de kiwi, les blocs de fromage et les crevettes réservées.

  5. Nous arrosons avec la vinaigrette et servons.

Plus d'informations - Salade de brocoli et pomme

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  1.   Patri dit
    il ya 13 ans.

    OLE! Mais à quoi ça ressemble? J'adore les salades, et c'est fixé que je la prépare cette semaine. Merci beaucoup pour vos idées pour tirer le meilleur parti de mon thermomix. Ah! Je vais probablement le copier pour mon blog. Un gros bisou les deux

    Répondre à Patri
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Je suis content que tu aimes ça, Patri! Salutations.

      Répondre à Elena
  2.   Floren dit
    il ya 13 ans.

    Eh bien, j'aime cette recette, je l'ai faite similaire, je fais beaucoup de salades et je vais la préparer ce week-end, merci pour vos recettes, j'en ai déjà fait quelques-unes.

    Répondre à floren
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Je suis content que tu aimes ça, Floren! Salutations.

      Répondre à Elena
  3.   Agueda dit
    il ya 13 ans.

    Je veux vraiment cette recette, hier j'ai fait ta recette de poulet à l'orange et j'aime vraiment tout le monde. Encore un à sauver, merci beaucoup de m'avoir sorti de certains ennuis. Les salutations.

    Répondre à Agueda
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Merci beaucoup de nous voir, Agueda! Je suis content que vous aimiez nos recettes. Salutations.

      Répondre à Elena
  4.   Mercedes dit
    il ya 13 ans.

    Une salade exquise, je ne l'ai jamais essayée avec du kiwi, mais en regardant ces photos je n'en doute pas

    un gros bisou

    Répondre à Mercedes
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Bonjour Mercedes, c'est une salade très délicieuse, allez-y et essayez-la. Salutations.

      Répondre à Elena
  5.   Marie-Thérèse dit
    il ya 13 ans.

    Une super salade, elle a l'air très bien, je vais la préparer ce week-end, merci de partager ces merveilleuses recettes

    Répondre à Mª Teresa
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      J'espère que vous aimez Mª. Teresa, tu me le diras. Salutations.

      Répondre à Elena
  6.   TERE dit
    il ya 13 ans.

    BONJOUR AU FORUM, JE SUIS UN NOVATA JUSTE AUJOURD'HUI ILS ONT FAIT LA DÉMONSTRATION ET ILS M'ONT DÉJÀ PRÉSENTÉ LE THERMOMIX ET LA VÉRITÉ QUE JE SUIS ENCHANTÉE, MAIS JE CHERCHE DES RECETTES RÉGIME AVEC LE THERMOMIX ET ICI DANS LE FORUM IL Y EN A TRES PEU, JE POURRAIS RECHERCHER DONORCIR GRÂCE À TODASSSS

    Répondre à TERE
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Salut Tere, la vérité est qu'il existe de nombreux blogs avec différents types de recettes. Regardez le blog « régime avec themromix ». Salutations.

      Répondre à Elena
  7.   mamiavila dit
    il ya 13 ans.

    C'est une salade très très délicieuse !!!! Ça va être la salade d'été heh, heh, facile et différente !!!! Je l'ai préparé aujourd'hui mais avec des morceaux de fromage affiné car il n'avait pas de frais et c'est aussi très bon !!! Grâce à vous, mon mari adore peut-être les salades !! Merci Muxas pour votre aide !!! Je ne sais pas comment tu prends le temps ... mux bisous

    Répondre à Mamiavila
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Je suis très content que vous ayez aimé, Mamiavila!. Merci beaucoup de nous voir. Baisers.

      Répondre à Elena
  8.   vrai dit
    il ya 13 ans.

    Je vais faire la salade ce soir, la vérité est qu'elle a l'air très bien hunnnnn et je vais vous dire.

    Répondre à vera
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      J'espère que vous l'aimez, Vera! Et vous allez me dire.

      Répondre à Elena